第112章 暗流轻动（3/3，求推荐票！!）
诸天里的美食家 · 斯文客南宫恨
“意式茄辣煎鱼排变？”
赵悠乾眼菜，露丝笑容。
“虽换烹饪手，需弥补东西很啊！”
别油煎鳕鱼蒸鳕鱼改变，味差距完全样，煎制减少鱼肉水份让鱼肉鲜味浓缩，并且带鳕鱼内部丰厚油脂香气。
蒸鱼样，蒸料理手最限度保持食材原味，并且让它水份充保持鱼肉内部，甚至蒸因为水汽蔓延拉低部鱼肉鲜味。
之北条美代制跳水蒸鱼被扣，蒸鱼火候虽似完美，实际！
条鱼，鱼肉嫩滑鲜美错，但内部水份鲜味流部，必须办补齐，点北条美代做。
阿尔迪尼两兄弟信眼神，赵悠乾拿勺。
先敲碎酥脆香煎鳕鱼片，混鳕鱼皮勺连酱汁鱼肉舀块，塞入嘴巴。
“嗯？”
露丝惊喜神色，赵悠乾点点头。
“知蒸鱼肉汤汁回淋鱼肉很聪明，辣茄汁加入点鱼肉汤汁，使鳕鱼本身味被补齐，煎制鱼皮丰富香煎风味，口感味嫩滑。”
“合格，给a级评价！”
两露喜悦笑容，赵悠乾却微微叹息。
“惜，全场居机达a+，但...品现问题...”
扫向已完些，摇摇头。
“赵导师，为什，难菜获a+？”
听赵悠乾叹息，塔克米.阿尔迪尼满开口。
“哥哥...”
伊萨米.阿尔迪尼拉拉哥哥袖，知课堂冲撞导师并什，尤赵悠乾并话类型。
“随堂测试，掌握考试题目很，知，怎样超越考题！”
“些问题食材，真陷阱？”
话音落，赵悠乾便已站身，已空旷剩几条被查问题鱼类身边。
“告诉，a+评价该怎破题！”
嘴角露丝笑意，现东西才今教真正理论！
赵悠乾站候，直课堂外窗户默默观察终转身离开。
她知，接赵悠乾教便帆风顺。
...
“绘奈，再？”
新户绯沙露丝惊讶，疾走离开薙切绘奈，由加速脚步，追几。
“，搞砸已，想...竟意外做错嘛！”
薙切绘奈金随脚步跳跃，神色并她言语轻松。
‘赵悠乾做远月常规教完全，本风头，果教风格再教师格格入话...’
才，旦被教师孤立话，算薙切力挺，赵悠乾怕很难远月打开局。
尤老师排挤，否继续因为赵悠乾审核考试表现信服，件很难情。
远月现权威理念，已深入，远月内部想改变或改革声音比比皆。
赵悠乾现错开局，底通做改造些新，甚至渡，件很难讲情。
‘哼，想干什，希望够撑，别给薙切丢脸吧！’
知想什，薙切绘奈脚步越加速，向独属她料理研究室。
...
刚刚b-233教室，赵悠乾拿条鳞甲依旧光泽，鱼头却干瘪少鲈鱼，新鲜候应该水润鱼眼凹陷。
常吃淡水鲈鱼之，名口黑鲈。
“放弃食材，原因什记？”
赵悠乾目光扫向唯选择条鱼考。
“选条鱼原因呢？”
忽被点名，本害羞少女更脸色通红，呐呐开口。
“条鱼并新鲜，外表鳞甲依旧光泽，明并腐败或坏掉，虽鱼眼睛已亮，摸鱼内腔，现它呈现点风干感觉，以觉条鱼做夜干，蒸配海盐柠檬错风味...”
听少女，少露迥异眼神，选鱼候，似乎并些被察觉问题鱼底些什问题，检查些被废弃食材。
反眼女孩做，拿份特殊食材。
果记错，少女仅次a级b+等级评价。
她...像叫做田惠？！
“，想错，且考虑端蒸鱼候，夜干鱼肉充满嚼劲韧性口感让觉变化，更让食客记住，唯处理式问题！”
赵悠乾点点头，原著女角之颇为满意，够走步基本功问题，码料理思维广度已超场。
“以现，怎处理！”
赵悠乾直接些干瘪口黑鲈放料理台，先刀掉鳞片，再破开腹部。
鱼，条专门风干鱼内部内脏已被清理干净。
赵悠乾稍微刮内腔残留血块，内腔脊椎骨部划刀，再拿纸巾脊椎污血清理干净，再动。
接炉火旁，拿平底锅。
放油，直接条被破开鲈鱼放煎制！
煎制，开始预热烤箱以及蒸锅，并且烤盘铺锡箔纸，倒满粗粒海盐！
“做什？蒸鱼？”
少交头接耳，懂赵悠乾底想做什。
唯紫藤右站，第次亲眼赵悠乾做菜，禁露丝笑意。
手知何背，按动开关...