第352章
[综] 位面美食铺 · 喝碗羊杂汤
锅汤底,特制九宫格开,以把属己份食物固应格,跟认识桌食,吃饭仪式莫名几江湖气。
洗干净片片毛肚放冰块被端,脆爽黄喉根根摆盘,粉嫩鸭肠盘盘,像朵颤巍巍绽放花,片牛羊肉卷薄若纸,白色油脂跟鲜红肉片组合,带极色彩冲击,片薄片黑鱼肉晶莹剔透,放入锅变微卷鱼肉花……
泡开干贡菜呈现鲜嫩绿色,手掐应声断,脆嫩莲藕整齐摆盘,边放朵朵黑色木耳……
以,任何食材适合放火锅,世界任何食物比火锅包容。
暗红色汤底高温沸腾,麻椒跟辣椒水伏伏,剧烈香气争先恐涌每鼻腔,浅浅吸让觉呛口。
卤制虎皮鸡爪肥美厚实,管直接啃锅煮软烂让欲罢,浇红糖汁冰粉晶莹剔透,铺层酸甜口葡萄干。
“开吃!”
徐米露满足叹口气:
“样才!应该田美食番嘛!”
第238章 压力吃火锅()
“咕嘟咕嘟咕嘟——”
花椒跟辣椒香气四散开,滚烫汤汁漂浮层厚重红油,特制格把口圆锅均匀九份,每份食材。
黑色毛肚带凹凸平肉刺,锅烫几秒,整片肚片缩水少,候蘸点蒜泥跟香油调制油碟酱料送入口,咀嚼候“咯吱咯吱”脆响。
黄喉实猪管,处理止腥味,放热辣锅底煮,吃脆爽比,带点微微弹牙。
数火锅店牛羊肉鲜切,把块牛羊肉压制,变块容易切割肉体圆柱,再等锋利机器片片削,薄厚致肉片。
羊肉片带肥腴,烫羊肉卷漂亮花样,浸透麻辣香气,稍稍咀嚼品味羊肉鲜美。
泡贡菜锅煮开,鲜绿之透微微红润,咬“咯嘣咯嘣”脆响,每口算牙齿慰藉。
“服务员,再两碗冰粉,辣……辣死,吸溜……吸溜……”
李宁被辣满头汗,转头徐米露悠哉悠哉连脸红,抱煮卤鸡脚慢慢啃,像锅加麻加辣锅底她完全任何影响。
“师姑辣,辣吗?”
李宁舌头打结,狂灌几口冰粉才觉舌头火烧火燎褪点。
“,火锅算比较正宗川渝老火锅,越吃越辣,锅底越吃越香,吃什料,次己炒锅底料备,想吃随煮。”
徐米露吐块鸡骨头,鸡脚卤制入味,锅煮遍,吸饱火锅辣味,样q弹几软糯,吃根本停。
“火锅底料炒确实错,光油几,牛油,菜籽油,猪油——点鸡油味,打底花椒应该川渝本花椒,洋葱跟香葱味比较重,香料类——八角桂皮,茴香草果……”
徐米露勺盛点火锅底料尝尝,边喝边咂咂嘴,点注意旁边李宁跟莎莎几满脸置信。
“师姑,您嘴开挂吧?连火锅底料吃??”
莎莎目瞪口呆:“且火锅底料喝?真……辣吗?”
“,除煮太东西味点杂,喝很香,尝尝吗?”
徐米露递勺反问。
知增加千力缘故,论她味觉,视觉嗅觉,像敏锐少,比她现吃火锅,精准锅足百配料找火焰曼陀铃辣椒味。
满桌跟摇头:
,空口喝火锅底料,真敢。
李宁反应最,边吸溜边盯徐米露,半晌才哀嚎声:
“知知!!!沉默爆,沉默灭亡!!师姑些卷,肯憋招!!!化怎带?!舌头,师至盯辨味吗??”
哆哆嗦嗦指徐米露悲愤:
“师姑怎变态?让让活??”
像刺绣师辨两极为相近颜色,做厨师具辨味细微差别本,李宁基本功算相扎实,但崔胜眼点够。
“加油吧伙。”
徐米露觉神清气爽,拍拍李宁肩膀,顿觉压力消失。
……
……
孙悟空留给徐米露术,正关,修炼身外身记载。
修炼身外身外乎,身具身神通妖怪修炼境界,利本体修炼第甚至第身外身,类似九头虫,九尾狐以及猫,类妖怪修炼身外身。