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第25节

农妇种田手册 · 袋鼠宝宝

粮食收回,却荒废,些简单易活太废养料植物,为冬春交接候提供些食物,养土肥田。

青蕊准备姜蒜、白菜、蚕豆、豌豆五,田萝卜、油菜、白菜、波菜、卷菜,除姜蒜,余直接,比较便快捷。

菜,每六亩,需请村民把翻遍,剩青蕊己搞。

旱锄头翻翻,田则需牛犁犁,,以锄头翻,样慢些,工量相,青蕊想想,决请耕牛犁田。

犁田候,她带狗儿猫儿提桶跟捡泥鳅鳝鱼。

整水田干,泥许泥鳅鳝鱼,犁走遍,翻许,婶侄屁颠屁颠跟捡亦乐乎,实犁田之,己动手挖泥鳅更趣。

泥鳅洞虽泥弯弯曲曲像迷宫样,但泥露口,顺口路挖,准找泥鳅,般,泥鳅洞浅些,鳝鱼洞较深,但论深浅,挖越越湿润快它居住。

条条挖泥鳅比提桶捡趣,青蕊捡桶,跑别田挖半桶,两孩每挖条乐蹦跶,别提高兴。

挖完泥鳅,青蕊干活,正顺带两妹妹挖泥鳅,青蕊让兄妹俩田玩,几孩挖泥鳅,觉腻味准备娱乐。

乡孩算玩游戏带乡土气息,比次准备玩泥巴,土语叫泥补洞。

泥补洞很简单,拿些水份较,柔软但韧性泥巴,捏碗形状,找块平整青石板,高高举泥碗重重砸青石板,泥碗空气冲击,破洞,另拿己泥巴把洞补。

游戏双泥巴样,最输赢手泥巴少决。

“输拿啥东西给赢?”准备泥巴,猫儿副少老模样问。

顺:“娘早耢花,输给兜花。”

猫儿狗儿,意,才点点头。

“给啥?”猫儿岁荷花问。

猫儿:“婶婶早炸肉丸,输给肉丸。”

“为啥才?”荷花舔舔嘴问,她喜欢吃青蕊婶婶做东西,总吃够。

猫儿点点兄妹:“,才两,且肉丸比花珍贵?”

狗儿为妹妹精明乐乐,吃,她吃亏。

张兄妹明白理,再什,开始游戏。

几回合,张兄妹输,本想吃肉荷花推妹妹兰花把:“怪,让砸非砸,,肉丸吃。”

兰花才两岁,被姐姐样推,屁股坐,张嘴哭。

狗儿青蕊已往边,赶紧让顺把兰花拉,并决给两肉丸,才把情盖。

猫儿嘟嘴,哼,喜欢荷花。

第34章

青蕊把菜籽完, 彻底清闲, 入秋,气变反复常, 常昨红火头, 今寒风阵阵, 回半月,霜降节气。

开始, 南府早晨温度特别低,因为打霜, 午特别热, 晚特别冷,样气存, 需很强身体素质, 否则根本承受。

但样季节很适合晒制瓜干,青蕊早把瓜全部放阴凉窖晾,几月瓜水份已少许, 剩瓜体内部果糖,样晒瓜干特别甜软吃。

青蕊把瓜窖拿, 木盆倒满水, 把瓜放,先耙把瓜笼统清洗遍,把块泥巴洗掉, 接再折捆稻草搓掉外皮泥。

概清洗四遍, 接水, 水比较随意,青蕊洗几遍,尽量让瓜泥染。

洗开始削皮,削皮并把皮削掉,削掉两头柄些斑点或虫蛀表皮,以全部削掉,喜。

青蕊把菜刀磨刀石磨利,搬板凳坐,洗瓜筐拿瓜快速削皮,削再放盆干净水,等削锅份量,她把瓜放锅,加满水,水盖住瓜,防止瓜半熟。

牛负责烧火,猫儿负责把削瓜再次捡筐,口笑几句,忙碌温馨。

待瓜煮熟,再捡干净筐冷却,足足煮五锅瓜,青蕊差够吃,停手,拿刀切已冷却四锅瓜,锅煮。

般需木墩,直接手拿熟瓜手拿刀,手直接切均匀数块,先把瓜手间切开,再把半切几块,切候控制力度,力猛切伤手,切半瓜放架竹席。

席,青蕊倒很佩服牛,编制各各样筐,篮,簸箕,席等,眼竹柳条手,两变精致实东西,做桌板凳,文舞,温柔体贴,善良朴实,真完美男。

想,她由朝厨房,透窗,她她完美男正拿根柴火往灶台放,动熟练,身影清秀挺拔,真让移开眼。

似察觉,牛转头,正双炙热眸,热,露愉悦笑容:“蕊儿,咋?”

“、啥,瓜熟。”似做贼被抓正般,青蕊虚脸红,撒完谎赶紧转头,拿瓜继续切。

猫儿吃满嘴瓜泥,青蕊,奇怪:“婶婶,脸咋红?”

青蕊:“……”

待瓜切晒,院空架已摆满。

“哟,妹,做啥?”廖氏串门,场景乐。

青蕊正清洗东西,手停,答:“晒瓜干。”

“玩意啥吃?咋弄?”吃瓜长廖氏,她瓜干并感。

青蕊:“给孩吃,爱吃。”

最她准备给香香送些,她吃惯些昂贵精美点,普通农食她应该喜欢,且纯手工制品,任何添加物,营养美味,身体。

“切真,每块致,瓜色,红,晒吃。”廖氏往架,些惭形秽,想她晒瓜干,随便切几刀完,她孩吃几块吃,以她再费神。

她由打量青蕊,长标致,皮肤越白净细嫩,白透红,双乌黑明亮眼睛常带善意,唇红齿白,嘴角含笑,给春风般温舒适感。

她虽穿普通,但干净整齐,靠近些闻皂角粉清香,利落,为淡,争非口角,勤快、负责、认真、吃苦、受累,咋咋讨喜,世咋女呢?

牛顶瓜瓜伙,但残腿,罗境虽错,但顶,顶梁柱,搁别,少受少恶欺负,村错。

牛腿,两口才算绝配,才美。

“嫂,咋啦?”青蕊被廖氏毛:“什直?别样盯,怪吓。”

廖氏翻白眼:“胆儿忒,觉办漂亮整齐,两眼罢,咋吓?”牛厨房,她赶紧:“牛兄弟,媳妇呀哪哪,胆太,呀点,别把吓。”

“嫂吓她,旁便吓她,更。”疼她爱她及,怎舍吓她?

廖氏露怀意笑,张嘴准备话,青蕊察觉,赶紧塞瓜她嘴:“嫂吃瓜,很甜。”

廖氏呜呜两声,把瓜拿吃,再什,吃完满脸笑:“确实甜,妹灵手巧,东西。”

“少给戴高帽,吧,啥?”青蕊把筐,盆,刀等全部洗晾晒,围裙擦擦手,把围裙解问。

廖氏咧嘴笑,露口牙:“想请教请教寒瓜情。”

“连请教,哪?”青蕊听惯廖氏简单粗暴话,间些习惯她文化。

廖氏:“特意找弟妹,咋样,特别像识?”

青蕊牛视眼,笑。

把廖氏请屋,给她倒杯红糖水,青蕊坐:“明才瓜,急干啥?”

“被瓜价刺激嘛,妹整忙忙,知寒瓜外卖少钱斤。”廖氏今趟镇,迫及待想寒瓜。

青蕊实并关外卖少钱,她赚她应,攀比羡慕,但廖氏激动,忍住问句:“少?”

“文斤。”廖氏伸根手指,声音提高几。

青蕊平静,倒觉贵,她批八文,路运输费,工费,车马费等等,赚文斤实,且西瓜南府新鲜物,别些钱,老百姓想买点尝尝鲜。

次几隔壁村找她买瓜,孩哭闹吃,但实钱,两合伙买瓜给孩解解馋,她收她高价,收文钱斤,送几卖相瓜,几拿瓜谢谢,最高高兴兴走。

秦义实算良商,并借机抬高价格,牟取暴利。

青蕊把廖氏劝回,瓜情现早,以廖氏吃顿忘顿记性,她教估计白教,明再。

她既想赚钱,她让她回晒些瓜干,廖氏很情愿,但算听她话,乖乖回晒瓜干。

瓜干晒制程,需停翻动,防止未晒太阳水份蒸慢,遇阴雨气,腐坏霉。

晚候,瓜干以收,接层霜瓜干更吃,但青蕊收回,她怕虫耗什弄脏瓜干。

概半月左右,瓜干晒,红瓜晒呈橘黄色,软软,香甜口,青蕊两孩午吃两斤,午饭吃。

牛笑,宠爱:“蕊儿怎像孩,吃喜欢东西制力?”

“吃啊,吃吃瓜干。”虽实话,但点像王婆,青蕊完意思笑笑。

牛脸笑意更浓:“样吃,瓜容易饱腹,吃容易撑胃,别回头难受。”

“晓,再吃。”青蕊乖巧答。

把瓜干净麻袋装,放干燥阴凉存放,青蕊带猫儿田间,瓜东西虽哪哪,吃容易放臭屁,她想待毁她淑女形象。

晚狗儿放回,脸色怪怪,青蕊以为吃瓜干舒服,追问几句,才吞吞吐吐,张秀才让两。

青蕊忙问为啥?

狗儿半才已放屁把张秀才熏晕。

青蕊听完笑险些岔气。

算,两月,些业已准备宜,青蕊乡,虽门户,提准备,比她念念许久想酿米酒候该酿。

留两千斤稻谷,百斤糯谷,青蕊勉强算半吃货,准备除酿酒外做糯米鸡,包各粽,蒸糯米饭吃,,她拿百斤糯米酿酒。

缸酒概需至五斤等糯米,酿酒缸,百斤糯米,青蕊准备两缸酿,以五斤缸,现先酿缸,晚些候再酿缸,以接甜酒糟吃。

干干,青蕊称五斤糯米,洗净,水泡,概需,浸泡五左右。等泡够间,把水滤,把浸泡糯米倒入饭蒸。

饭蒸木头做圆形桶,底部满,盖,特意做蒸米酿酒。

米倒入饭蒸,需底部垫纱布,古代叫包袱皮,防止糯米漏,利沥水。

盖饭蒸,放锅,锅底部放水,般为便,先锅加水,再放饭蒸放,接倒入糯米,盖。糯米需蒸两,直米变软熟糯米饭粒。

糯米饭熟候,飘浓韵米香,特别诱,,猫儿本院喂鸡鸭兔,闻香味蹬短腿厨房:“婶婶,糯米饭香哇。”

青蕊知她想吃,饭瓢舀瓢,吹冷揉糯米饭团,给伙吃。

“吃哦。”猫儿吃脸幸福。

青蕊己揉团吃,香甜嚼劲,确实非常吃,已米,农药,味美安。

现代路边摊糯米饭卖,单独卖糯米饭,加些配料,例酱粉,酸菜,腊肠等,五花八样,但青蕊喜欢吃原汁原味。

给狗儿留糯米团,青蕊便把蒸饭粒扒松,倒干净缸。牛吃什欲望,除餐外,很少吃零食,但媳妇已觉很开。

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