第309章 家风（b）宣言

五位评委，依次品尝绘奈西式肉饼、棒菜炒肉最木瓜雪蛤之，评连连，评委疑惑……

第轮决题目“华英雄”，每菜题，必须位英雄迹！

但菜，五位评委并现哪体现点……

“呈递已结束吗？确菜品美味程度，已数，之……表达究竟哪位英雄呢？”唐松实想，想让绘奈己，之再判断，否符合求。

，绘奈展颜笑：“穆桂英！”

穆桂英，刘昴星穿越之世界，应该属曲艺创虚拟物，但考据现穆桂英墓，并且现杨氏族谱，确实杨宗保妻为“穆氏”，但史料并她现。

世界，似乎证实真实存……

“穆桂英？何表现？”唐松追问。

解师已反应：“原，最表达‘破门阵’吧？”

“破门阵？”唐松雷瑜、新户守，由木瓜雪蛤，明白门阵什关系！

反林易似乎什，微微笑，但并。

解师开口解释：“相传北宋间，辽集举72名特级厨师之力，布门七阵，闭锁宋运、呵斥宋厨师，幸巾帼厨艺师穆桂英，以‘降龙木’为食材，带领宋厨师打破门阵，令辽厨艺失利，敢轻言寇边……

‘降龙木’记载却详，认为‘六’枝茎，穆桂英师应该药膳师，认为，‘降龙木’指‘木瓜树’，穆桂英师瓜果类甜食师。

‘木瓜雪蛤’，应该正选取降龙木乃木瓜树……至雪蛤产长白山，北宋长白山辽疆域……”

穆帅携降龙木破门阵，理据、令信服！

绘奈点头：“错，第料理展现，正穆桂英破门阵！”

“等等，两料理呢？”唐松追问。

错，以“穆桂英”扣题，倒通，但两料理，代表什迹？

次解师抢答，林易隐约猜些，为龙厨师身份包袱，让实开口解释些，等绘奈己布……

“第‘木瓜雪蛤’名字，叫做‘破门阵’，第西式肉饼，专门为它取名字，叫做‘穆帅逼婚’！”绘奈。

穆桂英为崇拜受礼约束女性英雄代表，她杨宗保婚姻之始，便绑缚、刀枪架逼婚！

堪称史以，第次以女性为题闪婚、逼婚模式……

“***婚？些猪网油，象征绳索？”雷瑜由阵咧嘴。

绘奈煎烤肉饼特色，选纯精肉，之令别具风味猪网油渗入！

猪网油为猪内脏间隙油脂，冷却候，像白色网，以些需固外形料理，使动物性油脂……

绘奈之强调，她肉饼外，裹足足五层猪网油，造浓郁油脂感，爆炸性肉汁……

“早贵”红色勾芡，显暗示，“亲”关某件！

餐具之以把餐刀支钎，应该模拟刀、枪……

五花绑？刀？枪？

真几“穆帅逼婚”架势！

“第呢？真正名字吧？”雷瑜语气古怪问。

“！叫它‘棒打夫婿’！穆桂英持门阵决候，丈夫杨宗保听号令，被棍棒伺候……最崇拜穆帅，男吗、但候逼、且候欠管教！”绘奈似乎意指。

五名评委虽男，但哪拉脸，位六岁少女，辩解“男欠管教”问题。

之尴尬咳咳，先略话题……

且几位评委知，绘奈话“某些”，何苦凑热闹？

嗯，棒菜炒牛肉，且牛臀“黄瓜条肉”，且再深想想话……牛、牛、牛、刘……很、很合理……

“咳咳，接，请代表刘昴星，呈递己料理吧！”解师宣言。

虽刚刚听绘奈“风（ba）宣言”，但刘昴星并准备反抗……

毕竟为料理，以料理决为第位！

刘昴星安慰己。

丝毫理挑衅，刘昴星直接五屉蒸笼摆五位评委，之第六屉递给绘奈……

“嗯，棒菜炒牛肉给留点，儿决之品尝吧。”绘奈故傲气。

“咦？叫‘棒打夫婿’吗？”刘昴星反声强调次刚刚她己菜名。

果绘奈脸色红，轻碎声，向刘昴星呲呲牙。

评委已催促刘昴星……

“……笼包？蛇肉吧？”新户守疑惑。

“，次……酸辣包！”刘昴星微笑。

“酸辣？”

几名评委疑惑，直接手、筷夹笼包，送嘴边品尝……

嘭！

解师果开始功“衣衫绽裂”，次肌肉短暂膨胀规模，刘由沉，绘奈绯沙皱眉已！

虽够引动解师些许“衣衫绽裂”完整效果，已以美味，但现刘昴星引“衣衫绽裂”，显之绘奈引规模，甚至刘昴星两轮料理挥……

“怎回儿？难失误？”

“点妙！弱声势，些……”

等刘八老，担话话，原本咬口之品尝第口候，“形势”为之变！

但几名评委露品尝真正美味表情，原本平淡神色，顿变震惊，似乎受什味觉冲击！

且解师果“衣衫绽裂”，加股劲儿，膨胀比之绘奈料理，并逊色太程度……

“怎、怎回？”观众席少疑惑。

新户守：“原，开始候疑惑，‘酸辣包’，为什平常辣味呢？”

新户守边，边拿笼包，放盘正切两半……

鲜红色馅料处，截拇指肚、颜色更重些东西。

“底……”观众席些依旧明以。

唐松直接开口：“外部馅料，类似‘麻婆豆腐’味肉豆干碎末馅料，但处却……应该酸梅肉碎屑搓球！”

“开始尝‘辣’味候，觉些为点些单调，但马第口咬酸梅候……嘶……”

酸梅真很酸！

“爆炸式酸味，马刺激感官，像原本群龙首队之，几位统般！”

“错，酸辣包……正‘酸辣’结合候，才算挥除真正力量。”

“什？等等……既酸梅肉本馅，酸味渗透吧？怎现像‘惊喜’样效果？”

“‘炸’……些切碎酸梅肉，几块形球之，外裹薄薄层淀粉，之油锅炸次，酸味完全封锁住。”

“‘酸’‘辣’彼伏，‘唱罢登场’结合，正酸辣包精髓……超味觉拥之外，很难做味觉魔术！”解师最终。

刘昴星利“笼包”造型，虽料理决，“第口”往往才最重，但本、约摸两口量笼包，品尝任务并重场合，刘昴星猜评委至少吃完整！

尤实即便“完整”笼包，增强欲“辣”字诀情况……

现酸辣合力，除本身味觉享受之外，强提振食欲效果！

之刘昴星为五位评委，端己亲手调制饮料……

次喝之，解师确显太肌肉膨胀。

并奇怪，饮品本餐辅助，虽饮品选择恰话，以画龙点睛、虎添翼，但单独想触“衣衫绽裂”，比菜品困难许！

“唔！混合水果类果汁吗？”

“确给很清新感觉……”

“柳橙、梨、火龙果、橘……”

“西瓜、香蕉、番茄……等等，像些特别味，……”

“橄榄萃取液吧！”

“错，给感觉错，虽知题什关系……”

之品尝绘奈料理样，五位评委先问刘昴星何入题意思，品尝之，己先猜为破题“华英雄”。

刘昴星第呈递，金陵名菜……盐水鸭！

盐水鸭称桂花鸭，肉类冷盘，传统工艺讲求“熟盐搓、老卤复、吹干、煮足”，盐提炒制，卤料则很重视“老卤”，认为卤制，鸭肉溶性，析卤料之，越老卤、越精华。

刘昴星什老卤，包括盐内，香料统炒制，最终加入高度白酒，稍微沸煮之，滚烫酒水“搓”已冲洗掉淤血鸭……

刘昴星力，腌制间幅缩短，最终煮制酒酿桂花鸭，即便现已凉，评委依旧够闻若隐若现酒味！

“唔！酒香完全鸭肉腥味，且香辛料配制，体现鸭肉理解！”

知刘昴星第次食戟，手水户郁魅次，食材“鸭肉”！

且初刘昴星做“死鸟蛋”，样重盐类鸭肉料理……

“火候控制很，完全令鸭肉软烂！”

“明明‘老卤’，居仅凭香辛料盐搭配，做程度……”

旁刘昴星专门准备蘸汁，酒香四溢鸭肉，恰以配合间！

解师借酒劲儿，副非打套醉拳样……

“酱汁样重！酒酿桂花鸭实太配！”

“腌制间，咳咳，吧……想‘搓’手很特别……之以交流！”解师。

为料理界泰斗师级物，刘昴星欣应。

“实给些思考间话，够做更！准备像‘鹰之手’样，等门催化腌制技艺完善之，给它名字，为绝技流传！”刘昴星。

部评委观众由色古怪，果刘昴星知，解师想海滩，给轻姑娘涂防晒油情景，知做什表情！

“亲爱，脸红什？”观众席蕾欧诺拉宗卫闻。

“咳咳，想，之！，气愤已！”

办，谁让刘昴星之动，实太令遐想，甚至料理开始初期候，吸波睛……

第四呈递，刘昴星刚刚敲开“叫花鸡”，之刘昴星做类似料理，且量香料，外壳烘烤式；第轮候展现，先类似叫花鸡式，鸡“烤”熟，之再使泥炉碳烤烤制特焦香。

次“叫花鸡”，反接近“原始”料理式，使珍贵药性食材，构鸡内填充……

，既使“填充”式，刘昴星“鹰之手”再次内脏香料塞入建立奇功！

刘昴星手，各路评委、观众，愣愣！

联想之搓鸭手，解师已决，之刘昴星交流番！

味，刘昴星“叫花鸡”，完美挥“叫花鸡”应该醇厚风味，香酥软烂口感。

解师全身肌肉依坚挺，丝毫入应期样，明白。

第五呈递纯白色汤汁，开始候，刘昴星开始忙活熬煮汤品。

汤品原料很简单，普通鲫鱼，却五，直敞开锅盖，停沸煮、加水，论刘昴星做什，刻嗅觉“监视”汤品！

且呈递之，仔细滤渣撇油，端汤品完全奶白色，丝毫任何杂质，五名评委甚至够，清楚己庞！

“想居煮汤镜程度！论煮制候火候，之滤，非常认真啊。”唐松由感叹。

想，位“华英雄”倒影关……

第六炸鸡块，近之，刘昴星因为“煎饼炸鸡”百舌鸟屋、睿山枝津结怨……

现已聘刘昴星做顾问，虽红绘奈包养费！

毕竟做研型料理很烧钱，刘昴星平试验各食材、香料，并非己努力。

香料师汐润研果，她叶山亮研究依赖投资商明白些！

至，则已被刘昴星挑杰席位，知现毕业之，留枢美食机关做顾问……

次炸鸡块选择“牙签肉”形式，且炸之、呈递之，刘昴星才扎牙签，确保评委手染油。

最则烤肉……

明明绘奈商量，但却她“穆帅逼婚”异曲工之妙！

刘昴星选择，赫“牛霖”部。

牛腿块瘦肉，修割、剔除筋油之，带任何肥腻部，号称瘦肉“精华”！

众周知，纯瘦肉拿烤，并很美味……

包括之绘奈煎烤肉饼，量猪网油，令纯瘦肉肉馅，充实动物性油脂。

刘昴星则刚相反，选择使植物性油脂。

绘奈馅状“肉饼”，刘昴星烤肉整块牛霖、约四斤重块，想令外油脂渗，外够现实！

刘昴星想办，之德吉叔灵感！

锥先整块牛霖，刺余贯穿窟窿之，油脂灌入……