第36章
草妖小饭馆渡云舟 · 渡云舟
“近泉陵暮雨蒲茶,老朽刚饼,晏姑娘尝尝。”
县令端紫砂壶给晏云昭倒盏,她颔首浅笑,便端茶盏尝口。
入口苦涩,带丝冰冰凉凉清甜,很解暑热,却总让觉品。
“茶倒寻常茶叶。县令妨让烹壶试试?”
“晏姑娘请便。”
案盏烧火茶炉,她先拿柄茶则取些茶叶,放带滤布白瓷碗,拿煮温壶细细茶叶浇浇,边解释:
“泉陵四季常青,气候适宜,暮雨蒲茶娇贵些。茶叶芽苞尚,叶片薄,便拿沸温水洗茶,若像茶般刚烧沸水,恐怕茶叶煮烂,失掉原本味,余苦涩。”
县令含笑端详晏云昭熟练煮茶,禁点点头。
“晏姑娘细,懂度异。”
清泉水入壶,茶香扑鼻,味似才苦涩,更些晨露茉莉甘甜清香。
“县令,您请。”
晏云昭满茶盏,推至县令。
“嗯,茶称茉莉,清香甘甜异常,才却未尝,原茶艺精,毁香味。”
晏云昭盈盈笑,己端茶盏细品口。入口涩苦,细腻干冽,连喝几盏仍清香唇齿间散。
“果茶。”
样搭搭聊茶。周旋,晏云昭便把话题引龙王庙,龙王庙孩童情况转但住宿条件仍少已落病根云云。
“晏姑娘愿替孩童操劳,老朽胜感激。惜桂月楼占笔商税,老朽次周转,腾笔薄款,安置几余孩童仍杯水车薪。”
,县令叹口长气。
晏云昭笑笑,怀取百贯票递给县令。
直接把钱拍桌怕冒犯县令,依县令性格极推脱,便委婉:
“筹些薄款,请县令收。今龙王庙孩童替食肆做活,赚些钱,些请县令合计,龙王庙给盖新屋,置办些布粮。”
县令苍老耷拉眼皮抬抬,眸闪动:“晏姑娘实费。孩童尚幼,老朽替声谢。”
,身蒲团给晏云昭揖。
她连忙站扶住县令,止住礼:“些,早已把己,县令莫客气。”
县令却之恭,临给晏云昭提饼暮雨蒲茶。
县令府,晏云昭急回翠良山,腿迈拐弯滋味巷——俗称美食街。
梨溪镇菜拉做她,食却。她直住深山,梨溪镇百姓喜欢吃什食倒太解,今山脚龙王庙开店,少贴近群众。
踏滋味巷,便股浓郁油香甜香夹杂腾腾热气铺,叫卖声、吆喝声彼伏,百姓挤挤攘攘抢买什,热闹非凡。
“五色烧饼——走路瞧瞧,嘞,五谷杂粮烤饼,滋味!”
摊热情招呼让晏云昭禁顿住脚步,回头望,粗眉瞪眼竹篮哥正热情推销手饼,五色泽,泛油光,确实错。
“姐,尝尝饼!五粗粮细,叫实!两文钱!”
晏云昭向爱吃素饼,但被竹篮哥推销点意思,买。
粗油纸包,捏硬,尝并非。表壳酥脆,内瓤软糯,口满嘴香,五谷杂糅味却杂,颇些世纪七八代淳朴风味。
许久吃纯粗粮素饼,晏云昭竟连咬几口,越吃越香。
继续往走,竹架车盛满锅汤圆,买颇,挤窄窄青石板路水泄通。
单锅寻常糖水煮汤圆,什特别之处,但晏云昭几孩童吃色通红,连连咂嘴,奇买碗。
瓷碗拿手,她才觉煮汤圆糖水文章,细碎飘些殷红花瓣末,知拿什腌渍,竟股酸酸甜甜奇异味。
汤圆白白圆圆,煞爱。整囫囵吞些烫口,细嚼两,类似五仁月饼馅红糖馅料口四溢,沁入齿间。
花末等馅料红糖甜腻,品完香甜口馅料,余皮馅便显乏味难嚼,甚至些噎喉咙。再喝口汤,糯米粉皮馅吞,酸甜,叫欲罢。
难怪受欢迎。
些寻常食,晏云昭找,未本特色。
她扫两侧花样繁摊,目光锁远处“玉露芸豆卷”几字。
摊容清癯妇,粗布寡衣,虽五旬,仍掩轻绝色,连晏云昭忍住几眼。
摊摆些许竹筒,盛色粉末,知何物,正间张案铺开张透凝露皮,旁边瓷碟盛些芸豆。
“老板,玉露芸豆卷何物?”
老板抬眸含笑:“娘应外吧,乃梨溪镇户户逢节必置办糕点,若源,追溯永安间景宗。”
“传闻景宗少宠妃,名唤玉露,素善厨技,颇爱吃赤豆。偶些藕粉,突奇想藕粉掺料制冰皮。藕粉做冰皮真玉露般意境,玲珑剔透,白透蓝。卷赤豆,抹意桂花酿,别番风味。”
“因吃,寓意,便传,求意。”
“想典故。少钱?卖尝尝。”
“五文钱卷。”
晏云昭袖掏钱两递给她,观摩制程。
赤豆兴许做酱入味,色泽瞧红透紫,深少。老板剔透玉露冰皮裁四四正,先抹层黏稠意桂花酿,再铺色细粉,卷赤豆拿竹简压实。
晏云昭欲开口问,老板动解释:“色细粉别赤豆、紫米、玉米粉做,为压压意桂花酿甜,添份甘冽滋味。”
晏云昭似懂非懂点点头,继续老板手利索动。
玉露赤豆卷寿司状,晶莹冰皮透嫣红赤豆,色粉,极。
本以为为止便制,老板却竹案底拿细窄筒签,玉露冰皮盖章似错开压串。
筒签拿开,竟冰皮留朵朵朱红桃花纹样,真风雅。
“为红曲米酿制盖印,为些。”
玉露赤豆卷照例拿油纸卷,晏云昭完谢接,浅咬口。
冰皮适口粘牙,糯糯,带红曲米酿独特甘甜。咬破,味则更丰富,腌渍赤豆更加细腻,舌尖稍抵两便口化开,色粉干爽口感,恰处。
吃完整玉露赤豆卷,晏云昭已些饱腹感,回店带几拿回给楼宿景明几吃。
今收获满满,晏云昭哼歌山,未觉新修景区山石路走,儿店门口。
夜色稍浓,店影影绰绰亮火光,推门,却楼宿,似乎正等她。
她掀帘,楼宿似些安,凑蹙眉掰她肩膀打量番。
“听闻被带碧月坊,楼承靖为难吧?跟些什?”
楼宿似往岁月静淡茶恬淡模样,竟鲜慌乱,晏云昭被弄些摸清头脑,:
“什,……些意。楼坊手阔绰,拿食谱换百贯钱两,给龙王庙孩童修新屋住。”
想楼承靖楼宿情况,晏云昭虚几,免楼宿些情。
楼宿似乎察觉己举动妥,轻咳声放她肩膀手松开,偏开视线:“便。楼承靖……向诡谲,往。”
晏云昭更加头雾水,揣摩为表兄弟关系怎僵硬,竟直言让她少接触。
撞破密谋晏云昭压,白白让楼宿担忧,她胡乱点点头。
晏云昭允诺,楼宿似松口气,斟酌半晌,犹豫:“若需钱两,替想办。”
依旧穿袭料并素衫,知怎,晏云昭竟觉些酸涩。