第46章 碾压的结果（求推荐，收藏！！）

眼角微微颤抖，北代熊元根本想，己精调教，甚至惜厨赋予部料理功底芙蓉蟹羹，竟溃败容易。

口果冻状东西入口瞬间，便已被股以伦比鲜美味击溃口腔封锁壁障。

明明凝固冻汤，偏偏入口之，化似根本液体样，接触口腔温度瞬间便已解体。

冰凉口感瞬间，甚至刚刚接触口舌便已化为汪令惊艳汤水。

酸味，鲜味，夹杂最抹微微苦味，已被闸蟹侵袭味觉完全复苏，继沉迷螃蟹水果联手构建龙宫之！

评委像被打开以伦比食欲般。

眼睛光芒，身橙器皿断动手，显难以形容满足感。

像抹清泉落滋润身，使皮肤现光反射。

包括北代熊元样，甚至比身边两吃更快！

橙本很，四五口功夫，已把汤冻吃完。

刻，位评委食欲仿佛才刚刚被唤醒样，更饿！

青山敝司直边评委神色，情况已忍住牙根打颤。

羹汤评委吃口，算吃最北代熊元吃半碗，剩许盘。

赵悠乾汤品，，知已被吃干净！

‘，容易输掉！’

眼露抹疯狂，想己付代价，旦食戟失败，答应赵悠乾以拒绝求。

恐惧感直接本景青逼疯。

“输，，！”

冲评委台吼。

“！输？输，！”

场评委青山敝司动神色变，因为很快工员，把因为压力崩溃青山敝司拉边。

因为己获胜希望，食戟崩溃选手实少数，ig工员算丰富处理验。

至少赵悠乾眼，久，青山敝司已头湿漉漉走。

垂头丧气站旁，等待位已闭目养神评委，宣布最结果。

久祟鹿苑谓场位评审之震惊最，算早已知听闻赵悠乾厨艺水平，真正品尝，纸情报。

已坐ig京御部许物，被夸才。

真正品尝赵悠乾菜肴才明白，为什ig赵悠乾情报封锁做仔细。

真正妖孽骄！

‘倒霉，合该转运啦！’

禁狂笑，久祟鹿苑向赵悠乾眼神越喜爱，甚至让赵悠乾禁背紧。

‘乖乖，ig部长什特殊癖，花似玉美貌吧？’

感受股火热眼神，赵悠乾禁惧意，打意，以离位ig部长远点，虽并歧视，想想接触，怪怪。

幸平诚郎知赵悠乾已脑补场戏，向已空空剩白色内囊橙空壳。

“菜创意源，应该耀州古菜，蟹酿橙吧？”

愧识各料理美味拓荒，幸平诚郎眼穿赵悠乾菜根源为何。

蟹酿橙乃耀州闽南菜系名菜。

古文载：橙截顶，剜穰，留少液，以蟹膏肉实内，仍以蒂枝顶覆之，入甑，酒、醋、水蒸熟，加苦酒入盐，供，既香鲜，使新酒菊花、香橙螃蟹之兴。

味悠，难以料理菜品，赵悠乾便以构建式，做新汤品，橙湖蟹！

“！菜最开始便以蟹酿橙理念构建，察觉闸蟹鲜味封锁，做点改变。”

“刚刚消失橙盖，便橙外皮部铺冰冻吉利丁粉末皮，热气升粉皮融化橙皮落，最味补足，让汤结冻，形最新鲜冻汤味。”

赵悠乾并详细解己料理全部，因为黑暗料理场原因。

北代熊元既特级厨师，己该水准。

冷笑，悠悠开口。

“盖顶橙皮止简单橙红外皮橙皮，连带苦涩味白色内瓤应该融入部汁水，甚至吉利粉皮橙汁融合，才短间内融入汤内，点痕迹。”

“错吧？”

点点头，北代熊元以己手赵悠乾并奇怪，特级厨师几乎站整世界料理界顶端，属金字塔层少部，果些东西，至高位。

甚至连ig忌惮特级身份，强，让北代熊元逍遥至今。

止单纯些手，更加巧妙点，之端候，汤品确实热，揭开之，汤已冻。

极速冷却，光冷冻吉利丁粉皮做，让汤品拥入口融化，并且清新比口感，借百鬼众雪女部力量。

点，破解手！

“汽锅鸡鸡汤为基底，溪蟹为轴，配以水果橙酸味苦味，甜味...”

“但为什溪蟹味浓厚？算样橙味抹它痕迹？”

久祟鹿苑提问题，赵悠乾最意点。

“盐，量盐放蟹汤之，制虾酱鱼露样，量盐够鲜味溪蟹味断提升，最终熬煮浓缩蟹汤，为调味料加入鸡汤橙。”

“溪蟹味便为忽视轴，为汤品唯咸味调料！”

赵悠乾举例，虾酱鱼露，类型，量盐腌制食材，使食材本身风味强烈以附加食物。

听，幸平诚郎才明白赵悠乾为何选择体格最溪蟹做为材料。

因为越溪蟹，才越充满螃蟹风味，搅拌甚至捣碎之，配量食盐，析解足够鲜味物质。

果换些螃蟹，程但延长，且需耗费精力更。

味碾压，加菜品创意水平压制。

以，赵悠乾汤品完爆青山敝司芙蓉蟹羹。

结果已显易。

比零，赵悠乾毫意外碾压手，获食戟胜利！

候，赵悠乾开始准备收获食戟果！

....