第584章 饕餮!你这该死的吃货26【万更求推
快穿系统之重生 · 天机无双
璇玑把隔壁店为,弄两块牌匾,左侧——饕餮百茶庄,右侧——饕餮甜品店。
两店共门儿,两处点餐,格局正常奶茶店差,楼包间儿,样以街吃午茶什。
璇玑跟宝儿商量,以些茶,高低档次,再弄些牛乳、牛奶、砂糖、蜂蜜等为配料。
做果冻食胶倒以蛋羹替代,宝儿空间许水果,以随随酿制些果酱,适合季节以购置些玫瑰、桂花、菊花等食鲜花熬制酱料。
璇玑最爱吃芋头甜品,几宝儿直尝试各甜品。
做少芋圆、蒸芋头、珍珠,再放些果酱牛乳或牛奶,吃香甜口,特别芋圆,五颜六色,口感q弹。
芋圆珍珠做难且古代食材料更吃些。
紫薯、芋头、红瓜皮,切块,隔水蒸熟捣泥,加木薯粉,揉光滑团。
团揉细长条,切剂水开别锅煮,飘再煮钟,捞放冷水浸泡。
白紫橙色芋圆型,珍珠做比较麻烦,机火候掌握。
把红糖加入水,加热至沸腾,间适搅拌,加热红糖水,趁热快速加入木薯淀粉,否很容易失败,边倒边快速搅拌木薯粉。
把搅拌揉均匀团,揉团弹性。
再擀片,切条,搓条状,切块,再滚圆球,容器放入少量手粉,滚滚,防沾,直接放锅煮熟,煮,水开煮刻钟钟左右,熟以再焖,捞放凉水。
芋圆珍珠浇红豆汤、蜂蜜水、红糖水......美味甜品功。
“‘珍珠’觉卖,女喜欢些晶莹剔透东西。”
“几吃最。”宝儿斜睨池金鳞。
“实尝试很危险,毕竟食物太新,容易让产怀疑,例宝儿,村傻,突失踪,什,怎想?”
“空间做再拿?”
“呵呵,倒必,回头办西域商,把做交给奴才,反正什高超技术,普通丫鬟仆妇。”
池金鳞诧异,“难保密?业垄断更?”
“果赵胤,垄断挺,反正俩穿越,赵胤,遍开花更些。”
池金鳞宝儿明白关键。
“唉!申请专利,再搞加盟企业,样咱饕餮系列餐饮肯风靡整元朝。”宝儿探口气!
“意错呀!找县令,申请‘专利’,使咱店任何食物,咱收费,或冠名?怎样?”
“呵呵,怎样!咱己开店,若,什,两现代想新鲜玩意?”
“为什啊!”
宝儿解释,“培训,果做吃,再砸咱招牌,偿失,己开店控制些,且甜品店难,建议招点女厨娘。”
“想,世界女性位比较高,最码工,科举官。”
“......”
池金鳞璇玑最近试吃,倒乐坏猪猪。
尝试几材料,蜂蜜红豆、芸豆、绿豆、薏仁、燕麦等适合做料。
古代唯点冰箱,很食物合适季节,以推适合令茶饮。
样导致每必须限量售,做少量料,根据客求往添加,制杯,打包带走,样话外卖价格高店直接使,毕竟带杯本费呢。
再璇玑若户姐喜欢,根本意杯少钱,宝儿意,倒把杯制套组合,若常点外卖,建议每杯选择,以为收藏。
很收藏物品兴趣,例集邮、集卡、集画册……样算些适应些饮品,依购买类饮料,为收集些杯。
饕餮甜品店,商量几品,单纯奶油蛋糕被舍弃,因为色素,样论想画什东西很单调。
实以蔬菜汁,水果汁为色,但宝儿尝试几回,现些蔬菜汁水果汁非常影响蛋糕口感色泽。
最甜品初为港式甜品,例豆花、水果班戟、双皮奶、芝麻糊等,港式甜品需量芒果以被季节水果替代。
糕点类以做水果千层、抹茶蛋糕等需色糕点。
关菜单,几想堆案,最终决制图册。
饕餮居直接把品画,价。
饕餮百茶庄饕餮甜品店花功夫些,因为需量色彩鲜艳配图,且新类食物,毕竟画食欲,水墨风格插图肯,实璇玑以,但她确擅长类型插画,找些量使色彩鲜艳画师操。
找位画师功返,最璇玑想池金鳞工。
“建筑设计师?难画?”
池金鳞挠挠头,“嘿嘿......”
璇玑宝儿:“干!”