我在古代开饭馆 第15节

“文阳候喜欢玩弹弓，弹飞老远，四岁候比。”

苏文祖沈温昭闲聊。

“堂功课样，少给文安文辰做反教材。”

沈温昭微微勾唇：“调皮候，等懂。”

院，苏文阳已找块木板放远处，己提弓箭溜烟跑步开外，抬手拉弓。

觉新奇，便停边

苏文阳手握住弓箭箭身，另手扯开箭弦，闭眼睛瞄准，猛松

“啪”

步开外木板瞬间碎几块

苏文阳些懊恼:“哎呀…怎碎，劲呢…”

苏恬惊瞪眼睛，倒吸口气:“…太夸张吧？”

“……”

苏文祖呆，之间搭话。

沈温昭摸摸巴，抬腿向苏文阳走。

感受身边，苏文阳抬头

“沈。”

沈温昭扶住肩膀:“双脚平，左脚向迈半步。”

苏文阳愣，意识沈温昭纠正己姿势，连忙按照话站。

沈温昭手把手苏文阳手扣弦:“举弓左肩沉，肘内旋，虎口推弓。”

“感受，左肩推右肩拉力弓拉开，瞄准右肩力扣弦指迅速张开。”

“放！”

“砰”声，离弦箭破空紧紧插院墙。

苏恬胳膊肘捣捣苏文祖:“…文阳直猛吗？”

苏文祖激灵:“嗯…嗯？！嗯…应该吧…”

己居把箭射墙，苏文阳难以置信己双手，猛抬头两眼放光盯沈温昭。

沈温昭猜测证实，摸摸头。

“哥！姐！吗！把箭射墙！！”

苏文祖苏恬两僵硬咧咧嘴

“文阳样！”苏恬给竖拇指，牵安安往走

“爹带点干货回，晚做给尝尝！沈今晚留吃！”

背影带点落荒逃意味。

苏文祖长长嘴，万万想苏恬候居抛弃己。

苏文祖抹把脸:“文阳以动静点。”

“啊？”

“怕把给砸。”

完溜烟跑。

苏文阳摸头脑，重。

转头眼睛冒光沈温昭:“沈，教使弓箭吗？想！”

“武比念书苦，受吗？”

苏文阳重重点头:“！”

沈温昭捏捏胳膊:“明开始，早晨扎辰马步。”

“周以表现。”

“！做！”

……

苏恬知苏文阳干什，她头手捏两颗干贝思考晚吃什。

难弄干货，苏恬打算今晚全吃遍。

先把干贝、海蛎干、鱿鱼干、鲍鱼、紫菜什水泡，苏恬框翻把蒜苗，几根胡萝卜，点豌豆。

苏恬圈，把苏妙叫

“姐，帮把葱姜蒜切末备，蒜苗切段，胡萝卜切细丁，现揉，咱晚把闷饭、凉、粥全吃遍。”

“嘞！”

苏妙应声:“恬姐儿，弄回东西味太，吃吗？”

苏恬边往粉加水边:“怎吃，别把鼻吃掉！”

“等！”苏妙咔咔切菜。

米洗净放入清水烧开，接把泡干贝、虾干姜洗洗切碎撒，再倒入点酒腥，继续熬煮，海鲜咸香味米粥清香逐渐融合，雪白粥染层淡黄色油脂。

苏恬勺搅搅防止粘锅，倒把豌豆胡萝卜丁，把砂锅移另灶口火温。

“等米花炸开，粥越煮越香。”

另口锅水已烧开，苏恬把扯条股脑丢，等水再开候淋入碗凉水，反复两次，火烧很旺，水便滚，苏恬把条捞竹条编框，放冷水冲洗，样条吃更显筋，煮条拌点香油防止粘黏。

苏恬取碗，开始调酱汁，加入适量盐、酱油、香油、辣椒油、醋，撒把葱花蒜末，细细搅拌，直接按照口味浇条。

“姐，再炒两菜，配吃。”

苏恬洗洗锅，舀勺猪油，油化加入葱，火慢炸，葱变色捞，剩香喷喷葱油。

米饭洗净直接倒刚刚泡干贝水，再混些清水，加入切丁干贝海蛎，再把葱油倒，充搅拌直接锅蒸，约刻钟灭柴火，再闷刻钟。

第23章

“开饭咯！！”

饭堂桌满满摆菜，几带海味，余苏妙手做。

焖饭苏恬做锅，每装碗，原本莹白米粒被油脂包裹，油润足，夹杂浓郁咸香，沿海区独风味。

“呦，今桌真丰盛。”苏万海拉开凳坐。

苏恬把叠条直接摆正间：“难淘海货，赶紧做尝尝味儿！”

“条己夹，倒酱汁拌匀，口味淡少倒点，口味重点。”

苏树招呼声，众便开始吃饭。

苏恬刚吃两口，头苏文祖饭碗已底。

“香死，锅吗？再碗！”

苏恬咽嘴焖饭：“，打算光吃焖饭把肚吃饱？”

苏文祖停动：“理，先点凉～”

筷挑满满几筷条堆碗，淋入酱汁，拌拌，白皙条瞬间被染酱色。

“辣椒油，夹，想吃辣己加。”苏恬提醒。

“，点。”苏文祖挖勺洒。

苏恬做辣椒油单纯辣，加少东西提味，辣带麻。

苏文祖卷筷条狠狠裹圈酱料塞嘴，猛吸，条劲韧劲，酱料味融，让原本寡淡粉味变极滋味。

“舒坦！”

苏文祖吃满头汗及擦，口接哭，手动被带禁变快，桌菜便剩底。

“妙姐儿手艺精少。”吴芬拿手帕给苏茵擦擦嘴，苏茵今晚吃少，半碗焖饭加两筷凉，七七八八菜肚，肚滴溜圆。

苏妙意思笑笑：“阵跟甜姐儿白跟！”

伙儿吃差，苏恬厨房把熬辰砂锅粥端。

砂锅熬煮粥比般粥更香，米粒早炸开花，软烂粘稠，米油被熬，舀勺挂勺。

干贝丁、海蛎丁、萝卜丁完美融粥间，加微红虾仁、翠绿豌豆，红黄白绿煞，盛碗代替汤水给肚溜溜缝，入口嚼，舌头抿食材化嘴，几口味炸开嘴，直冲鼻腔，直叫背热，浑身舒坦。

晚，苏恬交给苏文祖重任务：明商队海货单。

“打算段间给店点特色菜，哥明商队边问问海货剩少，话全包。”

苏文祖旁叼根草：“嘞。”

苏恬坐摇椅：“果以话再问问每，想长期。”

“长期？久？”

“先五吧，边离海太远，几海，更别吃海东西。”

苏文祖双手抱脑，斜靠椅若思。

……

第，苏恬饭馆门口竖牌：饭馆新，数量限，售完为止！

嚯！苏记饭馆推新菜单，尝尝？！

“老板！儿什新菜？”

“昨弄点海边干货，晚做菜尝尝，味错，想店凑凑热闹。”苏万清指指厨。