第190章

卖酒酿团老板娘眉开眼笑，盛竹筒酒酿圆给她：

“些竹筒阿翁清早山砍，滚水煮几遍，干净呢，便化寺师傅爱喝呢！”

徐米露捧尝口，酒酿圆，实半点酒味，更像酵之醪糟汤。

唐糖贵，碗酒酿圆文钱，以唯甜味源米，米粉捏圆汤炖煮许久，微微些黏牙，口，淡淡米香喉咙温化开，全身暖。

“娘喜欢喝，白化寺，若想听玄奘师讲，娘晚，虽晚冷清些，总听耳朵师讲，总些处。”

卖酒酿老板娘指点几句，才转头继续卖酒酿。

“晚……实。”

徐米露挤挤化寺，门外密密麻麻跪，坐全听，她准备晚供奉素斋。

……

……

极品冬瓜素烧肉徐米露已做很拿手，至切冬瓜块，煎豆腐些工序，她已应手。

等块块绑素肉整整齐齐码盘，她举刀，把土豆，辣椒，茄切滚刀块。

热锅倒菜籽油，呛香双色曼陀铃辣椒之，再倒入土豆块停翻炒，随加入茄，菜椒，等土豆变软，再取点酱油，食盐，微微给菜色，盛。

炒色蔬简单，唐正夏月，南莲藕鲜嫩，手掐水。

白花藕，斜切条，芹菜，青笋切拇指长条，热油之放翻炒，加什别调料，加点点黄糖沙砾跟食盐，味很鲜美，属食材本身香气。

茶香素鸡跟五香烤麸做费些功夫，但徐米露提晚备菜，做快。

素鸡切烧薄片，入油锅微微煎至两金黄，再加老抽，抽跟火焰琉璃叶糖粉调色，八角，香叶，桂皮增味，最加入适量清水，放入少许乌龙茶茶叶慢慢炖煮，等火烧开，再火慢炖收干汤汁即锅。

“烤麸”实酵之蒸熟筋，烤麸切块，冬笋切片，香菇切片，锅烧油，油温七热烤麸慢慢炸，两金黄捞备。

冬笋香菇片锅焯水，等煮透，再加入姜丝，八角，桂皮入水煮，徐米露本加香葱跟蒜调味，想尚吃葱蒜，干脆换姜丝。

等锅水沸，加入少许抽，食盐略微调味，加入炸烤麸，转火慢慢炖煮，等调味彻底入味，以锅。

她制食盒够，层层隔木板，满满登登几锅热菜刚装，扁担另头筐则放炉跟碳，便徐米露现场煮。

菌菇素斋，徐米露打算现煮，素跟炒菜样，吃现煮才，放久失鲜味，容易坨团。

……

头徐米露刚挑担门，她瞧门殷娘门打开，穿素净，若满月美貌妇走，她徐米露挑担先惊，捏帕婷婷袅袅礼：

“原邻居娘，夜听娘唤门，惧怕，故才应门，望娘莫怪。”

徐米露殷娘头，腰肢纤细，算素服掩盖住份惊美丽，她忍住微微吸口气：

，别什神仙妖怪吧？

长安怎卧虎藏龙呢？

“打紧，想周，以娘便邻居，若唤徐娘便，殷娘听玄奘师讲？”

徐米露抬抬担转移话题。

殷娘咬咬唇，眉宇间笼罩层忧愁：

“替亡夫香，供奉些瓜果素饭，想早超，并，瞧玄奘师……食盒太重，想缘。”

徐米露殷娘提饭盒费劲，想既住长安城，算妖怪妖怪，即手提她放食盒：

“殷娘，些力气，既化寺，吧。”

殷娘嘴唇动动，似乎些慌张，才轻轻点点头，细声细气：“谢徐娘。”

第124章 松茸素拉

徐米露觉，她位新邻居殷娘，八什妖怪，顶位长实艳丽凡罢。

先殷娘提动份重量几斤食盒，连放香烛纸钱竹篮她提气喘吁吁，儿她香汗淋漓，竟像做重活。

“宠些顽皮，请娘替。”

徐米露干脆把挣扎抗议阿丑塞殷娘手，顺手把篮元宝纸钱放担，半点感觉重量般。

“徐娘力气，恨身拢共几把气力，倒真真麻烦徐娘。”

殷娘稍稍叹口气，徐米露眼神些羡慕：