第16章

拉皮制粉条太样，更像制凉皮，需放铁盘锅蒸。

蒸葛根粉切宽条，擦入黄瓜丝放香菜，入蒜水、盐、醋等调料，最浇入飘香红油搅拌均匀，星际版拉皮以桌。

“乔治把拉皮柠檬水给机器。”

苏白吩咐完，头抬继续步。

食堂聚餐，四找桌，刚拿筷碗坐及话，凉菜饮品。

机器：“滴滴，褐根粉拉皮，柠檬水，请取。”

“快？”凯洛格惊疑。

始终食堂抱怀疑，食堂再吃锅饭，专门料理店吃吗。

且菜太快吧？

先拍照再吃饭习惯，唯喜欢拍照凯洛格摇头表示己兴趣。

凯洛格：喜欢拍照但喜欢拍美食，符合逼格东西配打开终端！

欧文、艾文两，取柠檬水倒饮料，端机器托盘褐根粉拉皮。

“饮料挺。”艾文边倒饮料边。

淡黄色冰镇柠檬水漂浮柠檬片，点缀几颗切开青桔，单颜值很线。

柠檬香气窜入鼻腔，空气充斥清香味。

凯洛格尝口，现味乎意料喝，“挺清爽。”

口，酸甜冰爽，想象柠檬酸涩。

热气，喝口冰镇柠檬水，整清爽少。

酸甜口柠檬水让众拉皮期待，码像之抗拒。

众拿筷朝唯拉皮手。

灰褐色略带晶莹粉条，绿色黄瓜丝香菜，红色辣椒油，褐根粉拉皮单论卖相柠檬水，但空气诱香味却比柠檬水吸引。

“拉皮什，怎灰扑扑？”凯洛格第疑问。

以浪迹各星球验，认灰褐色奇怪东西。

吃次欧文眼亮：“褐根粉，次食堂吃，太样，次吃酸辣褐根粉。”

“科技狠活次？”艾文问。

欧文第筷伸向盛拉皮盘，拉皮□□弹弹筷夹颤巍巍，充展示己浑身包裹诱酱汁。

入口劲爽滑，味浓郁却厚重，酸酸辣辣很开胃，瞬间调动食客全部食欲，合格开胃凉菜。

艾文点点头，本准备夹筷黄瓜丝尝尝味，但拉皮传诱香味，让觉筷转弯，滑溜溜拉皮像舌尖舞，香辣酸爽直击味蕾，黄瓜丝比爽口，吃更带份清爽，格外开胃。

“滑哦。”

凯洛格震惊：“味食堂做？！”

第10章 盘鸡

做盘鸡先熬酱，辣椒做糍粑辣椒，葱油炸至边缘微微卷，再放豆瓣酱辣椒酱火熬，最放花椒粉。

锅内热油，腌鸡块煸炒至表微微焦糊，鸡油煸，葱段干辣椒翻炒，再倒入腥酒秘制酱料，香味已。

加糖色热水翻炒均匀，调味火转为火，扣盖慢炖。

期间以准备步宽，乔治已盘鸡配料青红辣椒、洋葱蒜备。

麦粉加水搓絮再揉团，团表光滑，扣盖醒，醒摁团表依旧光滑。

盘鸡锅内加入土豆继续焖。

醒团柔软，以随意揉捏回弹，质感些像橡皮泥，醒搓长条，均匀剂，稍微整形状压扁，刷层油保湿继续醒。

间，打开盖翻炒，入提准备配菜，转火翻炒收汁。

盘鸡桌！

比之平平奇褐根粉，盘鸡鲜亮配色很。

比脸盘，炖皮焦肉烂鲜美鸡块夹杂颜色鲜亮青红辣椒，混合汤汁土豆肉眼软糯，机器未，众闻空气麻辣醇厚香味。

入口，百般滋味直朝头涌。

鸡肉爽滑麻辣，土豆软糯甜润，独特浓郁酱香味瞬间涌舌尖。

“味味美佳信。”艾文现真相信欧文食堂吃。

知错觉，总觉食堂菜比唯美吃。

凯洛格摇头，“倒觉比味美佳吃。”

贝丝眼亮，“等拍照片放星网，猜？”

“觉以。”

凯洛格平最喜欢做除料理店，给享美食。

次拍照嫌弃食堂难吃，但，想拍。

桌刷油，醒剂摁扁擀牛舌状，正压印，抻候内测手指先力，再外侧手指力，最双手力抖，宽抖开。

开水煮熟，食制完。