第701章

6.5？

现场观众议论纷纷，选手开始紧张——第菜居拿6.5？！

“格格格格……”

杰克·布朗脸色铁青，槽牙几乎被咬碎。

6.5！

绝《厨神争霸》历史最低数！！

立刻抗议，观众席忍住退回，咬牙退回，眼却满怒气。

群华夏！

冷静！

等按照内财团求拿女，笔赞助，候跟样为知名度被点评？

厨师服务职业？钱，什？

想慢慢抬头，假装绅士点点头：

“谢谢。”

啧啧啧，内该气炸吧？

徐米露忍住微微侧目，转头刘旭安。

毒舌真毒舌，点评真辛辣入骨啊。

厨师水平料理包制，相厨师界脏话，跟指厨鼻骂娘什两样？

难怪往参赛选手被骂哭！

“安德烈选手。”

刘旭安继续点评：

“选择食材搭配非常棒，虾蟹饼跟奶油蘑菇酱结合很让惊喜，牛排色非常漂亮，切开以内纹路。但——”

安德烈·亚斯表情简直波折。

刘旭安眼睛眨眨，叉撕扯开盘吃完虾蟹饼，镜头立马跟：

“但犯致命错误，次，菜角应该菲力牛排虾蟹饼，蘑菇酱奶油融化充，甜腻沉重感。

龙虾跟海蟹处理并完美，略带丝苦味，直接破坏整菜风味。以评委组给数7.9。”

安德烈·亚斯深深吐口气，神色虽些遗憾但郑重点点头：

“，注意。”

第被点评白宝儿。

“白宝儿选手。”

刘旭安回更加直接，直接开门山：

“评委组给打数7.6，首先菜创意绝满，但顾追求创意以及摆盘，却忽略衡量菜根本，美味程度。

爆爆珠创新设计虽给食客带惊喜，但腥味非常重，次菜程流失热量，鱼唇汤变黏腻难以入口，以希望把思放钻研味取巧。”

白宝儿已哭。

第77章 【现代位】决赛（完）

“岛百合选手。”

刘旭安很快开始点评菜：

“预选赛精彩表现，利节蔬菜完美搭配，并且最程度挥各食材长处，真非常棒，但——”

岛百合脸麻木。

现场观众满脸期待。

摸透套路，“但”之话全重。

果，刘旭安话锋转：

“但真非常失望。菜‘瞬烤金枪鱼奶油海胆头搭配山药泥’，论食材搭配应该完美，选择喷枪烤制金枪鱼，仅导致金枪鱼表残留酒精味，更因为火候掌握熟练，导致鱼肉层松散，层肥腻。

季节海胆头鲜甜，甜味，但选择鸡蛋却选择奶油补充甜味，海胆风味样被浪费。

菜唯让满意山药泥，猜因为它制工序比较简单，需水煮随打泥，以菜比余，但比却严重足。

为知名料理传承，觉水平远远达想水准。

以给打数——8.1。”

“非常感谢。”

岛百合认真听完点评，立刻九度鞠躬，表情高兴气。

接全场注意集徐米露跟关文砚两身，几镜头齐刷刷准两，怕漏掉丝毫微表情。

——刘旭安并按菜顺序点评，反按照数高低揭露，，今夜冠势必两间诞。

底少才稳操胜券，之秀更胜筹？

刻，电视机忍住屏住呼吸，等待刘旭安答案。

乎意料，刘旭安目光徐米露跟关文砚之间巡视圈，随直接站身：

“先点评关文砚选手。”

关文砚脸笑僵住。

“首先很诧异，巨化美味菌菇、巨化苦瓜以及香芹些素菜处理真非常令惊艳，先焯水再冷水清炒手很特别，既祛除部菜腥气，完整保留口感跟风味。

热油断淋浇鸭表皮，使鸭皮膨胀鸭肉离做很精彩，酸梅酱跟鱼酱搭配很巧妙，爆浆鱼籽加脆皮，让食客获绝佳体验，酸梅酱很解腻，以菜几乎完美。

但‘几乎’。”

刘旭安并打算放关文砚，丝苟指错误：