第456章 冰火两重天
诸天里的美食家 · 斯文客南宫恨
“快...”
“焦炭烧烤厉害？”
莫雷端酒杯荧幕赵悠乾动，间连喝酒忘记。
接近龙厨巅峰麟厨，颗料理之追求，随常蹉跎，苦工思，渐渐流表。
现赵悠乾料理，连试探思，以知赵悠乾料理给整西美带震撼。
村蓟，曼德莱，许闻讯麟厨赵悠乾料理，眼闪浓厚兴趣。
更甚直接打电话让准备些食材，让以待试试手。
利极度温差形奇特味觉美食，创意并想，何维持两平衡，却让很失败归。
直赵悠乾展现似乎已完料理...创‘冰凤全烤’！
...
赵悠乾料理已知己失败些厨师，肖华己料理信足，甚至以野勃勃。
信己料理输给赵悠乾。
哪怕赵悠乾已展露极为惊水准，样！
己料理绝信！！
‘急，让黄皮肤伙意，等料理炉...’
‘知什叫做烤肉巅峰！’
眼闪抹精芒，肖华烤肉料理已最关头，甚至巴赵悠乾先菜，样浓郁德州风味烤肉才体现它强势。
直接赵悠乾留评委口舌余味堡垒完全轰破！
‘让输话...’
现呈现任何丝丝香气冰封烤牛犊，肖华眼全平静，接转头继续顾己料理铁箱。
...
五位评委，美食编希尔文，ig西美部部长比尔森，耀州麟厨李文波，ig监督员瑞尔麟厨贝尔文，端，像任何切割痕迹冰冻蒸牛露讶色。
“完品？”
李文波些激动，倒知为何赵悠乾菜，全烤，每晚秒钟登食客餐桌败笔，以烤物够整体桌很正常。
般火热食材，样寒气逼烤肉简直别开。
“，冰凤全烤！”
随赵悠乾话，带切割刀随话音落开始冰体牛犊开始划开。
轻巧物声音，像踩雪样。
紧接数冰块碎裂声音。
‘咔嚓’
漫冰雪崩散之，呈现五位评委盘片片带晶莹闪光薄薄层牛犊表皮层。
漫风雪崩碎情况，赵悠乾适撒把样雪白冰晶颗粒。
“请尝全烤第味，开胃冰火脆皮！”
赵悠乾难介绍己料理，因为知己设计全新料理，评委未必知最恰食式。
知究竟做，以己手最。
倒李文波点点头。
“应该类似帝京烤鸭，或粤省烤乳猪皮样，沾白糖吃吧？”
指指洒冰冻脆皮白色颗粒，李文波话让赵悠乾点点头。
接开始品尝谓第味...
包裹焦黄红褐色脆皮冰层入评委口舌，薄薄冰层被口腔温度瞬间融化，清脆口感直接让五位评委露惊讶神色。
紧接冰火气味爆，候才明白，为何菜叫做‘冰火脆皮’。
止味冰冷火热区别，甚至连口感。
薄薄冰层入口便化脆皮样代表冰火极端。
口腔挥清脆，烘烤充满火焰味外皮，竟被口腔点点温度给融化，冰层最浮现点点砂糖化为口汪汤汁。
带给比丰盈满意感觉。
甚至几位评委口候才慢慢散淡淡金色光辉，代表候菜品才算完。
五位评委正享受候，赵悠乾已把掉冰层牛犊腹部切开。
羊羔乳猪取，并且切羊羔乳猪腿肉，放评委盘。
候，观众才，外冰封四几钟，些羊羔肉甚至乳猪冒热气，似乎完全受降温影响。
“牛油吧？”
口震撼口感味挣脱，眼摆两肉，贝尔文却急直接品尝，介绍赵悠乾为何温度以保持。
“极速加热，让外皮坚硬紧绷，把牛汁水油脂封锁外层，最极速冰冻让脂肪凝固，致使像保温桶，反低温烹饪食材，让它越充盈美味肉汁...”
贝尔文等赵悠乾讲解，己剖析原理，显示麟厨高等眼力。
“两肉类味，应该想象...”
“全烤精华应该最食材！”
美味，贝尔文手停，两肉稍微切些放己嘴。
接露丝惊讶神色向赵悠乾，算正处理狮头鹅禽肉，依旧阻止露比震撼神色。
“为什...为什够浓郁肉味？！”
候李文波耀州麟厨终言。
算知赵悠乾厉害，想赵悠乾居真正够原全烤。
果食材为最食材做配角，菜怎叫全烤？
真正全烤食材极品全美烤肉啊！
“......”