第416章 极鲜vs极鲜(二)
诸天里的美食家 · 斯文客南宫恨
“...怎做?”
“明明刚刚鲜活龙趸,怎赵悠乾手搭,像已完全昏睡,轻易举被处理呢??”
纽约另,曼德莱带许特厨观战。
老师狱神厨蓝瞳白特厨眼睛满解。
思议手,连老师似乎使,些体型庞鲜活食材,本.戈登处理耗费少精力,全赵悠乾轻描淡写。
“电流!”
曼德莱美食细胞化程度非常高,场特厨或或少掌握些超凡力,想赵悠乾样灵活应困难。
连曼德莱展露样水准,以间想。
被曼德莱点破之才明白。
“...电晕之,龙趸鱼被划破肚皮,怎点反应...”
明白,且穿赵悠乾实电晕,微弱电流入水,赵悠乾实直接把龙趸电死,因为微弱电流控制龙趸身体,并马现死亡迹象。
反被破开,血液流淌,直流尽。
为何哪怕特厨赵悠乾底什手,以让龙趸驯服原因。
摇摇头,曼德莱想通点,赵悠乾厨艺越惊讶。
知离麟级步之隔,想赵悠乾食戟场,原本以为次简单切磋,现或许为场决麟级否够突破关键之战!
‘,沉淀够久!’
电视赵悠乾,曼德莱眼闪抹精芒。
论食戟输赢,迈入麟级刻,最赢!
谁想赵悠乾次食戟,次动,竟纽约掀风波,数赵悠乾力,想借算计些什。
以至场风暴渐渐向整西美蔓延趋势,知觉等些算计回神候,才觉场风暴已控制!
...
龙趸血液内脏被排,剩晶莹像白色琉璃鱼肉以及肥厚鱼皮。
知体型龙趸罕,般龙趸斤左右,五斤止体型提升简单。
处理困难许,毕竟样型海鱼,连表皮远比般鱼类坚韧。
察觉刚刚划破鱼肚产阻力,赵悠乾手菜刀加持两神兵符,凌空虚划,隐藏比划鱼身位置摆动,竟让点破绽。
割鱼肉,龙趸肚肉,排肉,尾肉,最关键鱼头鱼脸两侧鱼脸肉,精华精华。
赵悠乾制料理些部,菜条鱼,结果条被几乎完美宰杀,品质已限接近传食材龙趸鱼ig食材库份。
赵悠乾倒谓,食戟既提供食材,ig点处以回收。
更何况赵悠乾使止海鲜食材。
龙趸被抬,剩些食材显费尔边华丽海鲜食材拼盘比。
连真正海鲜数量少怜,倒让禁露丝意外神色。
‘彻底突食材龙趸味?...龙趸属风味浓烈食材啊...’
‘样怎费尔鲜味浓郁料理抗?’
位评委齐齐露丝疑惑神色,尤名印度监督员,赵悠乾食材篮,忽闪抹讶色。
‘居做...’
理余疑窦,赵悠乾切鱼肉别包湿纸巾,放冷藏室。
鱼类刚刚被宰杀,段间尸僵期,需等待才使,且让鲜味更被激活。
期间,赵悠乾处理食材候。
鱼肉被放,专门斩鱼头部,被赵悠乾首先放砧板,算鱼脸肉被取,鱼头肉依旧少。
翼翼剥离部,剩鱼头被赵悠乾斧头直接斩半手掌块状。
间听赵悠乾边传,‘咚咚咚’声音。
倒想象血肉横飞,赵悠乾每次力恰处,斧头像格外锋利,连龙趸坚硬骨头抵挡住,很快被解。
放水清洗残留淤血,算已放血很彻底,鱼头些依旧些淤血残留,避免。
赵悠乾手,断捞些剁鱼头块清洗,水龙头冲洗,原本些血色水渐渐变清澈透明。
把新鲜鱼头捞,漏勺水,并走油锅样处理式,赵悠乾设想料理,果油锅置处理,鱼头风味太浓烈。
火炉打开,耀州炮炉再次响彻西美土。
‘砰砰砰!’
轰鸣声传,引许观众特殊炉具奇,极速升高温度,铁锅烧热。
热锅冷油,先点姜片海盐,块块鱼头锅。
‘滋啦啦’声音透屏幕传递场食戟户,随即意识部观众忍住吞口唾沫。
‘样声音感觉太吃!’
几乎把整铁锅铺满鱼头,赵悠乾拿加食材足足超斤铁锅断火炉摇摆,直整铁锅火候匀称,贴铁锅鱼肉已完全呈现焦黄酥脆感觉。
甚至已以脱离锅底,左右摇摆,才赵悠乾猛左右摇晃,接手腕腰部力,铺满整锅底鱼头空划彩虹般弧度,简直像完美转圈样。
赵悠乾眼稳手更稳,握整铁锅稍微变换位置便鱼头完美接铁锅,让鱼头翻身,煎制焦黄酥脆。
“颠勺功夫...”
为美食媒体编,评委之位并耀州厨师颠勺,仅仅颠勺够达样水准根本!
“果怪物啊...”
第次己随手给评价,产莫名认!