第24章

夏边抹桌边想，呢，白露，?候葱。

韭菜花摘，以做韭菜花酱，咸香咸香?，以夹馒头?或拌?条吃。外，秋?葱叶宽长，以腌吃，冬?保存?酱菜。

干干，?吃晌午饭歇，拿农具院。

夏李青梅拿竹匾摘韭菜花韭菜苔，根韭菜苔朵花，韭菜花做酱，韭菜苔则拿炒吃。

李远山跟?俩边弯腰割韭菜。?韭菜开花，韭菜叶老，再?些?寒露割，需?冬临留茬养根，等明继续割，

农活做惯验，李远山拿镰刀割?快，韭菜留茬?高度比平?割?高些，割完今?最茬等两?再?浇水施肥，韭菜平安冬。

割?韭菜挑拣些嫩??吃，余?老?黄?韭菜叶拌鸡食喂鸡鸭，点?儿浪费。

?边活少，儿功夫做完。

夏整竹匾?韭菜花洗干净放屋檐晾晒，帮摘葱叶。

边李老爹带两儿已葱挖，根浅?手拔即，若根深铁锹挖，挖?注意葱根挖断。

挖?葱整齐排?，李云山李晓山负责抖干净葱根部?土，李青梅则挑拣?葱叶另做堆，清理??葱干枯?叶捆扎，晾晒干放菜窖。

村??户户院菜窖，院向挖圆圆?深坑，窖口石头?架平整，以存些南瓜、茴白、萝卜、葱等蔬菜，否则冬?苦寒，存些口粮难熬紧。

“咱?菜窖打扫开，老。”周秀娘边摘葱叶边话。

李远山韭菜根部?土拢放手?铁锹，绕关鸡鸭?栅栏，??菜窖。

菜窖虽挨院墙，盖房垒砌?院墙高，防贼，怕。

菜窖盖正正块木板，平?注意，李远山弓腰右手使力木板掀开，便露圆圆洞口。

抬眼望夏：“拿扫把，先，递给?。”

夏应，匆匆耳房找扫院?扫把。

菜窖?口并，容通，竖向墙壁交叉留几供踩?坑。

?菜窖约莫丈深，底向周围拓开圈，菜窖底很，存少菜。

待夏提扫把，李远山快菜窖底，岔开双腿撑墙壁，正伸手接住夏递?扫把，接单手撑壁，双腿并跳菜窖底。

木板盖，菜窖并乱，半怎，存菜??些枯叶?，略微扫扫菜窖底弄平整。

待收拾利索，李远山踩墙壁?坑步步往走，快爬顶?，抬眼便夏正趴?菜窖口张望，己快朝伸胳膊。

夏李远山单手撑菜窖?墙壁，另手拿扫把，原想伸手接扫把让，却想李远山本撑墙?手握住己，?两便跳菜窖，把扫帚??胳膊夹。

众目睽睽之被抓手，夏?脸霎?红，幸亏?忙干活，并曾现交握??手。

“放扫把。”语速极快完话，夏抢李远山手?扫把跑，留菜窖旁站?李远山，乐开花。

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今?韭菜择?，周秀娘便做素馅?韭菜盒吃，夏便揽做韭菜花酱?活儿。

韭菜花晾差，夏择块姜切碎，便开始石钵捣韭菜花，捣韭菜花???加盐碎姜末，?样做?韭菜花酱更?入味，更?保存。

李远山走帮捣韭菜花，让夏坐?边加调料。

捣碎?韭菜花味很冲，俩挨近，??转头?打喷嚏，回头??相视笑，继续干活。

待韭菜花慢慢捣?深绿色?糊状差，夏石钵?韭菜花酱挖罐，新?韭菜花倒石钵。

?样回几次，罐韭菜花酱做。

“韭菜花?点?，两罐，儿腌葱叶，给做罐辣?吧。”夏朝身边?李远山，“吃辣?？”

李远山窃喜，?却显，?平?吃辣，回赶集?带夏吃抿豆?，己吃少辣酱，被夏记住。

正开口，想灶房另边周秀娘包韭菜盒?李青梅声喊：“夏哥哥总想哥，吃辣！辣?！”

李远山眼垂头?脸红红?，扬声：“放辣?，口给吃。”

李青梅急，回头?找己娘亲做：“娘！哥！”

“夏哥哥想？等便。”罢，呵呵笑拍拍闺女?手，眼满意。

盛韭菜花酱?罐放?阴凉处，夏身抱今?刚择?葱叶。

秋季?葱叶老，宽长，比水灵灵?嫩葱叶炒菜吃，若摘，几?干枯，农?节俭惯，丝毫?东西琢磨做吃食，浪费。

腌葱叶取暗绿色?葱叶，葱白，摘?葱叶尖枯?截儿掉，几遍水，洗沾?泥土做腌菜。

李远山蹲?洗葱叶，洗递给夏。

夏站?案板，动麻利?些葱叶切?段段?放?陶盆，切捣碎?粗盐巴搅合，入味需手停揉搓抓匀才。腌葱叶需什手艺，盐巴存住。

待坛辣?腌葱叶做，夏捣些姜花椒次舅?拿回?食茱萸，另做坛辣味儿?才停手。

?些腌葱叶仅拿饭吃，做菜?挖勺增香提味?。

亏?各?坛罐，冬囤各色腌菜够?。

今?忙碌午，晚饭吃些迟，待切收拾妥?早黑。?便点?油灯挪屋?炕吃饭，暖，免搬条凳?麻烦。

盆油汪汪?韭菜盒端，满屋油煎?焦香气味，?谁顾话，口吞咽，恨舌头?吃肚。

桌旁?菜，韭菜盒既饭菜，吃饱知足，等吃差，再?热热喝碗水溜溜缝，??寒凉?秋夜，整由内外被暖意熏舒展。

吃罢晚饭，李远山夏各洗漱躺被窝，?两圆房，盖床被，?做?被宽厚实，两盖漏风，紧紧挨更?暖呢。

李远山很觉，早早伸手搂住?夫郎，嘴唇贴?脸蹭蹭，满意足睡。

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话：候记，土话窖菜窖应该叫窨，两字打，菜窖，功冬季存储蔬菜。窨脚踩坑叫磕台，洞底开块叫旁闪，百度百科，写文查资料才知，感叹劳动民穷智慧啊。

祝除夕快乐呀！

第21章 月饼

白露?再?便秋?, 夏嫁?第秋节，李?父母重视，早早为节做足准备, ?各色吃食瓜果备?样少?，?团聚?美美，?真真让村羡慕?。

早收拾妥，夏?院翻晾晒?菜干菜条, 几太阳，?预备冬?干菜拿停晾晒，等彻底晒干水才装布袋囤。

李远山正??场院卖猪肉，瞅?汉挺括?背影，夏?红?脸。

昨?夜李远山数银钱，很高兴，候阿奶教数数?，虽慢些?，两数总比数快。