第10节
山水食香 · 姚风白
孙氏骂骂咧咧给酒撒盐,坐炕老陈头吃。
东厢门被敲开,刘庄爹刘老实,刘老实背麻袋土豆,东厢门打开放门口,憨憨:“…送土豆,庄文七斤收吗?”
开门正兆志:“刘叔,太麻烦,您放吧!称少给您钱。”刘老实笑笑:“袋百斤!挑装称!待再搬袋,娘挑土豆呢!”
玉芝闻言探头问:“刘叔,灶台空?刘婶空吗?帮干点活吗?”
刘老实点头捣蒜:“啊,收咱土豆,帮干点活怕啥,干啥吧!”
玉芝门槛跳,仰头刘老实:“刘叔,,土豆放,刚才娘商量,土豆放您,每您给送斤切块蒸土豆?”
刘老实挠挠头:“厨房活计懂,等让庄叫娘!”话音刚落刘庄飞奔瞬间影…
玉芝想阻拦手刚抬及声…悻悻放,抬头刘老实:“呀刘叔,麻烦刘婶,本想庄哥直接刘婶呢,现她跑趟。”
刘老实:“啥,买些土豆恩!爹娘恩恩,怎让恩跑趟呢!”段话把玉芝臊红脸躲回屋,刘老实哈哈笑。
兆志陪刘老实门外几句话,刘婶,兆志把她让屋让她李氏谈。
才玉芝己突想李氏商量,趁刘婶候她把为什叫刘婶加工土豆遍,让李氏刘婶听。
雇林氏以,李氏仿佛突破障碍,雇抵触…因为现活太,若己做实做完!候准备耽误意岂因失!
第33章 椒盐切
刘婶东厢李氏热情拉她坐炕,寒暄几句以开始正:“婶,东西,土豆实放。若嫌麻烦,每帮挑土豆,削皮,切块,蒸。样处理斤土豆文钱,何。”
刘婶喜知什!活计农媳妇干!且她吃土豆,削皮切块活干飞快,削斤刻钟功夫。蒸熟废点柴罢,爽快答应!
李氏很欢喜,玉芝两句句交代刘婶怎做,土豆切块,蒸什程度才,蒸以每块稍微压让它裂纹。凉以装,每早晨摊推车刘拿。
第先试试水做四文钱土豆,八斤土豆加工费四文,约早刘取。刘婶即答应,急忙现回准备。兴冲冲东厢,指挥刘老实背百斤土豆回。
做完切李氏开始坐炕给做衣服,买棉花布早送份房。两老衣服怕孙氏已快做完。己衣服做呢!
兆志玉芝忙做些椒盐,李氏坐炕缝衣服,调笑两句,空气充满欢快感觉。
许槐送麻雀,林氏帮忙,她奇两眼放凉处猪油油渣,什做活。
等陈郎孩回,简单吃晚饭以依裹泥蛋做椒盐,做泥蛋放窗户,现冷,放两问题。
第早,刚亮李氏缝衣服,六口衣服真简单活计。
兆亮兆勇则开始泡蘑菇,先清水简单洗遍,再泡盆等它泡。
兆志陈郎则忙打扫卫,最近实太忙,烧炕打扫,些黑。玉芝跑跑,哪缺她哪儿搭把手。
陈郎打扫完推车镇买海碗并堆油纸,几孩忙把油纸叠信封装饼。
忙忙活活飞快。李氏做玉芝新衣服,哥哥哄让玉芝换试试,玉芝害羞,换扭几猫步,把乐坏。
晚吃晚饭,李氏稍微歇炕开始,先熬放凉猪油混合粉做油酥团放窗台,老盆盖被放窗底等它慢慢晚,明早间正。
玉芝昨把两根送骨头放窗外动,今找盆添水泡泡泡血水。
睡觉,转早忙活开。陈郎先推车刘拿土豆,把车推回门口等。
零零碎碎装车,陈。市场黑,先烧火烤黄金雀,火拿旧锅煮骨汤。
玉芝把埋萝卜挖几棵,等骨汤熬差切块扔,转火闷。
陈做油渣饼。李氏让力气陈郎把揉开,致团放边醒。己把油酥团重量差坨坨油酥皮。
玉芝指挥哥哥拌馅儿,兆志最,让动刀切葱花,切速度快但很仔细。兆亮兆勇则把葱花油渣混合搅拌均匀,玉芝负责添椒盐调节咸淡。
全包馅儿饼最竟陈郎,原陈郎亲娘世,跟姐姐打手做饭,包饺包馅饼什快!飞快包炉馅饼,贴炉边等它烤熟。
李氏把锅油烧。很快油微滚。
已买黄金雀排队,玉芝马切换销售模式,脸笑越灿烂:“爷奶叔婶哥嫂,咱今许新花样呢!想吃饱正猪油渣做香喷喷油渣饼,想喝口热乎现熬萝卜骨汤,碗汤饼保准顶吃晌午饭!
炸蘑菇炸土豆,味香酒!买斤回逗孩!怕太吃孩哭闹买,罪喽~”
第买黄金雀爷听玉芝词套套,忍住问:“炸蘑菇炸土豆卖啊?”
玉芝:“油炸东西现炸才香脆呢,您若想马现炸,您站旁边吃油渣饼功夫!油炸蘑菇五文斤!土豆文斤!几文钱买斤土豆滋味吃饱呢!”
围观笑,爷压根买饼呢,女娃真买卖做太溜!
爷忍住笑:“,给拿油渣饼吧,正巧等等油炸土豆!再斤油炸土豆吧。”
陈郎掀开炉木头盖,快手炉壁撬油渣饼包油纸递给爷。爷金黄酥脆饼忍住口咬,惊讶“咦”声。
堆围观问:“怎样怎样,吃?”爷摇摇头话,口咬,声叹息…
把急坏,摇头什意思,摇头却口接口啥意思?爷口两口吃完饼,才开口:“味油渣饼竟未吃,外酥软,咸香口!包回吃!”
玉芝笑:“爷您问饼价格呢,怎直接让包?”
第34章 做饼忙
玉芝故神秘:“饼呀,现炸油渣,配祖传密料!开张,文钱呢!两文…您今买!”
陈郎飞快铲饼装,李氏炸土豆,撒蒜蓉椒盐装袋递给爷。
爷土豆做新奇,顾烫手捏块扔嘴,嚯第口把惊,土豆外表焦脆,微微带点焦香,洒满土豆蒜蓉椒盐被土豆原本热气冲味更加浓郁,入口微咸,咀嚼土豆间绵软香甜味外壳焦脆咸香混合,让忍住吃再吃。
爷酒,嚼块土豆:“再炸两斤!回酒!”
玉芝脆声答应,李氏称两斤扔锅,炸递给爷,玉芝嘴飞快算账:“您拿,饼共文,斤土豆共九文,正巧文整!”
爷数文钱递给她,:“炸土豆比黄金雀值,味儿差素荤。文买四黄金雀己,饼斤土豆晌午饭够!”
玉芝甜甜笑:“爷您若想留晌午吃,直接锅火煎使,饼土豆带油,倒油,您煎刚买样脆呢!”
爷连几声,唱曲满意足回。
堆围热闹,觉饼!文钱,素包文呢!干巴巴饼香,带回给孩吃油煎酥香,便啊!
两买,玉芝趁机推骨汤:“若吃饼太干碗萝卜骨汤吧!文钱海碗,带回够口喝呢!
带碗给五文押金把碗带回,回头退碗退五文!若己回拿碗盛便啦!”
罢掀开骨汤锅盖,股白气直冲,随白气慢慢消散,肉香味传遍每鼻尖。回拿碗!
意太!忙忙活活手脚停,直快晌午候,土豆饼卖光,骨汤底,黄金雀剩最。唯独蘑菇带斤剩四五斤。
玉芝手挥,几斤蘑菇咱带回吃!开始收拾东西。想胖婶突,玉芝她忙甜甜打招呼,第客呢,玉芝目永久vip客户!
胖婶赶呼哧呼哧,副收拾东西样急忙喊住:“别急!快把黄金雀卖!”
李氏闻言:“妹,黄金雀今剩…”
胖婶瞬间急满头汗:“何,村,男给黄金雀香香,勾老爷馋虫,非指使买呢…”
玉芝想想:“嫂,哥觉黄金雀味儿想吃肉?”
胖婶:“味儿!口衙门做衙役,平工钱够吃肉,稀罕点麻点辣咸香味儿!”
玉芝:“黄金雀今确实,但新吃食,炸蘑菇配料黄金雀样样,且蘑菇肉厚,吃荤口感,菌鲜美!嫂买几斤回给老爷尝尝?”
胖婶犹豫:“……怕老爷意啊…”玉芝直接扔条裹糊蘑菇油,,她夹撒层椒盐递给胖婶:“嫂尝尝!味儿咋样?”
胖婶尝眼睛亮!连声:“错错!味儿!吧,剩些全!”
玉芝剩四斤五斤样,边让兆志把蘑菇油锅炸边:“些近五斤,给您算四斤,再把最黄金雀给您装,给老爷尝尝鲜,喜欢哪!”
胖婶笑眯眯玉芝,摸摸她脸:“娘真太待亲!真想把拐回给做闺女!两儿闺女,做梦想闺女呢!”
玉芝害羞摸摸脸,装刚炸蘑菇递给胖婶:“嫂差辈儿!叫您嫂!”
胖婶开怀笑:“娘话真亲,今急回,改话!”罢跟陈别匆匆赶回。
玉芝回头,今带东西全卖光,底欢喜,哥哥费攒齐!
怀揣未期望忙碌,开买需各材料以笑往走。
西厢,林氏陈四郎房情。把最近房意遍以,林氏:“四郎,眼瞅房!最近嫂眼神太,认做活计算干净认真,想想怕嫂知钱却给她两银儿!”
陈四郎:“真想房,哥棍打屁,力,嫂觉兆志读书亏欠抢做活!
走什运怎呢?!跑,怕月挣呢!唉!!!”
林氏搂住林四郎胳膊:“房四孩省油灯,房怕靠几孩才。
特别玉芝,五岁,话办井井条,调料瞅她配呢!知她哪儿。兆志…怕翻童!”
第35章 四房钱?
林氏抿抿嘴:“兆双才岁,离读书五。读知久,房镇,兆毅像,怕以咱辈靠兆志。”
陈四郎:“明兆志考童!怎靠住呢?”
林氏掐把:“呆!宗!村住,往最低处,兆双让堂哥讲解呢!
何况房做工几,钱,但哥嫂疙瘩,怕!”
陈四郎惊:“为何?”林氏:“两每需洗百老贼给文钱,怕为以堵嘴。猪脑哪想些。”
陈四郎沉思:“房眼,咱疏远!今,把两银给嫂。”
林氏担忧:“若现太假些…”陈四郎:“既哥嫂现,早晚样,早点话,以什!”想想:“把玉茉兆双接回吧,兄妹四亲近亲近。”
林氏愿意,玉茉兆双她放娘,陈四郎每月给娘钱供两孩吃饭,两孩吃少?剩钱补贴她娘!若接回娘岂损失笔!
她搂陈四郎撒娇:“吃稀粥,舍玉茉兆双回吃饱穿暖嘛~”
陈四郎抚摸她背:“趁现让两孩房几孩建立感情,谁帮?房四孩独,怕以理几房…”
林氏听慌:“…明把玉茉兆双接回!”陈四郎:“急,快,等腊月祭灶再把接回吧,由头完走。几提玉茉,让她玉芝亲香亲香,兆双,纪太别漏嘴!”
林氏点点头…陈四郎两默默等房回。
陈房路笑回,听院门声音,陈四郎林氏竟约哆嗦,视眼,陈四郎笑:“怕啥呢?做什亏,今钱!底气点!”