第52章

26l：楼己吃随便质疑实, 真！

论梅格几再情愿, 承认实：食堂确实校内火。

论坛晒美食图吃感, 四很屑。

梅格嗤之以鼻：“花胡哨, 料理确保体需以，弄复杂东西简直浪费食材！”

“吗, 谁净化食物做些。”附。

食堂梅格最爱创新, 擅长胆食材, “最新研究香蕉枣炖鸡, 香蕉枣胆创新, 史例，精妙绝伦搭配！”

食堂贝基食疗颇研究，“苦瓜黄连炖鹿角才最养身，碗保证滋补喝直流鼻血，夏碗最！”

食堂波特比贴，喜欢校需求手，“呵呵，薄荷叶咖啡烧肉才管饱提神，吃校课再犯困，食物才真正需！”

四食堂瑞利则更讲究食物美观，“哈密瓜橘香煎文鱼，才视觉盛宴，颜色呈现式色彩运极致！”

“点创新...”

“养身！”

“提神！”

“...美观菜为什喜欢吃！”

四表示己理解，照例相互吹捧番，觉己才校真正需厨，愤离场。

....

苏师傅懈努力，食堂每菜色新，虽像食堂样由选择，但已满足绝数基本需求。

苏白初星际候现，星际知怎处理食材边角料，比之猪脚，再比现鸡爪，制营养液便关，含骨头或腥味食材价格相低廉。

苏白先拿剪刀，鸡爪指甲先剪掉，给鸡爪脱骨需技术活，机器做。

清理鸡爪加姜片、料酒煮，直鸡爪变色熟透，鸡爪属熟烂状态。

煮鸡爪间隙，准备另部配料。

煮熟鸡爪捞放入冰水泡5钟左右，激鸡爪肉弹性，使鸡爪肉质更紧实嚼劲，利热胀冷缩原理，让鸡爪肉鸡骨更离，冰鸡爪背部及各爪别划刀，轻松骨。

随柠檬骨鸡爪最麻烦最耗间部——给鸡爪脱骨！

苏白左手持鸡爪，手持刀凉透鸡爪划刀，找准关节第指头轻轻“咔嚓”声，间鸡骨头随即被撇，关节样，找准关机微微力，鸡骨头被取，整套动干脆流畅。

乔治脸敬佩：“厉害！”

鸡爪显全由苏白脱骨，乔治新断锻炼逐步熟悉，甚至以边给鸡爪脱骨，变精神力操控终端水论坛。

【报——食堂今份菜单新鲜炉！】

1l：让食堂今菜单什？鸡脚！

3l：鸡脚以吃吗？

5l：肉，怎吃啊？

论坛点众帖相觑，疑问。

迟疑：猪脚吃，鸡脚应该吃吧。

觉些，猪脚鸡脚，，样吗？

但确实脚。

10l：很吓啊，算，。

13l：附议，喜欢。

20l：，。

论坛飘，鸡爪质疑。

乔治论坛言，惊胆颤。

另边刻刻关注论坛走向梅格却脸喜色，果，之安排。

鸡脚东西怎吃啊？

乔治，担：“吃，今少准备些？”

“放，，果担话...”苏白点头，原本准备制鸡爪两部。

骨鸡爪放米椒、蒜末、柠檬等冷藏，让酸香甜辣滋味彻底入鸡爪骨肉。

剩半未脱骨鸡爪则别处，鸡爪焯水煮至半熟，半熟鸡爪炸才外脆嫩。

蜂蜜白醋兑搅拌均匀，刷控干水份鸡爪，刷翻再刷，刷晾干。

锅烧油，油烧热迅速入鸡爪，炸至鸡爪表变焦黄色捞晾干油份，放卤汤煮。

......

柯邵若味美佳忠实粉丝，活费充足吃味美佳，活费底喝营养液，第选择。

饭点，柯拉邵若往味美佳跑，“走，吃饭！”

邵若弱助捂住己钱包，“想，但钱包遭住啊。”

“买支营养液吧，码便宜。”柯毫犹豫。

校食堂校补贴，吃饭很便宜，但味，再便宜。

想，柯冲第五校聚集五校料理师名头，想聚集聚集，但比做饭难吃。