第702章
[综] 位面美食铺 · 喝碗羊杂汤
“但今选择食材错误,脆皮烧鸭菜耗耗力,止需厨师消耗量体力,更注重火候拿捏。
接连处理鸭,越,菜品质量越参差齐,第鸭现致命错误。
——鸭皮现焦味,味嚼碳,吃嘴跟油渣样,更提什口感,反让菜配菜变角。
果样话,更建议继续钻研更擅长领域。
以给数8.5。”
——话差喇喇告诉关文砚继续钻研素菜吧。
徐米露眼关文砚脸绿青,跟调色谱样。
她实些底,根据往比赛记录,《厨神争霸》最高数超8.8,刘旭安嘴虽毒,挑少关文砚缺点,但数却做假。
8.5。
目场最高数。
……
……
“徐米露选手。”
徐米露呆,冷丁听刘旭安叫她名字:
“真很意外。”
刘旭安向她点点头,示意镜头打:
“虽通网络直播票选业余选手,资料写明厨满,但基本功相扎实,绝亚些厨厨师。”
场开始骚动,少徐米露眼神些惊愕。
厨满?
话谁信?
刘旭安视场议论,继续点评:
“选择花雕、啰啰猪肉鲍鱼平非常常食材,点很让意外,但非常冒险,因为越简单菜品反越考验厨艺水平。
首先食材选非常,啰啰猪肉特点久炖烂,容易入味,半完全足够制菜。
花雕黄酒加滴水,纯黄酒火慢炖半,炖皮肉离,抿口化掉,栗化沙,鲍鱼加入给菜增添咸味,恰处……”
徐米露屏气凝神,全场等刘旭安“但”。
“非常聪明舍弃鲍鱼选鲍鱼,鲍鱼肉质更为软嫩,半至炖烂,反更突风味。
啰啰猪肉入口即化,食材选择赢半,虽摆盘略逊筹,但基本功非常扎实。
最重火候拿捏,刚刚全程意识调整砂锅火候,居做全程火候变。
真,果资料摆,根本相信厨两半。”
刘旭安满眼赞叹,字脸终表情,似乎感叹己老,似乎为厨艺界未欣慰:
“抽查份烧肉,每块烧肉品质样,份火候掌控,火敏感,食材判断,很纪老厨师做。
真非常潜力,身属轻厨师限潜力。”
微微叹口气,慢慢吐最句话:
“以,评委致商讨决,评委组给数——8.9。”
8.9?!
《厨神争霸》史最高数?!
“嗤——”
“砰砰砰!!”
“砰砰砰!”
“啊啊啊!!!”
“宣布——新届世界《厨神争霸》冠已诞,让恭喜——徐!米!露!!”
“冠!冠!冠!”
“冠啊!”
“啊啊啊啊啊!!”
全场沸腾,舞台周边礼花跟喷气打开,徐米露半身投影被全息投影投映空,数屏幕呐喊尖叫,弹幕几乎淹整屏幕。
关文砚走,根筷蘸点坛汤汁尝尝,原本些服气神色软化,徐米露眼神更复杂几:
“输。”
白宝儿偷眼徐米露,知想些什。
杰克·布朗全程紧紧盯徐米露,怕她跑样。
岛百合抿唇,眉头紧皱,似乎接受样结果。
安德烈·亚斯抱胳膊,神情虽些遗憾,但并意外。
直片片彩色礼花落徐米露肩膀,她仍些真实感:
她……赢?
拿《厨神争霸》创办以最高数记录?
“师姑!赢!!快领奖!!!”
李宁片尖叫声声嘶力竭喊,似乎尽全部力气:
“咱赢!!咱赢啊!!!”
——直捧沉甸甸金质奖杯,数闪光灯,徐米露才终感受世界真实性。
——属“徐米露”荣耀,身份关。
……
……
,宁城别墅。
客厅坐满,刘老头儿坐群,周围坐圈以老邻居,交口称赞:
“哎哟老哥哥啊,孙女现息,世界冠呢!长脸!”