第3章大赛开始！

之，虞鹤接柯异电话，赶位市“回头阁”，报名参加由柯异资举办“厨师竞技赛”。

今阳市许厨师，慕名参赛。围观群众，亦满座。

虞鹤通断练习，“蛋炒饭”熟练度已先“熟练”，直接足以完全解锁“凌绝顶”，直接跃间“掌握”及“神入化”两等级，谓飞速提升。

样，“蛋炒饭”完全解锁，让虞鹤第菜，菜名为“蛇皮黄瓜”，亦为常菜肴。

再回头阁，占数百平，筑层，，层层渐。装潢奢华，古食府般。

今举办“厨师竞技赛”，楼堂比赛场，厨案八列，每列八位。厨具，皆为乘。

每张厨案旁，放尊迷四冰柜。冰柜，放各类食材。

厨案之，设四套镀金华座，乃评委之座。左镌游龙，右雕飞凤，栩栩，威风凛凛。

评委座，摆放约半高巨签筒。筒长签，皆标号码，号码显眼，决计错。

楼为食客坐席，雕梁画栋，悬笼结彩，清香萦绕，仅供食客品菜休憩，亦令众食客全视角观赏赛。

至楼，则“回头阁”储货仓库，寻常等入内。

待参赛选手宾客齐，持持麦登场。

澄金旗袍，绣纹花。端庄典雅，落落。

持评委眼，评委点头致意，笑容未褪，银铃妙音麦响：“第轮比赛，采评淘汰制，各位选手通抽签选手，两两组，由四位评委给评，取评最高位选手，再次轮比拼。次比赛，准许菜品重复。请各位选手抽签。”

众厨，持示意，抽属各号码。

轮虞鹤抽签之，却听众阵哄笑。连持及四位评委，副强忍笑意模样。

“伙怎回？参加厨师竞技赛，却连厨师服穿？浑水摸鱼？”

“真知伙怎报名功，肯偷偷塞钱。模样，即便塞钱，想必什处。”

虞鹤听众哄笑，亦奈，并未理，径抽属己号码。

并想穿厨师服，现连工，哪闲钱买新厨师服？

至老厨师给厨师服，早已烂穿，何必穿破破烂烂，丢呢？便穿便服，想遭众哄笑轻视。

虞鹤未走入队列，便听谐声音。认声音，乃支千云伙。

听支千云讥笑：“呵！谁，原炒蛋炒饭废物。样废物，敢参加赛？让老撞，非让颜失尽！”

支千云番话，丝毫遮拦，声音极，仅传虞鹤耳，更传众参赛耳，立引阵嗤笑。

众厨目光刃，尽皆刺虞鹤身。

屑、嘲讽声音，声声入耳，差把虞鹤给踩脚底。

但虞鹤并因丧失夺魁信，闭眼睛，深深吸口气，理众嘲讽。

第场比赛，虞鹤手身材瘦弱斯文男，瘦连身厨师服完全撑。但手伤疤老茧，却让觑。

“，叫虞鹤。”虞鹤，伸手。

却虞鹤握手，瞥虞鹤眼，嘴角挑丝轻蔑笑容，：“做蛋炒饭废物，配做卢冶手，最快速度，淘汰。”

场众，听阵喝彩，纷纷为卢冶鼓掌！

掌声雷动，犹万霹雳，砸虞鹤头。

连持以及四位评委，目光落卢冶脸，微微点头，似乎挺赞卢冶。，更加瞧虞鹤。

纵虞鹤脾气再，刻脸色沉。亦甘示弱，目光落卢冶脸，冷声：“希望别败蛋炒饭。”

卢冶冷哼声，眼仍旧尽屑。向持，问：“比赛以开始吗？”

持才回神，点点头，示意比赛开始。

卢冶并未急开火，伸手拿瓷碗，打两鸡蛋，蛋清离，仅留蛋黄，任蛋黄滑入碗。至蛋清，则被毫珍惜扔垃圾桶。

卢冶眸光凝，并未拿厨案打蛋器，反倒腰间取由白玉制短筷，伸入两蛋黄之间，迅速搅拌！

众卢冶动气呵，皆声喝彩。旁默默备料虞鹤，却完全被众给忽视。

卢冶两蛋黄搅拌均匀之，便玉筷拭净，重新别回腰间。抽空瞥虞鹤眼，虞鹤动缓慢，更屑，冷笑声，：“般模样备菜速度，敢献丑？真知高厚废物！”

罢，卢冶未等虞鹤回答，便厨案旁迷冰柜，拿盒未加盖便存入柜米饭，倒入略瓷盆。

众卢冶做，皆惊，禁议论纷纷：“，做蛋炒饭？手，正擅长蛋炒饭？份气魄，真令钦佩！”

“想，最擅长菜肴，打败。什，比更感，倒真胆紧。”

知何现楼贵宾座柯异，亦目光落场比赛之，却胸竹，丝毫担忧，想：“叫卢冶伙，锐气太，厨艺足，让尝点教训倒极。”

话音未落，卢冶已瓷盆冷饭素油给搅开拌匀。

持眼睛，尽钦佩，忘吹捧，：“素油冷饭均匀拌开，既使饭粒颗粒明，保证顺滑口感，果顶尖厨师才具职业素养！”

评委目光，以及围观群众目光，刻已聚集卢冶身。

根本，再关注旁虞鹤。

卢冶搅拌均匀蛋黄液倒入瓷盆，蛋黄液尽数浸入饭粒，蛋香亦凝入饭粒之。

待米饭尽被蛋液染金黄之，卢冶再耽搁，锅热油，金黄饭粒及裹饭粒四周蛋液尽数倒入锅！

虞鹤微惊，但脸色未太变化，仍静等蛋液浸透饭粒。

卢冶已掌勺炒饭，火焰甚旺，场很壮观。

观战众客、评委及持，皆副期待神色。

，早已认卢冶赢场比赛。

饭粒渐熟，蛋香浓郁，锅飘，钻入场众鼻翼。

众双眼亮，连连点头，停咽口水。

卢冶瞥虞鹤眼，勾丝缕冷笑，拿瓷盘，锅已炒至金黄蛋炒饭盛。带比信笑容，蛋炒饭端评委台。

卢冶笑：“请各位评委品尝。”

四位评委相互眼，齐齐点点头，各拿枚匙，舀匙，放入口，闭眼细细咀嚼。

卢冶、持及观战众客，皆聚精神等四位评委反应。

“！美味蛋炒饭，真……世间绝品！”第位评委睁开眼睛，卢冶，连连点头。

“香浓，味却重。毫夸张，辈，吃最吃蛋炒饭！”第位评委笑。

第、第四位评委，相继睁开眼睛，夸奖之词绝耳。

虽四位评委嘴尽夸奖之词，但盘蛋炒饭，仍剩半盘。

持：“请各位评委给评。”

四位评委齐齐：“给九。”

围观众客，齐声惊呼！

“满共四，伙便拿六！果真强！”

“伙拿六，叫‘虞鹤’伙，怕再，肯输。”

“连厨师服穿伙，肯充数，果错。”

众惊呼未，虞鹤端蛋炒饭走。趁众注意力落卢冶身候，默默做切，忘使“五味吊坠”。

众客、四位评委及持虞鹤，目光微变，尽屑。

“真量力，果，弃权现般。”

虞鹤意众客讽刺，手蛋炒饭呈评案，：“蛋炒饭做，请各位品尝。”

卢冶脸冷笑，持脸屑。

四位评委互眼，轻蔑笑笑，但碍身形象，即便再虞鹤，走形势，拿手边匙，舀点点，放入嘴。

“嗯？……味！”

四位评委浑身震，难以置信虞鹤眼，抄手匙，舀满匙，放入嘴，闭眼细细咀嚼！

蓝阔，风清云散。

饭粒顺滑，绢柔柔绸缎，围绕身周，久久忘怀。

蛋香似潮，波高波，浓郁比，却丝毫油腻之感。

四位评委情禁声惊叹，慢慢睁开双眼，再顾半点形象，竟孩童抢食般，匙匙吃虞鹤蛋炒饭，快朵颐，脸洋溢浓浓幸福！