第34章

修完围栏，木西回带铁锹拉车干活，早已把温哥儿两亩水田淤泥挖堆温哥儿两亩旱田肥田，今午需把两亩旱淤泥平摊田，再清理水田淤泥放旱田，两便以播季庄稼。

干活木西温哥儿旱田忙碌，动干净利落，停脚步木西话。

“木，忙呢？怎温哥儿，忙活儿？”

“温哥儿正养殖场伯娘干活，走开。”木西手铁锹，开口问：“几位叔伯清淤泥？”

“啊。水稻苗麦已弄，抓紧间赶紧把粮。木西，粮弄？整忙未婚夫郎活儿，忘两亩。”平怎木西实诚，温哥儿做农活，木西汉倒整忙打理未婚夫郎田。

“应该弄吧，懂些情，粮温哥儿操。”

“哦，样啊。”几讪笑。

几木西随便聊几句，便木西告别，待走远估摸木西听话才再次开口。

“结婚呢，木西倒真把己汉。”

“谁，显。凡温乔情，积极。”

“积极表现己，怎把哥儿娶门？想木西挺吃苦，清淤泥轻松活，话把温乔水田淤泥全挖。”

“婆娘或夫郎，身力气处使，除干活泄力气，干啥？”

“，哈哈哈……”

“哈哈哈……”

听耳边隐约传话声，木西继续埋头干活，些想让吧，什影响。

忙收拾田，抽空八卦几句木西温哥儿以及村新鲜儿，木西已干完农活，教木东夫妻俩张安夫妻做叫花鸡。

按照印象，木西温乔做几次叫花鸡，由每次添加调料剂量，口味，最两系列比选味相最版做——甜辣口味。

两镇买回各调料共斤，为防止调料泄露，把调料全部磨粉弄酱料装罐密封保存。

“咱先处理鸡，把鸡处理干净，切掉鸡屁股，内脏挖。以咱以晚把第鸡全部腌制，等第直接……先把处理鸡仔细抹带罐酱料，放半辰……”

等待鸡腌制间，木西闲，木西负责泥巴，木东张安负责挖坑劈木柴，乐哥儿己嫂则负责把待儿放鸡肚配菜全部洗干净切丁备。

鸡腌制以，木西继续教制叫花鸡。

“腌之，把切香菇丁、鸡丁、猪肉丁、洋芋、青菜叶、洗糙米、勺盐、两勺白糖、勺烧酒四勺酱料放盆拌匀，塞鸡肚。再浸水干荷叶把整鸡包严严实实，系绳，黄泥包裹住荷叶放挖坑，盖土烧辰火。”

“等咱制专门烤叫花鸡炉，咱以把弄泥团放炉烤。”

把泥团平整放浅浅土坑，盖土踩平实，木西便原位火烧柴火。

“把鸡埋土边儿，鸡熟吗？夹？”张奇站院做完忙活，直鸡被埋土，张才担开口询问。

“放吧，肯熟，味吃很错。几做几次，次。”木西知担，宰鸡实验，果，实太惜，“果实担考熟，咱以烤间久点。”

“木西兄弟，信，第次把鸡泥巴裹埋烤，做实新奇。”扛锄头走张福笑搭话，把锄头杵院墙走夏院烤火，“做叫花鸡花费少间。扛锄头门候，刚开始杀鸡，等干完活回，居刚把叫花鸡埋土。”

“做次确实挺麻烦，以候果街卖叫花鸡，提晚把鸡腌制，第拿街以直接塞配菜裹荷叶黄泥直接放炉烤。”

“样，便，早点镇摆摊。”

“鸡肉夏容易腐坏，头晚把鸡杀腌，夜恐怕鸡肉变坏吧？”旁边张夫郎忽句，把给问懵。

倒想茬，木西意识今气适合长间存放鸡肉，保证肉质新鲜。

“问题倒想，原先想省，倒把问题给忽略掉。些直白做叫花鸡，让鸡肉夜。”