第20节
农妇种田手册 · 袋鼠宝宝
蔬菜全部己,买鸡鸭鱼肉等荤菜。
次请长期罗帮工乡亲,概五六,青蕊准备六桌,堂屋摆两桌,院四桌。
每桌菜,菜为土豆焖鸡,甜酒炒血鸭,清蒸鲈鱼,香芋扣肉,炒黄牛肉,副菜苦瓜炒蛋,玉米蒸香肠,胡萝卜炖骨头,素菜豆角茄,凉拌黄瓜,清炒莴笋丝,酒菜蒜香花米。
青蕊、何月娘、张氏、廖氏、唐氏、王氏六干媳妇,每负责两菜,两,却六桌,轻松。
廖氏弟媳妇许氏负责烧火,王氏儿媳妇赵氏,女儿妞负责洗菜。
青蕊做土豆焖鸡甜酒炒血鸭两菜。
先把洗净土豆削皮,切滚刀块放盐水泡泡,除部淀粉,接把鸡肉皮肉离,鸡肉鸡皮别剁块,滚水焯血水,捞冷水冲冲。
烧锅七热,把鸡皮锅熬油,鸡肉炒至嫩黄色,蒜块,干辣椒块,姜丝,放少许盐,炒至入味,接土豆炒,至土豆呈透明状,再次放盐,酱油炒晕色,放水盖住菜开始焖,焖至水差干,收汁调味即锅。
土豆融入鸡肉味,粉香,鸡肉油被土豆吸走,吃点腻,土豆鸡肉搭配双赢。
接做鸭肉,鸭宰杀留住鸭血,先把鸭脖血管拔毛,菜刀磨锋利,拿住鸭翅膀,把鸭头反,露拔毛,快狠准割刀。
候鸭血快速流,需另拿碗接住血,接血碗放点盐,边接边筷打圈搅动,直血全部接碗,鸭血接停止搅动,搅至鸭血凝糊状,筷鸭血挑算。
青蕊把洗净鸭肉剁块,烧热锅,放油,直接把鸭肉放炒干水,接把辣椒,蒜,姜丝,橘皮放,果鸭肥,候以放些油。
接,米酒,酱油,盐全部放。
待鸭肉熟透,把鸭血反复搅拌,加入锅热汤,凝固鸭血溶散,放些酱油,拌均,以血。
血候,动快,把鸭血洒鸭肉,锅铲反复碾压,直均匀即。
功血鸭,血均匀,颜色黑亮,味绝。
菜鹅田村特色菜,很样吃鸭肉,部鸭血。
何月娘色香味俱全血鸭,笑:“蕊儿,菜火候掌握极。”
“婶知,妹厨艺咱村首等,镇酒楼她做。”廖氏夸青蕊。
夸己女儿,何月娘知欢喜意,:“她做菜,嫁厨艺步许。”
她夸赞,青蕊笑笑,她觉己厨艺以。
午,菜已锅,些相熟媳妇帮忙摆放碗筷,端菜倒酒,伙乐呵坐,桌鸡鸭鱼肉,纷纷夸赞罗客气,间,屋院热闹。
牛院几句客套感谢话,伙便开动,吃,牛每桌陪酒,复回堂屋陪孙单独喝几杯。
孙老太牛孙女婿越满意,喝酒,比己几滴酒沾儿强,以逢节陪她喝酒。
顿饭吃尽兴归,许久,村民顿酒席仍旧赞绝口。
送走客孙,廖氏帮收拾桌椅碗筷,才准备回。
青蕊留吃晚饭,热,剩菜吃完坏。张帮她忙活,请吃晚饭太厚。
待送走廖氏,青蕊洗漱完,把猫儿哄睡,空间。
径直走药品区,接骨丸已解锁,她喜,牛很快以站!
第28章
青蕊把接骨丸空间拿,翼翼塞枕头, 躺床, 安入梦香。
翌, 她鸟儿欢快叫声醒, 明媚阳光窗透,照房间干净明亮。
猫儿睡,估计昨玩太累,她叫醒她, 枕头拿药丸, 轻轻房门。
院,牛像往常样正锻炼身体,今练臂力,沉重石砖, 青蕊点挪动, 却被提慢慢举高, 直越头顶,才缓缓放。
夏, 虽早晨已很热, 光膀, 满身汗,汗珠顺结实肌肉滚落。
青蕊站门口神, 身材真, 赶现代些运动员。
听开门声, 牛停, 抬头,青蕊,露笑容:“蕊儿,?熬粥,洗漱吃早饭吧。”
“以些活让做,动便,别伤。”青蕊走,拿旁边汗巾递给,担。
牛接汗巾把脸身汗擦,笑:“除站走动,动很便,再,力及情想为担点。”
青蕊很感动,她觉牛除腿脚便,任何缺点,,很快连腿残缺点复存。
捏捏荷包药,她:“牛,情忙差,现咱银,找夫治腿吧!”
虽她手药以医治腿,但必须找夫诊治,才把药混合夫开药给服,免惹怀疑。
“。”牛摸摸腿,眸光微亮,点点头。
吃早饭,狗儿仍旧张秀才读书,青蕊收拾碗筷,给院禽喂食,夫妻俩带猫儿镇。
山水镇最医馆回春堂,牛疑重,双手紧紧握住轮椅,迟迟移动。
青蕊很理解感受,以她每次医院很紧张,怕检查结果。
她按住肩膀,轻声劝:“别担。”
肩膀传股力量,驱散牛底紧张安,朝她笑,推动轮椅医馆。
医馆满为患,像等待什,青蕊找问问才知今府城名医义诊,收诊费,病需药费。
府城名医,义诊,病,需拿牌号排队诊,青蕊觉现代挂号差。
她挤群拿牌号,已百八八号,数字倒吉利,,等什候才夫?
等待煎熬,等越久病越紧张彷徨,青蕊深知慌感受,决逛逛再回,反正现才几号,估计午。
医馆,间知哪,青蕊喜欢逛街,觉累慌,让她逛街几亩畅快。
“蕊儿,带猫儿武馆坐坐?”牛提议。
青蕊忙迭点头:“啊,早想。”
“武馆咯。”猫儿很兴奋,蹦蹦跳跳往武馆向走。
罗羊世,牛边照顾猫儿兄妹,边武馆任职,身乏术,便把兄妹俩带武馆,工带娃两误,以猫儿武馆特别熟悉。
武馆西街,相繁华东街僻静些,武馆很,牛最鼎盛期千徒。慢慢落些,现几百已。
青蕊才知,牛但罗损失武馆损失,教头,什。
鸿飞武馆。
青蕊抬头屋檐挂匾额,金字龙飞凤舞,气派。
守门牛,热情恭敬请,则快速通传。
牛带青蕊猫儿武馆,正授课,数名徒波,由各班教头带练拳,边练边幺喝,热闹。
猫儿两眼亮晶晶,激动竟跟挥动胳膊腿。
青蕊她拳打模样,活像女汉。
啊,她准备把她往淑女向培养,咋长歪?
她正准备问她话,馆长屋,边笑,边快速走:“牛,?”
“馆长。”牛拱手礼。
金忠两步向握住手:“礼,叫叔。”
“坏规矩,叫馆长吧。”牛坚持。
金忠叹口气:“啊,点变。”
“您变。”牛笑。
金忠掳掳刚留半寸长胡须,两视笑。
寒暄几句,牛指青蕊介绍:“媳妇,李青蕊。”
“牛啊,媳妇现山水镇名,她庄稼名,尚食楼菜,意极,听镇许酒楼老板准备买菜呢。”金忠边边打量青蕊,感叹,牛算福气,样娶水灵干媳妇。
牛脸骄傲:“媳妇确实非常厉害。”
“哪儿话,比旁花些思精力,蠢笨,想勤补拙。”青蕊被夸意思,忙谦虚。
尚食楼意最近确实少,确实她菜关,材料做东西美味,意理应。
至些买她菜酒楼老板,青蕊已放话,她菜山水镇供尚食楼,论高价。
初尚食楼给她机,次性收走她菜,让她赚第笔巨款,她算恩,她把菜再供给别酒楼,影响尚食楼意。
尚食楼知消息,青蕊赞绝口,动找青蕊签五供菜协议,价格随物价涨涨,且最高价。
青蕊很高兴,更证实报句话,做更保持颗善。
金忠点点头,错,本却谦虚,,牛身边她,终以放。
“罗师傅。”正寒暄,约摸八岁左右男孩外走,牛眼睛亮,跑,埋怨:“镇怎?今武馆,。”
“安。”牛很淡颔首。
青蕊男孩几眼熟,听牛称安,才知安县令儿安晋。
安晋跳跳脚:“怎叫,师傅,却叫,算咋回?”
“晋哥哥。”旁挥胳膊腿正欢猫儿听安晋声音,立即跑。
靖哥哥?黄蓉?
青蕊忍住笑意,安晋伸手捏捏丫头肉乎乎脸,丫头恼,两样问怎样。
青蕊扶额,古代孩果般。
安晋点卯,待久被迫带走。牛离开武馆,安县令府城请拳脚师傅教,准备把培养武,己实现浴血沙场梦想,寄托儿身。
安晋并喜欢现师傅,想让罗师傅教,惜罗师傅腿坏。
牛待久,带青蕊认认门,惦记医腿情,做什些焉。
武馆,青蕊:“牛,馆长真,治腿,回吗?”
牛:“……”
想问题,因为以觉己腿永远,但果腿真,再回,馆长确实很,但想让媳妇吃苦受累,想给她活。