第17章 不灭之味
食戟之冒牌小当家 · 绅士东
刘昴星双刀离手,鸭丝毫直接接触,便鸭肉全部剃!
仅仅原处留鸭架,以及填充各香料……
通常熟食切片,造菜品冷却,但刘昴星动太快,且需手掌接触,需等菜品冷却再处理。
热气腾腾盘鸭肉,名评委由咽口水:“并想象糟糕啊……”
每盘鸭肉,鸭各部位几片,均匀。
藏木夫意识点之,更加赞叹:“居两把菜刀快切片,且盘均匀……伙,刀功已超任何位料理!”
场观众,屏幕转播,清晰刘昴星之动,场已窒息式凝固!
“哈哈哈,吧!蠢货,刀功吗?”悠姬之喝倒彩做鬼脸。
创真更凝重问:“悠姬,确之阿星演练菜吗?”
“恩?,头尾向‘极星鸭’……”悠姬
悠姬意识,,刘昴星很久碰鸭、练习情况,做步!
需之料理少鸭,才犹本技艺?
冈本评委更现什,连忙:“均匀简单!己盘,鸭肉列?每列11片鸭肉……”
藏木尾藤连忙向己鸭肉,震惊:“、错!”
料理盘精细并稀奇,但钟之内,即完切片,盘精细,令咋舌!
“吃次正宗北京烤鸭,讲究烤鸭片108片,死鸟蛋,则讲究片九九片吗?”尾藤。
“,片108片……”刘昴星取碟,摆梅花形状九片鸭肉,每部各片,之鸭肉递水户郁魅身。
“做什?”水户郁魅话,双眼直盯刘昴星手碟。
“份,尝尝吧!”刘昴星微笑。
水户郁魅很想拒绝,但本接……
,场观众依旧些酸酸:“哼!刀功已,什?跳梁丑!”
“错,根本懂水禽肉特性!居闷住加热式,肯腥难以入口!”
“呵呵,且评委现已饱腹状态吧?”
显酸气,影响评委食欲,名评委手叉停动,片、片鸭肉,断塞入口……
点像吃腥气很重鸭,更像之已吃份牛排样!
水户郁魅震惊名评委,第片鸭肉入口之,甚至连点评,马开始接连往嘴送肉片……
“怎……明明厚度,展现‘肉料理’饱满口感,难以带给满足感才!”为“肉料理”达郁魅敢置信嘀咕。
“亲口尝尝吧。”刘昴星。
“哼,算,鸭肉怎……”
郁魅鸭肉放入口刹,整僵硬住!
舌尖鸭肉,仿佛燃烧,之恍惚间重死鸟,再次现头。
伴随死鸟啼鸣,郁魅反应候,九片鸭肉已被己吃光。
另外位评委,虽片鸭肉,但表现差,完全像刚刚吃份牛排。
且第放盘冈本,忍住站:“实太神奇!胃口……,整似乎重!”
“错!完全视饱腹感,直冲肺美味,实太惊!”藏木夫才及装腼腆擦擦嘴。
尾藤则握握拳,之:“且丝毫腹胀感觉,反充满活力,身机似乎像死鸟样,重新焕!怎做?”
“止!鸭架香料明明,但却丝毫引味错乱……”冈本补充句。
“盐乃食肴之,酒乃百药之长!盐巴蛋白混合‘外壳’,被高度白酒引燃火焰蒸烤,酒香醇盐统合之力,早已渗入鸭肉!鸭香料,鸭肉本身腥膻味,另令为‘食肴之’盐兵!整鸭味再次升华!
另鸭肉虽块‘肉料理’厚重口感,但盐酒调,‘死鸟蛋’,恰恰以‘肉料理’另……‘精致细腻’口感味挥极致!”刘昴星解释。
“听擅长华料理?错,农耕文明古代,相比西缺少肉类,华料理为历史最悠久,食材认知、料理技艺最精细菜系之,肉料理己理解……”冈本。
“恩,确以为‘肉料理’品鉴,提供新向!”尾藤若思。
“两位果意话,开始投票……”
水户郁魅开口,却始终低头,知想什,但论何,亲口尝“死鸟蛋”之,她理由认为己赢!
反藏木夫忽现什,制止冈本:“等等!”
“恩?”
藏木夫居忽拿叉,之剩块牛排放入口,之露震惊神色。
“怎?”冈本疑惑。
刘昴星微笑:“,之,料理最适合‘带回’吗?担,半之,‘灭之味’消失!”
“哈?底什?”尾藤疑惑。
“尝尝盘配菜吧!”藏木夫。
“死鸟蛋”并配菜,但水户郁魅牛排,却准备些解腻西蓝花、胡萝卜块之类。
冈本尾藤仿佛意识什,各叉块配菜,放入口……
之两仿佛再次听死鸟啼鸣,死鸟浴火重样!
水户郁魅牛肉信,直接切片,做刺身放入口,样尝“死鸟蛋”味!
“,‘慢’,‘故意慢’……虽胜负什悬念,但果辛苦料理牛排,却让品尝料理味,太扫兴!”刘昴星。
水户郁魅仿佛,己引以为傲a5级牛,被破壳死鸟包裹住,之完全燃烧殆尽……
“食戟”结果已再明显,名评审全部向刘昴星投票,3:0完胜水户郁魅!
刘昴星之预料,毕竟“死鸟蛋”“特级星”料理,理输给水户郁魅,虽她牛排等级,刘昴星并知,但即便她最拿手料理、即便牛排食材选懈击,但绝超“特级星”……
“呀……剩a5级肉啊……肉魅,文绪玛利亚答应房间,顺便把带怎样?估计晚庆祝,搬极星寮欢迎啊……”
刘昴星拍虽被切几块适合做牛排部位,但肉质栩栩辉a5级牛肉,郁魅却声,既答应,反驳,刘昴星由。
水户郁魅正双目失神低头,似乎想四岁开始,被她父亲逼习肉类识别,任何女孩够联想娱乐活动,被禁止……
直岁候,她考入远月院初部,才勉强些由,但远月高压式教理念,令她常感觉疲惫堪。
且今,她居输给“半路”插班,且毫反驳之力、己最擅长肉料理完败,外优势,全部挽回完败!
“奇怪……应该很伤才吧?为什……为什却反感觉放松呢?”郁魅语,刻薙切绘奈失望离,似乎她眼并重。
“或许,想……为己重新活次吧!”郁魅抬头语。
“喂,肉魅,准备什候报?”
“……”