第14节
我在别院开餐馆 · 呼啦圈x
顾安卿边炒边调整火候。
菜入锅炒儿，再倒入料酒调味料，翻炒几再加入勺豆瓣酱翻炒均匀，盘干煸豆角炒。
菜锅之，顾安驰忍住直接伸手捏块放嘴。
烫龇牙咧嘴却舍吐。
边烫呼呼，边给顾安卿竖拇指，“味儿，姐，明明做很普通，为什吃香呢？”
顾安卿笑笑，“喜欢吃。”
把锅递给，“，把锅洗，儿。”
顾安驰接锅干活。
灶锅。
两锅以换。
顾安驰洗锅候，顾安卿另锅开始菜。
至为什样简单步骤做味样？
问题比较深奥。
调味料配比，需点点，带味极区别，包括火候掌控等等。
做菜很简单。
但做，需很深钻研。
她现虽剔除食材杂质，激活食材活性，但让简单菜做程达最佳配比她却轻易举。
第，第第很快做。
菜锅之，鱼虾腌制差，以做。
她先盘底放姜蒜，把腌鱼放，再鱼放姜丝，蒜葱段，灶头锅水开，她把鱼放开蒸。
鱼锅。
她开始炒虾。
茄汁虾，除虾本身炒刚刚之外，配茄汁非常重，直接关系虾味。
配料顾安卿样随手为。
该加什，加少，她全次位。
根本反复尝，量少需斟酌把握最佳。
顾安驰已把样菜端。
红枣莲羹，，等再折回厨房候，顾安卿茄汁虾炒。
“虾以端。”她边盛米饭边让堂弟把虾端。
些全做完之。
锅鱼蒸。
她调配料，锅烧点油，把盘因为蒸鱼水倒掉，淋调配料。
再把锅热油浇。
热油浇淋鱼身带阵噼啪啦声响。
但鱼香气随之更猛烈飘散。
她擦掉溅盘边油点，亲最清蒸鱼端。
五菜羹全齐全。
两位老爷顾安卿姐弟俩围坐，顾安卿笑吟吟，“以，开吃吧！”
几早忍住。
顾安卿开口。
筷翻飞。
根本问吃。
筷翻飞速度知结果。
顾安卿光吃开比她己吃美味高兴。
准备功夫够。
像少配料，越放越香。
目她最做程度。
让她越期待餐馆开业。
她已久灵厨手烹饪。
真些想念。
第11章
顿饭吃完，桌五菜被吃干干净净。
连汤被瓜掉。
顾安驰几乎瘫椅，打饱嗝儿，忍住摸摸肚，“点撑，办，谁让姐做太吃，实控制住！”
明明肚饱，嘴巴却想吃。
放任吧，现样。
怪太久吃她姐做菜，硬撑吃。
坐两位老爷表情略些讪讪。
因为俩点撑。
老头，竟管住嘴，实点意思。
因为两状态样。
存谁取笑谁问题。
虽点撑，但吃畅快感觉真让点享受。
纪。
胃口实很。
再加因为身体关系，很东西吃，吃‘寡淡’，间久，胃口更哪。
像现样仅吃饱，些撑，难次体验。
两位老爷，，忍住笑。
附顾安驰话，“错，乖厨艺太。”
顾安卿笑话。
顾安驰缓口气，才慢慢坐直身体。
目光落顾安卿身，“姐，做，开餐馆爆满？忙吗？找几厨师？”
两位老爷关。
曾想听顾安卿否回答，“。”
些讶异，些担。
找，己怎忙？
累死？
怎？！
首先顾老爷意。
孙女愿意开餐馆她由，为爷爷，支持。
但以为孙女偶尔亲厨，最工找厨做，现听她话意思，准备己直厨，仅她？
眉头即皱，“哪，必须找几厨师帮忙，爷爷舍让直泡厨房忙活。”
孙女漂亮懂，聪明异常，识点差。
怎直给做饭呢？
厨师。
意让孙女开餐馆。
但厨师回，让孙女直给做菜另回。
赵老爷太赞。
“啊乖，听爷爷，开餐馆兴趣，负责向够，每忙给做菜，累啊！”
顾安驰旁狂点头。
吃姐做菜，外凭什？
姐相貌相貌，力力。
跟油烟打交怎？
意特别致。
意。
顾安卿知疼己，什高兴。
“想样。”话题随便略，顾安卿打算跟概解释，“听。”