第54节

李何华知故意逗她，问：“底意啊？给准话嘛。”完，怕意，立马蛮讲理补充，“管，许意，必须意。”

张铁山被她强买强卖娇蛮样逗笑，赶忙：“凶，敢意？吧，以给糕糕场，以全靠给口饭吃啦。”

李何华翘嘴角，“，以干啊！”

两半笑闹商，李何华便认真，：“张铁山，实真需帮，酒楼开业之，青红厨房忙碌，河远跑堂，两估计够，酒楼缺掌柜，帮，门找摆平各情掌柜，样找啊，以喽。”

张铁山闻言，细细想想，确样，酒楼掌柜很重，除算账收钱之外，力摆平各情，酒楼客南北往，难免各情，候，糕糕弱女，舍。

确需做，换别放。

之真想，想找情养糊口，现，真糕糕手讨活，至工钱，除给娘青山活费之外，再交给她。

张铁山开始思量酒楼情，想李何华刚刚河远两跑堂够话，问：“再招？”

李何华点头，“啊，以意肯比摊忙，手之便够，之更够，靠河远两跑堂肯忙，再招，至厨，靠谢嫂打杂，忙，以厨打杂招，半真找，慢慢挑品力各合适。”

张铁山闻言，想想：“给推荐两，听听？”

李何华点头，“合适肯啊，听听。”

张铁山首先推荐便罗，“觉罗怎样？段间接触，话，干活把手，现除农忙，间码头扛包，觉以，让干吧。”

李何华想罗，之她直想请罗吃饭呢，段间装修情罗帮忙，算帮忙，罗品她信，且张铁山干肯干，......

“肯求之，罗哥愿意？活轻松呢，且工钱高，五文钱。”

张铁山笑，干脆李何华拉坐己腿，“傻糕糕，罗码头累死累活文钱，包饭食，虽轻松，但比码头扛包轻松吧，且包吃喝，样谁想干啊？村招，保准抢干。”

李何华挠挠头，“吧，既样，跟罗哥询问声吧，愿意话，让工吧。”

张铁山：“，安排。”

第63章

安排罗酒楼工, 李何华问：“另呢？缺厨打杂，打算推荐谁干？”

张铁山摸摸李何华头, 笑问：“觉娘怎样？”

“啊？”李何华睁眼睛, “娘？开玩笑吧？”

张铁山轻笑摇头, “开玩笑, 娘。啊, 娘什，现青山白木匠吃, 以给酒楼吃，她聊, 陪她聊聊什, , 她帮忙, 情干, 干, 相处，越越改观，且付她工钱老板, 她敢给脸色，点放吧。”

“且, 最重, 娘书林, 她惦记孙, 想把书林接回住, 书林以直待跟住，娘儿两每次依依舍。”

李何华听听，觉挺理，张林氏厨房活计干很麻利，真敢给她脸色，请张林氏倒错，省她费劲招；且让张林氏孙，确把书林接走，她抢走她孙满。

张铁山提议真错呢。

李何华越想越觉，点头：“，回娘商量吧，果娘愿意话，跟提啊，娘配合干活，直忍她哦。”

张铁山被她语气逗笑，刮刮她鼻，“候怎样全凭做，任何意。”

晚，张铁山跟张林氏李何华请她酒楼帮工情，给她月六百文工钱。张林氏初挺惊讶别扭，但想每月赚钱，己孙，己聊，动，立马忽略点别扭，欣答应。

张铁山眼闪笑意。

很快酒楼开业，早，噼啪啦鞭炮声便酒楼门响，热闹极，门聚集堆热闹，很李何华老客户，曹四妹知酒楼开业情，以很特意赶。

热热闹闹放完鞭炮，李何华带领站门口，门：“今，咱美味居正式开业，老客户，很熟悉吃食。段间因为摊，跟声抱歉，现，重新开业，楼依各美味食，价格变，楼包厢，以点菜，需请客吃饭以放，绝让满意归。”

场少之老客“啪啪”鼓掌，情很高兴，知李何华半月摊，望眼欲穿，肚馋虫早，本怕老板以做意，现，开酒楼，价格变环境却更加，啊。

李何华继续：“现告诉消息，今咱美味居第开业，为庆祝开业，今吃食律半价！欢迎品尝！”

半价！少半钱，群顿爆阵阵吆喝声，些原本想吃饭激动，些本吃李何华做东西，旁边激动样，瞬间被勾奇，想尝尝底吃，反正半价吃亏。

乎，李何华话音刚落，堆客涌酒楼吃饭，楼桌瞬间被占满，拼桌。

李何华情形，赶忙招呼青红：“青随厨房，待忙，慌，份份慢慢做。红旁边帮帮哥。”

青红认真点头，匆匆厨房忙。两半月早练习晚练习，接受李何华严格求，点重做，直味达李何华求才，样严格教导，早把手艺练，现做东西比李何华差，以李何华完全放做饭任务交给两。

安排青红，李何华谢嫂张林氏：“今工帮打打手，问题吧？”

谢嫂气势满满：“问题荷花妹，放吧，干长间。”

张林氏呢，实现点状况回神，刻谢嫂点头，意识跟点头，跟谢嫂厨房忙碌。等开始洗菜候，她内深深震撼。

她段间知李何华开酒楼，本她知候稍稍惊讶，但真正感触并少，点以为意，觉女干什啊？

直今她亲眼现场酒楼，客吃饭，认真严肃忙碌，她才突惊觉——原李荷花她真本开酒楼老板！

她认识丑懒赖李荷花？

张林氏内受太冲击，干活之余忍住偷偷查李何华，她今穿身蓝色棉布罗裙，条腰带系腰间，显腰肢格外纤细，整半臃肿，头梳随云髻，显端庄秀美；再脸，巴掌，皮肤雪白，褪肥肉五官精致。

刻李何华，夸她句美点为。

且，她沉淡指挥工，安排物，条紊样莫名叫信服。

张林氏该怎形容刻李何华，但觉她像光，。

......她厌儿媳妇？怎感觉压根另啊......

张林氏内波动李何华知，她刻顾忙碌，忙完厨房，转头吩咐河远罗，“今客很，情难免，但急，慢慢，每客给号码牌，号码牌，另外拿厨房，青红知做什，根据号码牌吃食，按照顺序，记住？”

之被培训，刻点犹豫，纷纷表示问题。

李何华按照现代点餐模式做，电脑点餐系统，客习惯台点餐，以她便特意做号码牌，每号码牌，给客，另放厨房，厨房牌，划很区域，每区域代表吃食，等号码牌放应吃食，厨房便知客点什东西，知样东西几客点，样以放做，节省间。

，张铁山正站门口柜台，边酒楼内秩序边账本记每桌点什，算需给少钱。

张铁山很候，候爹，条件错，送书院读两书，些简单字认识，给书林名字，知，村孩很叫柱铁蛋狗蛋什名字，数书林名字最问。

以张铁山认简单字以，写太，李何华为便张铁山记账，把每吃名字写教张铁山认，画表格，最左边列每号码牌标号，最每吃食名字，客点什，张铁山应吃食打勾，需己写字，记账快准确。

张铁山脑很，接受力强，李何华教字很快掌握，且算术很厉害，算盘打，记账候错，让李何华很表扬番，，每次表扬果被啃想挠。

切安排，紧张序忙碌，李何华很高兴，她酒楼算功开业，相信以越越。

，河突急忙忙跑厨房她：“荷花姨，外客，包厢点菜呢。”

李何华听，赶忙停手动，河：“亲接待，跟，次客跟样接待。”

河赶紧点头。

李何华厨房，走柜台便老熟，正给她介绍酒楼老爷，老爷旁边跟几。

李何华惊喜，“老爷，您包厢？”

老爷佯怒：“丫头啊，算回开业，等半月，想吃做东西吃，重新开业，嘛。”

李何华笑，赶忙往楼请，“老爷，错，以。快随楼包厢，今儿做顿招待，算赔罪。”

老爷装，哈哈笑，带身跟李何华楼。

李何华带包厢入坐，才问：“老爷，您今点菜吧？”

老爷点点头，“今儿本想约吃饭，正酒楼开业，想直接尝尝手艺，丫头啊，很期待手艺啊。”

李何华笑：“老爷，承蒙您，今儿使八班武艺才，叫您失望。”

座听言笑。

言归正传，李何华拿份之特意做菜单，摆放，“老爷，酒楼菜单，，懂以直接问，以随便点菜，或让给推荐。”

老爷认字，但老，眼睛，懒字，感觉眼花很，便：“菜单，吧，些拿手菜，哦，再给拿壶酒。”

李何华点头，“嘞，老爷稍等，菜马。”完，旁河：“河，先端两盘点给老爷尝尝，再壶茶。”

河点头，楼准备。

由楼包厢走高档路线，服务位，李何华省点钱，便规，凡楼包厢吃饭客，全部免费壶茶两盘糕点，很博客感手段。

客安排，李何华便厨房，围围裙，走厨房专门放菜桌，慢慢挑菜，脑想待做点什。

老爷共带四位客，加己共五，五话，菜太，做八菜，最荤素搭配。

李何华脑快速遍，最决做酱皇龙凤球、虱目鱼丸汤、琵琶虾、迷佛跳墙、山药炖宝、贝春卷、什锦烩蔬菜、珊瑚扒蔬，八菜荤素，吃档次，绝让失望。

根据菜谱，李何华快速挑菜，让谢嫂旁边帮忙洗菜，她则先每样菜切，放盘搭配，烧热锅灶，倒油，开始做菜。

李何华像突入另境界，言，神情专注，似乎全世界己手菜锅，两锅开，两手动，每动潇洒利落，手腕抄抖间调料已入锅，少正正，切像场视觉盛宴，知觉便吸引周围视线，让转开眼珠。

众第次李何华认真做菜样，莫名让砰砰直跳，己情忙，肯挪开眼。

张林氏倒忙，以，她帮忙空隙，视线由黏李何华身，眨眨眼，眼满吃惊，带己现叹服。

等李何华第菜做，浓郁香气便盈满整厨房，往每鼻钻，场吞吞口水，觉饿，视线盘漂亮菜，眼快放光。

“菜。”

李何华叫遍，现动静，才转头，结果盯她手菜呆，顿奈笑。至样，她做菜给吃，做菜正式已，但馋吧。

摇摇头，李何华窗口外河喊：“河，菜！”

河听，赶忙跑厨房端菜，眼盘像光酱皇龙凤球，眼睛快直，“荷花姨，菜啊，味香，想吃，客肯满意！”

李何华拍拍头，“，赶快端吧，别让客久等，楼候慢点，别摔。”

河“哎”声，“放吧，。”完端菜像护珍宝般走。

李何华便接做菜，由两锅开火，左右手，次性两菜，速度快惊，半辰，八菜便全部完，最李何华做水果拼盘做赠品，让河端。

第64章

刻包厢, 原本谈情群, 却顾埋头苦吃，俨忘己借吃饭谈情。

“老严，啊，哪找菜吃？手艺，比居口味啊。”位跟老爷老，口总居，镇最最酒楼, 脸县太爷吃饭。

“。”严老爷颇为应声，“知, 别爱, 喜欢吃，镇吃吃食吃遍, 敢打包票，谁刚才丫头手艺，丫头做东西, 连续吃几月腻，想吃, 之尝她做菜, 想般神入化。”

座纷纷赞点头, 桌菜, 神入化词, 点夸张。

另位老爷：“做意, 江南北哪, 酒楼全吃遍，连京城百味居吃几次，别居，敢，连百味居厨做菜丫头做。”

座闻言惊讶，比居吃倒接受，但比百味居？知京城百味居盛名全，口味号称吃难忘，连岁儿知，现居丫头做？丫头做菜算难？