第366章 惊人的口味
诸天里的美食家 · 斯文客南宫恨
或许欣赏原始风貌,红酒位料理龙厨,样料理品相似乎些太粗犷。
被别切开羊胃塞满馅料,绑以像肉球,哪怕头已改造,原版庞,依旧英格兰最名黑暗料理‘哈吉斯’样。
算已想位英格兰选手做料理,红酒想伙居少改变,直愣愣端。
知己料理太信,脑缺根筋。
特级考核项目想奇招,问题奇招情况,做足够惊艳改变。
现最码形色,兰斯特哈吉斯改变突,红酒颇为惊奇点,恶名昭彰黑暗料理,居外形改造。
汁味羊梦幻食材巨信,或兰斯特改变全部馅料内部?
为考官,权力义务,哪怕形色颇为诡异哈吉斯,兰斯特呈,红酒必须品尝。
乎外形像羊胃包裹团明内陷,外淋黄绿色酱汁料理被红酒夹放盘。
兰斯特底想稍微做点改变,像原版哈吉斯样,整羊胃。
油炸,变类似羊胃油渣样内脏,冰水泡之,显特殊膨胀感,被切四段,再内馅塞,封住两边再烤制,最闷煮。
做流程似乎略改变,像点耀州菜味,底真改变,红酒餐刀切开才明切问题!
金光四散,引场许知兰斯特料理什观众色变化。
因为哈吉斯样料理,居以迈入特级品质,极为罕情,倒红酒并意外。
够参加特级考核厨师,果连最基本点做,以直接宣布兰斯特考核失败。
很显,汁味羊哈吉斯内馅并传统哈吉斯样,内部香料并非混合团,哪羊杂,哪羊肉,哪辅料燕麦之类。
像层层被隔堆叠,鲜嫩羊肉最外层,燕麦,接香料洋葱,最间样锅油炸,像油渣般羊肠羊杂。
股浓郁香气,带淡淡膻味,直接开始侵蚀为评审,红酒鼻腔。
‘味?’
更重加入羊杂哈吉斯并放入让许畏之虎羊肝部,兰斯特设计。
反倒因为汁味羊梦幻食材加入,整哈吉斯呈现极为丰富汁姿态。
红酒餐刀切刻,已迸数肉汁飙射,融入外层黄绿色酱汁,果颜色,光感受空气香气,觉比美味炖菜,绝想竟英格兰最著名黑暗料员!
流淌汁水,切开候,融入内馅各层,散香气席卷整场。
“,真哈吉斯味??”
英格兰观众场,第次己以往识哈吉斯产严重怀疑,以吃错?
红酒却因色什改变,反倒深深兰斯特眼直接勺挖取块内馅顺便外层羊胃切块,齐送入嘴。
极端柔软弹滑,兰斯特特制哈吉斯入口给红酒第感觉。
油炸羊胃并柔韧,反因为油炸,冰浴,烧烤再闷煮几重洗礼,变充满空隙,却柔软口感。
紧接层次明,却充满汁味羊肉汁内陷,数香料滋味混合油炸透露羊肉特膻鲜美味羊杂,爆香气鲜美甚至超红酒品尝以往哈吉斯。
...红酒尝口,眉头却越紧皱,让脸直拥阳光神情兰斯特渐渐变严肃。
明白,为什够品尝充斥喜悦快乐哈吉斯愁眉展。
“非常棒哈吉斯!”
“仅仅哈吉斯已...”
“或许想改变世英格兰料理认识,点功,次考题‘油渣’,做仅仅油渣融入原本料理,创新,梦幻食材胆创!”
评论声音响,红酒话很快传遍整场。
“次考核...英格兰兰斯特,失败!!”
余废话,直接宣读兰斯特命运,连评审台选手惊讶。
想步第被淘汰素格力,直神色像轻松,通特级考核势必兰斯特。
红酒言,兰斯特做料理确实利梦幻食材本身特性,加入油渣模糊概念,反整体结构创新改造。
,果味够强烈话,被判失败很正常情。
特级考核严苛极点比试,绝通第回合食材狩猎轻松通第回合比试。
神色落寞兰斯特想己居被淘汰局,很快恢复阳光笑容。
失败并什难以接受情,问题己制料理解够深!
‘次,次候,肯够通...’
什,保持英伦风度,点兰斯特做派引少感,优雅退场。
谁想,兰斯特完之,立马勇士接,正似信最弱泰选手。
素格力!