第13节

柳萌萌招呼胡屠夫坐己忙开，她先几清洗猪水拿，挑猪肠单独放边。把今买猪血拿放碗，猪头清洗干净村长炭炉拿，柳萌萌猪头放炭炉炙烤。

胡屠夫状疑惑问：“做什？”

柳萌萌笑：“火烤猪头表，样猪毛容易刮干净，并且口感很。”

桂花翠洗菜，村长胡屠夫边柳萌萌做菜，帮帮忙。因为今开始烧锅饭，以昨晚村长帮忙院临搭灶台。

猪头火炙烤半柱香功夫，表皮已焦黄，些烤糊。柳萌萌差，热水猪头泡，刮净猪头烧焦。洗干净以，柳萌萌胡屠夫：“胡叔，请您帮忙呢。猪头剁开，力气。”

胡屠夫听拿己卖肉刀，刀猪头剁两半。柳萌萌剁猪头放锅开始煮。猪肺猪肠柳萌萌早弄干净，两样东西难以清理。以柳萌萌早弄，另锅开始煮猪肺、猪肠等。

些东西锅煮，柳萌萌帮忙择菜。儿功夫锅开始咕嘟咕嘟响，院已肉香味。华枫两放牛刚回，门闻肉味。顿兴奋，柳萌萌两泥猴回，连忙：“先洗脸洗手，己屋，吃哦！”

两孩听，立刻跑洗脸。华比枫些，眼儿些。瓢水抹再袖胡乱擦算完，丢水瓢往屋冲。

“哇！冰糖葫芦呀！”屋传华兴奋尖叫，枫忍住，管己脸泥飞快跑屋，儿两孩拿串冰糖葫芦跑。满脸兴奋！

桂花嫂笑：“两边吃，忙，别捣乱！”两孩高兴坐墙边石头吃糖葫芦。

柳萌萌煮七熟猪头、猪肺、猪肠捞。趁热切片，切段。开水猪肝焯焯水，猪耳朵被柳萌萌切放卤罐继续煮。

烧锅切猪头肉、猪肺、猪肠放，加老姜、蒜苗、蒜头、花椒、料等调料加盐炖煮。边锅再煮猪杂汤，边蔬菜什已洗。

柳萌萌开始炒菜，韭菜炒猪血、炝炒包菜、麻婆豆腐、虎皮青椒……盘盘菜断锅，猪杂汤咕嘟咕嘟冒热气，散诱香味。边做工陆陆续续，嗓门叫：“做什吃呀？香！”接阵笑闹。

很快，柳萌萌猪肝放猪杂汤，煮儿。差，柳萌萌让桂花嫂翠帮忙端菜，己则猪耳朵捞凉水冲。快速切片装盘，最猪杂汤盛放两片碧绿香菜。

众闻满院肉香味，觉腹饥饿难耐。冯疯问：“柳丫头，做什吃呀？”

柳萌萌笑刚准备回答，门外女夸张叫：“哎哟喂，什味呀？冲鼻，像猪屎味吧！“

话正李氏，她身边王翠花，王翠花她样捂住鼻：“嘛，股猪屎味。莫柳姑娘给些师傅做什奇怪菜？”

李氏忍住笑意幅担忧样门口冯师傅：“位师傅呀，儿吃饭候注意，柳姑娘穷叮响，买肉招待，保准呐为买些台东西给吃呢！”

冯师傅李氏阴阳话很反感，冷冷眼李氏抬脚往院走。李氏己话，眼睛转朝院临厨房走。翠冷脸跑门口势关门声：“恶婆娘，许！“

翠她娘玉芬婶听翠话厨房走，翠：“翠翠，谁教话？快歉！”完朝李氏：“孩懂，茹兰呐，计较啊！”

李氏刚想开口骂翠，但转念想：“呵呵，婶呀，为柳丫头想嘛，刚才外路正闻股猪屎味。今刘桐街柳丫头买盆猪肠，想怕丫头懂爱台肮脏东西给些师傅做吃嘛，呀！”猪肠候李氏故意提高音量，使院听。顿院疑惑柳萌萌端猪杂汤。

李氏己效果达，喜，却脸忧色柳萌萌：“柳丫头，把给伙吧，别爱儿真吃脏东西闹肚。”

柳萌萌手猪杂汤放桌，她李氏样突微微笑：“各位师傅，虽很穷，但绝给吃什干净东西。今早请桂花嫂翠镇给买些菜，结果巧今胡叔肉被李员外包。买肉很责，但胡叔些猪血，买。知猪血……”

正文 第章闹

柳萌萌完被李氏抢白：“给师傅吃干净东西？猪血给吃吗？怎记两买斤肉呢？莫故意藏想给师傅吃？”

柳萌萌理李氏话，她解释：“猪血肺部保养非常，因为它以帮助肺部排些因为呼吸吸灰尘，像泥瓦匠、搬运工、采矿工样业非常帮助。”柳萌萌完懊悔己太超，完全副现代口吻，知听懂。

冯师傅听点点头：“娘常炖些汤药给喝，肺。像咱样常灰尘干活需保养些肺部，以肺痨命头。”冯师傅话表示附。

冯师傅：“听菜样功效，知柳姑娘哪知？”

柳萌萌笑：“以娘给爹爹做，她提。”

李氏听她死鬼娘，想开口讽刺，结果冯师傅却先她开口：“哦？赶紧菜让试试，吃话回让媳妇以常做吃，比苦贵草药太。”

柳萌萌状笑：“菜齐，给介绍吧。保证喜欢！”

众向桌菜，柳萌萌指桌砂锅：“猪杂汤，猪头肉、猪肝、猪肺猪肠。放太辣椒，怕吃惯。猪血炒韭菜；凉拌猪耳朵，酒必备菜；爆炒腰花。尝尝。”

众桌冒热气菜，怎平吃猪水做。虽味诱，但敢第尝试，毕竟些东西平吃。实吃，实馋肉候买做吃。但像柳萌萌样做已，冯疯动，把抓筷：“吃算，忍住，味太香。先吃！”

完冯疯夹筷猪头肉，众，皱眉头半话。李氏立刻：“吧，东西吃，些脏东西哪吃呀？给师傅吃坏！”

刚完，听冯疯笑：“哈哈，真吃最吃猪肉！比皇宫御厨，，根本比，御厨做样东西！柳丫头菜太吃！伙儿快尝尝！”完夹筷送嘴，直吃满嘴流油。

众状纷纷拿筷吃，柳萌萌笑向李氏。李氏状气握紧拳头，她冷哼声：“哼，什，群粗，世！翠花，走！”

完转身拉王翠花离开，王翠花跟李氏往院外走，步回头。李氏则狠狠拉她手臂把她拽走。

村长胡屠夫坐边聊边菜喝酒，胡屠夫由衷赞叹：“柳丫头做菜真吃，想猪水居被她做吃！”

村长点点头笑：“孩总化腐朽为神奇力量！”

众吃吃喝喝，院片热闹。玉芬婶带桂花翠几厨房吃，玉芬婶边吃边感叹：“萌萌呀，几洗洗涮涮弄东西呀？真吃勒！”

柳萌萌笑：“呀，东西呀，难洗很。以提洗，今做呢。”

翠华枫吃已暇顾及话，头埋碗。

再王翠花跟李氏以，听李氏半牢骚找借口回。王翠花坐立安，她实很想知柳萌萌做猪水怎做，香，且防痨病。

王翠花坐住，她悄悄回村长。王翠花众吃饭，笑，根本注意她。她悄悄溜厨房，却想正跟准备翠撞满怀。

“干什？”翠横眉怒视王翠花。

“翠翠，谁呀？哟，翠花呀！”玉芬婶屋走王翠花，她让尴尬已王翠花。

王翠花柳萌萌等屋，她更加尴尬。低头捏衣角做声，柳萌萌温：“王嫂，您吗？”

王翠花想柳萌萌完全咄咄逼样，她抬头惊讶：“气吗？针……”

柳萌萌笑：“邻乡亲，什针针。些误罢，您什呢？”

王翠花：“，，想问问，……”