第145章 双人战芳华一瞬，光耀千年

“刹芳华？！”

间观众席言沸腾，交头接耳间，似乎听菜。

薙切仙左卫门呢喃菜名字，知想什。

“诗意名字，想必绝美菜。”

男性评委揣测赵悠乾菜菜名透露品怎样。

千表姐妹花则令眼亮名字露足兴趣。

美食世界，管寓意名字优美，料理味才排第位，乎因为赵悠乾菜名字造喧哗很快停。

由赵悠乾需等待鸡汤彻底冰冻，乎注意力正最烹饪周星身。

火光燃，周星越最品关头，便越稳。

够陈麻婆艺为总店副厨，顺便兼任教导职位，足以明周星赋绝非寻常。

考虑现代食客口味变换，使木棉豆腐被换内脂豆腐，因为步，整菜制候，更需谨慎。

因为旦翻炒内脂豆腐极容易现破碎，豆腐破碎整菜形色便现极破坏。

为周星翼翼内脂豆腐切之，先入火冒泡开水锅，放龙鳞岩盐煮制，为提入味，另为型部，让脆弱内脂豆腐至翻炒候，太容易碎掉。

边注意内脂豆腐水锅样，周星另部注意力则放已炸段间油锅内。

牛肉高汤炖煮，完全已改换味模样黄豆，已近钟油炸，现类似高温煸炒肉类，才拥焦褐感觉。

尤被拍扁黄豆，更粒粒切肉沫，因为肉汤煮，滋味渗透，让油炸香气抹肉香味飘散开。

恍惚间，仿佛真堆牛肉沫正被浸炸样。

鼻动，周星知火候已候，再炸，黄豆水份炸干，反味现变化，外酥内却保留丝丝肉汤味，才最合适候！

火候开，直油温升百七八度候，周星才漏勺黄豆次性捞。

样火候，油炸食材才油残留，以至吃油腻或油味。

样清洗完炒锅，茶油锅，葱姜蒜爆香。

顿股浓烟混合火味葱姜蒜味便冲入场，汤匙豆瓣酱，已提刀剁，细密豆瓣入锅让川省菜灵魂苏醒。

红油香气冲炒锅束缚，仅仅颠勺功夫，现场似乎剩周星菜味。

“愧最霸川省菜之！”

王东位耀州特厨禁露丝惊叹，至少周星手制川省菜功夫，足够惊艳。

似乎嫌辣味够，勺打磨粉末辣椒粉加入，更豆瓣酱香味压点，股浓郁辣味开始弥漫，候！

焯水内脂豆腐登场！

水油接触，哪怕瞬，足够点燃火光！

‘滋啦！哄哄！’

周星肥硕脸蛋已挂满汗水，双臂像拥抱什珍宝样，手腕灵巧动，整豆腐便空气摇晃转身落。

两功夫，内脂豆腐已挂层红色外衣。

火停，周星手停歇，勺牛肉高汤落，随之入等待已久酥炸黄豆！

半酥炸黄豆加入，但弥补内脂豆腐豆香味薄弱弱点，更给菜带更像肉糜口感。

再加入任何调味，龙鳞岩盐再次放入，配豆瓣酱味，便已足够完美。

随汤汁收紧半，淀粉勾芡，再次撒入剩半黄豆，切配蒜苗。

稍微晃动锅，再次颠勺两，顿股浓郁极点香气便已冲破火光束缚，直接降临片月之间。

金色光芒闪烁，像观众眼睛刺瞎。

浓郁复合香气扩散开，红润比，配合豆腐白，蒜苗绿。

号称川省菜破料理魔幻麻婆豆腐，便已宣告炉！

周星金色光芒破空，已露意笑容。

信倾尽全力菜，加梦幻食材加持，输给赵悠乾！

“完！”

“六位体，魔幻麻婆豆腐！！”

端红润润菜肴，闪烁令垂涎光彩，周星背仿佛尊红色巨咆哮，傲视切，燃烧切！

等菜彻底完，赵悠乾才露抹笑意。

正苦恼什料理值使美食空间复制功，想...周星己送门。

解底蕴，，周星菜谱手明显历代川省菜厨原本食谱改，更加完美，元素更。

川省菜内部流传顶级食谱，赵悠乾却已以轻易拿手，怎笑呢？

正因为笑容，让周星意神色僵半。

‘龟儿笑什？笑屁？’

赵悠乾笑容止引周星神色凝重，更让场评委微微愣神。

“信，己料理以获胜？”

王东赵悠乾样料理，哪怕身食戟，像为食客奉顿美味料理样。

察觉己引场众注意，赵悠乾活动身，转转手腕。

接转身，拿已送入急冻鸡汤，除杂质鸡汤现料理台，竟纯净块透明玻璃样。

赵悠乾菜刀划碗边，整块鸡汤冰块已脱离。

薙切仙左卫门似乎已预料什，目力集聚死死盯赵悠乾料理台，竟刻愿放松。

深深呼吸口气，未动手，已细密汗珠现，赵悠乾紧握菜刀，极速划！

顿整料理台剩切冰细碎声音！