顾氏私房菜有神奇疗效 第181节

陈峰听明白，话，干脆伸筷夹块卤牛腱肉搭配白米饭吃，确实够香！

往常吃饭，总吃吃停停，聊话手机，倒把思全投入碗筷间牛腱肉，全想手机消息什八卦新闻。

美味卤肉，些杂七杂八滚边吧！

男饭量容觑，正轻力壮长身体候，吃肉叫厉害啊。才吃半盘卤猪脚，五吃让盘卤牛腱肉迅速少半。

各碗饭剩碗底，早染酱色米粒差点铺平碗底。

陈峰四点理智，虽点理智足轻重，想留点饭待卤鸡卤鸭吃。

许念头，短暂停歇喘口气之，店员卤鸡卤鸭双拼。

菜摆盘它菜名，简单切块卤鸡卤鸭绕白瓷盘摆，各占半，倒淋洒酱汁滴落汇聚盘底，互相交融。

卤鸡酱色红亮，鸡皮纹理清晰鸡肉红润油亮颜色，卤鸭则更深酱色，感觉卤水卤煮更久些，切更长条些，相应比卤鸡块点。

陈峰率先夹块卤鸡吃。

尝再次映证词“百样百味”，样卤水卤风味。

卤鸡最外层鸡皮疑紧实，咬些爽脆，往吃更加紧实鲜嫩鸡肉。卤味充渗透鸡肉每寸纹理之，咬每口咸香入味很美味。

鸡肉鲜嫩，候咬尝溢鸡肉本身清甜汁水。陈峰味觉比较敏感，才卤水咸香味现少许鸡肉清甜香。

整块鸡肉吃完，陈峰忍住夸：“卤鸡挺香，鸡肉鲜嫩紧实，咸香四溢，每口特别够味，仔细尝尝鸡肉本身汁水清甜。”

样先吃块鸡肉吴远洋：“老陈厉害尝鸡肉清甜味，知卤鸡卤很够味，鸡肉新鲜紧实嫩滑够味！且特别饭，把剩点饭给吃。”

刚才卤鸡卤鸭之间先选择陶穆：“倒觉卤鸭味很错，比头卤猪脚卤牛腱肉味差。鸭肉吃知很新鲜，咬酥香软烂，咸带点甜香，以吃烤鸭什口感点，但很吃。”

先吃卤鸭苗俊听陶穆完忍住补充句：“卤鸭确实味挺错，鸭皮带点嚼劲，鸭肉卤煮比较软烂口感，吃带点酥脆，估计卤煮之些别工序，比整鸭炸酥脆些吧，挺吃很饭。反正碗饭吃完。”

互相安利己吃卤鸡或卤鸭，被给安利，抱尝鲜思吃刚才吃另外卤肉。

陈峰夹块卤鸭吃，咬口尝刚才陶穆咸香带甜。实才吃卤鸡尝咸香带微微甜，太明显，卤鸭甜存感稍微强些。

鸭皮微微爽脆，鸭肉咬酥香软烂，陈峰以确鸭肉应该卤煮之微微炸，样吃口感丰富美味少。

连咬几口，现卤鸭软烂咸香处，非常容易脱骨。轻松吃完整块卤鸭吃肉，剥脱剩根完整带条肉丝骨头，爽快。

陈峰点头：“卤鸭确实吃，卤鸡香相，双拼拼特别值！”

吴远洋：“爱吃口，酥香软烂费牙，轻松脱骨很赞！”

陶穆：“卤鸡吃，肉质鲜嫩紧实，真每口尝样卤汁咸香味。像以吃些卤肉，最外层点味，越往吃越味，跟清汤寡水似。”

苗俊：“倒比较喜欢卤鸡嚼劲，鸡皮比较爽脆，鸡肉尝觉鲜嫩但实咬带点嚼劲，费牙，但口感丰富很。”

四尝卤鸡卤鸭，双拼卤肉哪更吃些。

碗米饭已吃完，干脆雨露均沾夹卤鸡卤鸭喝，口接口轮换吃肉，特别痛快。

吃店员端汤碗紫菜蛋花汤，软嫩细长紫菜金灿蛋花汤旋转漂浮，似乎已闻股紫菜特海鲜味蛋花香。

“谢谢啊。”

等店员走，苗俊忍住感叹：“算汤喝，刚吃卤肉吃归吃，嘴巴太咸香，喝汤缓解。”

陶穆快言快语：“刚才喝铁观音喝挺香吗？直夸饭馆茶叶。”

陈峰吴远洋坐旁笑。

苗俊眉毛扬张口解释：“样嘛，喝铁观音缓解嘴巴咸味，但喝汤话感觉效果更。顾氏私房菜既卤肉搭配紫菜蛋花汤，明给口渴或觉咸候喝，新鲜热乎紫菜蛋花汤喝，谁喝铁观音啊？”

陶穆：“铁观音听话落泪。”

苗俊：“……”

陈峰吴远洋俩斗嘴，陈峰笑开口打圆场：“赶紧喝汤，闻味知紫菜蛋花汤简单！”

话，苗俊陶穆辩解，先把新鲜热乎紫菜蛋花汤喝入肚才正。

汤配汤勺，四轮各打碗紫菜蛋花汤。

陈峰勺先舀勺汤喝，舀才现紫菜蛋花汤除紫菜蛋花外，些许肉沫葱花点缀。

估摸汤算很热，试探直接勺送入嘴，尝更浓郁海藻鲜香味，蛋香。

紫菜柔软细腻丝，混样柔软蛋花吃味浑，偶尔嚼些带颗粒肉沫。肉沫混疑给汤增添些许肉鲜味，喝清甜些。

口汤肚暖洋洋，止带走口齿间残留卤水咸香味，送新海藻鲜香。

比七八月样热，喝口热汤比预想舒服，很快跟热乎，至流汗程度。

陈峰接喝两口紫菜蛋花汤，才现原汤鲜甜离开样新现食材——虾米。

虾米颗，虽橙红色但比较淡，混紫菜蛋花真显眼，嚼肉沫存感，勺躺最才被。

知虾米，基本调味提鲜，煮汤放点够增鲜，平直接锅炒热乎滴点酱油增香，粥喝特别爽快。

虾米钙含量挺高，奶奶特意托南边买虾米寄常吃点，以陈峰它并陌。

知汤虾米，再喝陈峰似感受股微末海鲜鲜甜味。

慢慢觉舀汤喝速度慢且很麻烦，干脆碗端准嘴边咕噜咕噜口喝。

陶穆开始直接端碗喝汤，喝半才停：“紫菜蛋花汤果喝，紫菜鲜香柔嫩，蛋花鸡蛋香挺浓，肉沫混带点颗粒感增添肉香，真错！”

吴远洋感叹：“顾氏私房菜本，把普普通通紫菜蛋花汤做美味。”

苗俊：“之紫菜蛋花汤印象汤，跟清汤寡水样。般校食堂弄免费汤，捞勺汤，几条紫菜蛋花。再快餐店买盒饭免费送紫菜蛋花汤，样紫菜蛋花少剩淡黄清透汤，喝喝水呢。喝顾氏私房菜紫菜蛋花汤，真满足，原料足喝！”

陈峰听完话笑笑，解释：“汤料足加调味，火候k，煮汤味差。咱现喝汤，紫菜新鲜很香，鸡蛋花够鲜嫩，肉沫提鲜，加虾米增加鲜甜，样煮汤肯喝啊！”

陶穆眉毛向挑：“居虾米？等再喝喝！”完端碗口喝剩半碗汤。

吴远洋忍住笑：“样胡吃海喝，怎喝虾米啊？”

陶穆手顿，眼睛瞥，嘴硬：“眼睛。”

吴远洋被语住，懒话，接喝己碗汤。

陈峰苗俊则边吃卤肉边喝汤，别样美味。

“真虾米！吃味错。”陶穆眼睛先碗汤藏虾米，等入嘴再吃存感。

回忆先类似口味，感觉己早先咕噜喝半碗汤候应该吃虾米，特别留意罢。

吴远洋：“虾米味确实，带海鲜鲜甜，算吃！”

陈峰：“喜欢喝点，汤呢，先吃肉再喝汤更香！”

苗俊点头附：“确实，赶快趁热吃吧。”

四卤猪脚、卤牛腱肉、卤鸡卤鸭使劲霍霍，偶尔打碗汤间隔喝，吃滋味。

哪怕样，每卤肉剩些份量，汤碗紫菜蛋花汤仅仅半左右。等陈峰四接吃，店员卤素菜，瞬间吸引注意力。

相比先卤肉，汤碗卤素菜卤水淹量素菜，但冒头素菜头什食材。吧实先菜单早写清楚，名认菜。

陈峰招呼：“快尝尝卤素菜吧，卤水汁香，卤素菜味肯差！”

率先动筷连夹几片放己碗，再碗素菜吃。

莲藕咬点爽脆拉丝很软糯，土豆煮绵软咬透很细腻，豆干吃豆香味足，海带样很爽脆带海水咸鲜味，千张吃豆香但豆腐干味尽相……些食材吸满卤汁咸香，吃很入味。

第125章 卤素菜。

最迟桌卤素菜很受陈峰四欢迎, 各素菜吃各特色，卤煮特咸香味，吃很带劲。

或许头各卤肉吃, 吃卤素菜管吃莲藕土豆豆腐海带感觉别样清爽, 偶尔觉满嘴卤水咸香太浓, 喝两口紫菜蛋花汤, 瞬间缓解股咸味。

稍晚些，陈峰放筷：“, 回真饱再饱。活久头次顿吃东西, 妈妈呀破纪录！”

陶穆觉撑再撑：“回算满足再满足，顾氏私房菜吃第顿真意思, 卤肉卤素菜香，以忘记顿！”

苗俊及什，刚喝少汤断吃卤肉卤素菜, 觉膀胱快爆, 站身赶忙冲厕先。

陈峰：“跑哪啊？”

吴远洋刚喝少汤留意厕哪, 附近几桌顾客厕，问店员回话听。淡回：“厕。”

陶穆：“，想厕。”

陈峰：“想。”

刚四少喝汤，觉，想厕吧。

吴远洋：“忍忍, 待轮呗。总留饭桌边守，免待店员以为吃完走, 直接把整桌肉菜给收掉。”

陈峰：“。剩些待全打包回，晚加热吃。反正架势今晚估计饭馆意更更加难排队，处玩随意吃点别，回酒店再加热些剩菜吃。明咱老样, 早点饭馆边排队，赶第拨顾客店餐，应该取号。”

趟江市本为吃顾氏私房菜，午顿吃完更加明白顾氏私房菜盛名名副实，肉菜味香让回味许久，抓住江市几吃几顿啊。

陶穆点头：“以，知明啥吃。”

吴远洋：“反正以顾氏私房菜厨艺水平，煮什吃，担，等明早点开盲盒。”

陶穆：“，开始期待。”

件，料想待苗俊回意样安排。

苗俊完厕回，屁股刚碰椅，打声招呼厕。之觉肚量腾些，四吃点卤肉卤素菜紫菜蛋花汤。

实吃，四才舍结束午顿美味午饭，招手喊店员拿打包盒打包。

虽些卤肉卤素菜样卤水汁，但卤味各各特色，陈峰等四难奢侈回五打包盒，打算开装免窜味。

打包装两漂亮豆绿色打包袋，四耽误身走收银台结账。

扫码付钱走饭馆，听店员领拨顾客高高兴兴走饭馆原先坐桌吃饭，感觉特别奇妙。

顾氏私房菜意果很啊，正样才敢吃完头闲坐，因为知排队等待辛苦，焦灼处安放，唯听店员喊己手头号解脱。

想刚才扫码付款午饭钱，陈峰高兴：“咱吃桌肉才百八块钱哎，加打包费，均七块午饭，简直太划算！”

活费限，饮食却很舍花钱。吃顿均两百甚至四五百高档餐厅，吃均几路边摊，今顿均七块午饭放实属规矩。

实像顾氏私房菜样网红饭馆，样均算挺低。哪怕平早解顾氏私房菜菜品价格，真正吃结账才丝真切感，原真便宜啊！

超品质卤肉卤素菜汤，每堪比五星级酒楼品，光闻味足够让魂牵梦萦，每口咬肉更新鲜扎实，结果均才七块，整桌吃百八块钱，打包些剩菜带走，性价比太高吧！