第14章 肉料理对决
食戟之冒牌小当家 · 绅士东
“……正色眯眯水户胸部眼神?”创真诚实吐槽。
“额,果己极为信,且丝毫因为环境动摇话,眼神吗?”色。
“色长理,居言以……”悠姬奈。
聊闲话候,川岛丽宣布:“现,水户郁魅刘昴星食戟决,体为‘肉料理’——请双站料理台旁,食戟开始!”
且,仿佛为验证色慧话,绘奈预留包间灯光亮,杰唯薙切绘奈秘书新户绯沙,走。
杰,疑令观众再次震动……色慧虽,但并杰特权包间,极星寮,以绝部并觉!
猜原因,水户郁魅绘奈腹,绘奈证郁魅胜利吧?
肉魅正绘奈投仰慕目光,刘昴星由:“食戟开始,劝认真些吧……肉魅!”
“混蛋!找死吗?再敢叫绰号……算,反正以厨房!”郁魅怒。
“怎?为女仆跟班,需帮手啊。”
刘昴星理语气,差点激怒郁魅,为之料理平气,郁魅并理。
两别取己原料……食戟管理局准备基础材料、调料,食材由双己准备,考研双获取、辨别食材力。
水户集团正超型世界连锁级肉类销商,己养殖场全套销售渠,专攻高级肉类!
“肉料理”题目,以观、客官条件,水户郁魅奇利。
果,水户郁魅专门架车推,正整块论“霜降”、肉紧致程度、脂肪光泽,外表光泽、宰杀间、保存运输手段,堪称完美a5级牛肉!
仅仅整块肉挂,令感觉股食欲正产……
“喂喂,等级牛肉……第次啊!”
“糟糕吧?水户伙认真啊……”吾昭由动摇。
且接,水户表现令咋舌,抄把武刀,算号切肉刀,吊半高整块牛肉劈斩。
开合刀,却精细每块牛肉细致离……
“伙真怪力啊!明明很强壮……”吾眼角抖。
“比想象难付,色长觉呢?”伊武崎沉闷嘟囔。
色却笑语,似乎依信样。
刘昴星则直动,郁魅觉之,由被些毛,气:“什?”
“什,力气很样……以力气活交给!”
“什力气活?谁输给!”
“放,真力气活,‘坐,己动’之类。”刘昴星意义明。
“……”水户郁魅再次提醒己再搭理伙,免影响挥。
刘昴星转身取己食材候,水户郁魅依旧瞪眼睛,忍住:“鸭、鸭?开玩笑吗!”
错,刘昴星拿,赫已完宰杀,但皮毛未剥野鸭,悠姬精培育品!
极星寮观众席,已忍住向悠姬埋怨……
“吉野!搞什?怎给鸭呢……”
“错,更适合肉料理野物吧!”
“糟糕!样岂输?”
悠姬辜:“劝,阿星,拉住啊……”
错,明白,鸭肉并适合场食戟!
为水禽,鸭肉华料理,很高位,鸡肉、猪肉相比,并逊色太,常“鸡鸭鱼肉”,最证明,尤“北京烤鸭”,更为许西,打开“新世界”门!
反因为华,古代绝部期,牛为劳动力、并非食材,禁止私宰杀,因牛肉料理比较薄弱……
西料理体系,鸭肉向怎待,西文明显更喜欢块肉类,因为古代,西相比东,并缺乏蛋白质,因鸭肉肉少、骨食材,并怎。
虽料理、德料理、阿拉伯料理,些鸭肉为食材菜品,但终究流!
最重,次题“肉料理”,评审肯重考虑“肉”口感味。
牛肉为肉料理代表,尤a5级牛肉,以完全扣题,鸭肉则之选,仅仅勉强贴边已,毕竟鸭并块肉质,挥肉类饱满、厚重口感特点……
位评审甚至鸭瞬间,露皱眉神色。
“色长,之知料理?”伊武崎再次闷声问。
“、真些意外,哈哈哈哈……”色些干笑。
全场原本刘昴星嘘声,已完全转化嘲笑声,鸭肉展现“肉料理”魅力,完全理喻!
“随便吧!反正输话,离开料理界!”郁魅。
完水户郁魅便已开始切牛肉,开始预处理。
刘昴星则拎两袋,装满袋袋“盐”……
文绪顿怒冲冠:“臭!厨房备盐怎……”
果拉,估计文绪已冲打断食戟!
“恶,果输话,绝饶!”文绪恨恨。
刘昴星则拿号酒瓶,装满透明液体,推测应该酒,极星寮纷纷向凉。
谁料凉露疑惑神色,吾由问:“怎?酿酒吧?”
“恩……应该,之向些式白酒,量应该比许……难阿星酒鬼?”凉疑惑。
除样之外,刘昴星使“食戟管理局”准备基础食材。
先武刀利索整鸭处理干净,之开始向添加各香料……
除极星寮之外,注意力放水户郁魅a5牛肉身。
少部刘昴星员,带色眼镜,副热闹样,极少数,现刘昴星精湛刀功绝非泛泛!
“恩?像做烤鸭?”丸井善疑惑。
之刘昴星拿野鸭候,极星寮猜测做烤鸭,毕竟刘昴星己擅长华料理……
,刘昴星文绪杀目光,两袋盐巴,拆封倒盆!
“喂喂喂,齁死吗?”已知刘昴星做什。
尤刘昴星拿场准备鸡蛋之……
刘昴星忽想什,恶趣味绘奈向,举枚鸡蛋晃晃!
知入考核候,绘奈题目鸡蛋料理,现刘昴星明显挑衅,绘奈椅踹翻。
果绯沙拉,恐怕冲食戟场,再!
“混蛋混蛋混蛋!绯沙,!伙挑衅、挑衅!”绘奈怒。
尤想入考核情,绘奈恨马刘昴星被宣布永远厨房刻……
挑衅之,刘昴星盆盐巴旁边,准备盆,之双手飞快鸡蛋、盐盆、空盆之间飞舞!
,两盒鸡蛋,怎清楚候,已变鸡蛋皮、盆蛋黄,混盐巴盆蛋白。
蛋黄被刘昴星套保鲜袋之放冰箱,显并准备使,之像样,盐巴蛋白液泥状……
“论几次,阿星基本功赏悦目啊。”创真感叹。
“现仅仅基本功问题……且谁知做什?”向诩博丸井善懂。
水户郁魅已完牛肉割,现场腌制,正调配酱料,基本以确准备做牛排料理候,刘昴星紧慢切