第721章 化身吃货
都市神农空间 · 大花裤衩
“李厨,麻烦介绍几菜。”林轩卖关,拍拍李鹏肩膀。
“各位,些菜推,且因为食材原因,每寻常!”
李鹏连忙站,指菜,“苏系传统名菜清蒸鲥鱼。”
“已,菜采食材,正宗野鲥鱼,通长江鲥鱼培育,仿野养殖,果记错话,内几乎吃正宗野鲥鱼!”
“旁边菜红烧刀鱼,它采食材,‘第鲜’之称长江刀鱼,样仿野养殖……”
整整七八钟之,李鹏才些菜介绍完,林轩补充:“食材珍贵之处,想强调,李厨祖代江城名厨,特别擅长做鲥鱼刀鱼,今口福。”
“林老板谬赞,祖厨假,但却什名厨厨,做鱼些罢。”
李鹏连忙摆手,谦虚,“瞒,江边长,候尝几次鲥鱼,因为惦记它美味,特意几手烹饪鲥鱼功夫,望笑。”
,为厨师,位身份真高哪,敢胡乱摆谱。
“李厨,太谦,光闻香味,已垂涎欲滴!”姜总吸几口香气,笑。
刘佳怡则些诧异询问:“李厨,些真正宗长江鲜?”
搞餐饮,几乎听长江鲜名头,李佳怡幸江城,少品尝刀鱼,遇野鲥鱼罢。
以,她知鲥鱼刀鱼市间,现月份,应该吃野鲜。
“严格,并正宗鲜,毕竟仿野养殖,少少存些诧异。”
李厨认真,“但点,味正宗、营养问题,真正宗!”
“错,现环境污染严重,最纯粹野鲥鱼,已找,以必强求鲥鱼长,长江或海口附近。”韩千开口。
“韩理,咱废话,等吃再表意!”林轩点头,随即拿共筷,夹块鱼肉。
怕解,李鹏笑为解释:“注意,些鱼鳞特意保留,因为鲥鱼它鱼类样,鱼鳞之富含营养元素,且蒸熟之,鳞片呈现半融化胶状,味独特。”
“吧,鲥鱼鳞片保存越完整越,相反,果掉鳞片,贻笑。”
刘佳怡韩千笑点头,很显,李鹏非常正确。
“原样,刚才怀疑李厨偷懒呢!”叶楚霖半开玩笑似。
“少怪!”狼牙斜眼,目光之带抹鄙夷。
林轩夹鱼,并己吃,放李鹏碗,:“李厨,今辛苦,以第块鱼肉,由品尝!”
“,老板,打工厨,吃第块合适。”李鹏连连摆手。
“怎?”林轩高声,“再食材,果懂厨,很难为货真价实美味。”
“今长江鲥鱼几乎绝迹,做些菜厨,恐怕已,,今谁吃桌美味。”
“恭敬命。”话已至,李鹏推脱,笑呵呵应。
随,林轩别给姜韵寒、刘佳怡韩千等夹菜,才动筷。
“提醒,配料碟,鲥鱼蘸吃更加美味。”李鹏恰宜句。
林轩点点头,实话,第次吃鲥鱼,真知哪些讲究。
夹细嫩鱼肉,蘸点酱醋,满怀期待送入嘴,胶状质鱼鳞瞬间被咬破,接肥腻鱼肉。
林轩本咬,鱼肉带奇香嘴散开,舌尖味蕾顿欢呼雀跃,像久旱逢甘霖似。
口齿留香,词语最形容鲥鱼,实话,林轩已尝少美味,但嘴清蒸鲥鱼,依给惊喜。
“吃!”叶楚霖感叹句,脸露比陶醉神情,刻,手筷飞快移动,夹鱼肉速度堪比挖掘机。
样沉迷,口咀嚼,刘佳怡姜韵寒两位美女,完全忘记己形象,瞬间化身吃货。
李鹏脸表情很夸张,像朝圣般,细细品尝鲥鱼味,仿佛寻找什。
渐渐,眼眶湿润,,怀疑,真仿野养殖吗?
记忆,最正宗野长江鲜,细腻口感,香软滑腻味。
,韩千忽叹口气,:“曾尝镁鲥鱼,觉鲥鱼味,今收回句话,长江鲥鱼名虚传呐!”
李鹏深感点头,赞叹:“吃野鲥鱼,真,四名鱼之首味……!感觉今清蒸鲥鱼,鲜美程度超以吃野鲥鱼。”
刘佳怡边吃边夸赞,含糊清:“太美味,难怪长江鲥鱼受欢迎,惜,今环境污染严重,再加度捕捞,已很难再吃。”
感叹候,叶楚霖狼牙言,低头猛吃,差点把己舌头吞掉,等韩千几回神,盘清蒸鲥鱼早。
鲥鱼头虽,但算,条清蒸,足足斤重,结果钟被搞。