第257章 料理开始
食戟之冒牌小当家 · 绅士东
“果，切开之腥味更明显……”
“错，且刚刚刘昴星刀候，因为太快什，但‘枢美食机关’肢解鳗鱼肉候，明显以巨形鳗鱼肉质些……处理难度！”
“处理难”，实老意思！刚才枢美食机关员，差锯……
“真够做美味料理吗？虽听东西营养价值几乎正常鳗鱼两倍，但果……”
“！类似宴参加，‘猎奇’食材，半尝猎奇吗？希望美味？”
些窃窃私语声音，已宴客厅传，虽之，或许纯粹料理并，但为老餮验却丰富，巨形鳗鱼实并适合做食材……至少“头”情况，适合做食材！
“头”，意味给料理实践机，通观察肉性质，套类似食材菜谱、料理。
即考验料理观察力、知识量，考验创新力！
很显，巨形鳗鱼肉性质，普通鳗鱼肉差别很，增加料理难度……
巨形鳗鱼肉肉质，些像鲸鱼排，论煎吃煮吃，仿佛煎老、煮老！
，像熊掌筋肉，绝比巨形鳗鱼鲸鱼排更考验牙口，但因为，足够样本，供料理研究，专门料理式，巨形鳗鱼遇求变异品办。
正像位，“罕食材为角宴”，吃“猎奇”，美味程度或许比平品尝珍馐，但让尝尝新味错……
宴客厅议论声，显影响正料理两。
双割需鳗鱼肉之，选择暂冷藏，之开始准备工序，使辅材，关注重点。
“嗯？枢美食机关，正处理……牛油果？”
“错，牛蒡、山药……做‘鳄梨鳗鱼卷’？”
“但‘鳄梨鳗鱼卷’需花斑豆、青椒洋葱吧……些彩色叶状蔬菜，羽衣甘蓝吗？”
“总，以蔬菜食植物根茎、果实为辅材，为冲巨形鳗鱼肉腥味吧？”
纷纷连楠太郎等准备食材议论。
刘昴星枢美食机关相比，双气氛完全频……
枢美食机关边，几忙热火朝，各己负责工序，宛条高速运转流水线。
刘昴星边，却，且慌忙，给“怡”感觉，但果仔细比话，现刘昴星手实丝毫慢，动更加云流水，且做什余情，以显游刃余……
“双像很熟练样？”
“嗯，虽第次食材，但应该套己菜谱并加以改……”
“两边新料理设备，知做什。”
早现，论枢美食机关，刘昴星，料理台区型设备！
“，段间研究些东西……嗯，像枢美食机关边‘慕斯打泡机’，刘昴星边‘胶体离凝缩机’。”
“胶体？类似胶原蛋白东西吗？”
“话刘昴星使，果高汤类料理……且足足准备八高汤？”
“‘果’？很擅长高汤料理吗？”
“错，之‘北海海鲜点赛’，海鲜馒海鲜高汤干货汤汁，为馅料汁水……记错话应该八！”
“难把‘巨形鳗鱼’肉做馒头？”
“应该，辅材粉……”
纷纷做以猜测候，双终鳗鱼拿，“枢美食机关”边，块状鳗鱼肉，刘昴星割则长条状。
枢美食机关边，鳗鱼先放熊井繁……
嗯，讨论焦点，货真员吗？难“枢美食机关”实向0教育？
搞广井很想拿身份证明，证实熊井繁虽长急，但真17岁！
五官凶残熊井繁，刀功却并非开合，但像美昴反差萌似精致细腻……
果非什特点话，……标准！
仿佛教科书插图般标准，“枢美食机关”料理，己需基本功，显功夫，尤些轻员。
刘昴星估计因为些纪员，薙切蓟手培养，料理，算应该带艺投靠……
块块鳗鱼肉，很快变片片薄厚适鳗鱼片，且另边连楠太郎已给块加热板模拟岩台加热，旁边带测温仪器。
“咦？做类似蒲烧鳗鱼吗？”
“边位女员配蒲烧酱汁，微微些令意啊……”
“话名女嘲笑谁吗？怎直笑？”
“，据观察她眼型比较别扭已……”
错，正梁井芽爱负责蒲烧酱汁。
蒲烧指岛鱼背破开、剔骨之摊开鱼肉加酱汁烤制料理手。
“烤制”既以碳烤、以铁板烤，以煎手段……像样使岩烤。
蒲烧料理鳗鱼，实很常，“巨形鳗鱼”显适合普通蒲烧手，果仅仅破背之鱼肉展开……水桶粗鱼肉两半，怎烤熟！
以熊井繁先些鳗鱼块切片。
刘昴星则，先条条臂长鳗鱼肉皮，之皮鳗鱼肉，每隔概两指宽距离，便切开之深切口，令条条鳗鱼肉依旧连续、却段。
胶体离凝固装置，块块淡黄色食胶体块，被刘昴星取……
“嗯？什东西？造配料？”疑惑。
直刘昴星周围观崛越，解答：“应该胶原蛋白些植物纤维凝缩块，骨猪蹄些香草粉碎物制……”
“应该枢美食机关，更优势些……仅，且背站，薙切蓟啊！虽，但依旧令忘名字，果初美食魔王闹翻，现远月恐怕更强吧？”
“，理念完全，怎合？果远月，令内耗更严重已！”
“确，次薙切蓟回，‘美食魔王’难啊……”
“依仙左卫门根本己信够薙切蓟相比，初为什虚赶走？担董被薙切蓟吸引，威胁吧？否则即便理念冲突，竞争？薙切蓟已姓‘薙切’啊！况且绘……”
“咳咳，村泽，件解……崛越先，您像很刘昴星样，直注意？”
岔开话题，显意识，绘奈宴厅，且传言她父亲！
“错，很值期待伙……单次料理言，概更枢美食机关吧？却认为，料理些情理论、验解释，某指导，以代替些更重东西！”崛越。
显少认为，崛越太唯，毕竟现陌食材料理，显枢美食机关更利，因为谁知背站谁……
刘昴星受什外界影响，正迅速胶体切割片，条状鳗鱼肉划口，每划口放片。
之设备，取白色泥状物质，口圆弧底铁锅刷层。
崛越继续解释：“普通鳗鱼身，离脂肪层胶体……”
之刘昴星却直接加热铁锅意思，条条鳗鱼肉，夹胶原蛋白片向，铺铁锅，之整铁锅放蒸笼……