第306章 团队合作
食戟之冒牌小当家 · 绅士东
“……怎话?”刘昴星由缩缩脖。
奇怪,明明外候,感觉冷,怎屋反觉凉风?
四女动动,脸知应该做什表情!
嗯,条水蛇,像探照灯特写?……
尤绘奈,脖开始,红晕爬满整张脸,羞愤刘昴星话。
即便平最唯恐乱爱丽丝,半话,毕竟之刘昴星候,她因为害怕,温泉站……
“感觉点冷?”绯沙冷脸。
“、啊……”刘昴星被绯沙罕冷表情吓跳。
绯沙继续冷脸站,之李取睡袋……
“睡袋睡冷!”绯沙。
“诶?倒什必,至……吧,觉睡袋错!”
女纷纷眼亮。
确,容易以休息晚,睡袋未免爽,但睡袋话,直接某床,免些别扭……尤之“件”之!
听绯沙话,忽另意,把“某”己放睡袋!
晚,除刘昴星,休息很……
实即便睡袋睡晚,刘昴星至休息,但问题绘奈晚候,依旧很老实四处乱滚,把睡袋刘昴星……或“填充物”为刘昴星睡袋筒,做抱枕!
刘昴星第次绘奈睡相,第次候园祭之,候绘奈处异常紧张状态,拉己绯沙,睡什动……
但次之,刘昴星绯沙、绘奈候,绯沙漏嘴,晚绘奈罕睡相老实次……
第次刘昴星绘奈睡相候,晚,但绘奈己睡袋,想老实条件,昨晚刘昴星树正寨宿醉,并太注意。
令刘昴星想,另边刘昴苑,居像八爪鱼样盘睡袋外!
似乎因为白太累,加收惊吓、且间,现她已属熬夜,以睡相很感……
早五点亮,绯沙手机闹钟便震动,因为手机位置她己枕头,除她己、睡很浅刘昴星之外,吵醒。
虽房间浴室超,但供五洗漱,绯沙想己先早点洗漱之,再叫醒,至少让绘奈姐以睡儿。
绘奈刘昴苑姿势,睡袋露头刘昴星,正溜圆瞪眼睛,似乎很紧张样……
想绯沙情刘昴星,显,反狠狠瞪眼,做既凶恶、些嫉妒表情,似乎提醒“许动”、“许弄醒”绘奈姐之类。
等绯沙浴室候,物钟准确刘昴苑醒,现己“抱枕”之吓跳,慌张松开候,弄醒旁爱丽丝……
两间已差,床洗漱,床留绘奈,填充物为刘昴星睡袋抱枕。
仅仅样话,似乎错?
但刘昴星却想,因为绯沙站床边,动动盯……
刘昴星怀疑,果睡袋现什描述凸,估计绯沙直接把连睡袋扔温泉!
现之以绯沙仅仅瞪,亏想让绘奈再睡儿。
等爱丽丝刘昴苑洗漱之,爱丽丝直接诡笑声,走绘奈tun部拍……完全视旁绯沙杀眼神。
果绘奈醒候,尖叫声:“啊!做什!”
之猛填充物为刘昴星睡袋抱枕,推床滚几圈……
“再怎吧!两手睡袋啊!”刘昴星郁闷。
绘奈反应,马扭头瞪向爱丽丝,显第次被堂妹袭tun!
刚刚醒,己抱东西,以反应已……
“真,点男汉担吗?阿星,样喜欢!”爱丽丝拍睡袋刘昴星肩膀。
虽拍“啪啪”响,但刘昴星依旧觉她话什服力!
“觉黑锅背毫意义……”
之绘奈刘昴星洗漱,刷牙候,绘奈总觉旁刘昴星,直镜向己边,由红脸低头漱口之问:“什!”颇几色厉内荏样。
“啊?啊……什,第次刷牙候,旁边别,些习惯,哈哈哈……”刘昴星傻笑。
直绯沙,正外门缝偷,刘昴星才收敛几……
退房之,五做最早班车,九寨沟镇,稍微打听之,便之约式酒楼,已提被刘包。
九寨沟镇少猜测,究竟什,居镇星级式酒楼包场整整?
“杨师傅,次实谢!提预,把酒楼包给……”刘奎山名身厨师装打扮老。
“哪哪,够为‘神料理决’证,很高兴。”杨姓老微笑。
位厨艺,之巴蜀带些名气,餐馆,已达星水平。
但开始,己星餐厅卖掉,回故乡九寨沟镇,开名传酒楼。
现以重新获“星”资格,因为弟,终达“虎级”并且张罗。
刘找,并且提想包场候,开始犹豫。
但刘解释原因之,杨老便欣意!
毕竟“神料理决”,仅够顶尖新代料理厨艺,且仅仅评委阵容,令想拒绝!
两位龙厨师联盟两位龙厨师齐聚,放平星酒楼够殊荣。
,刘昴星绘奈、爱丽丝、刘昴苑四,已换厨师服,之挑选厨具、设备,已布置楼厅正料理台……
原本“巷酒楼”虽,但双层布局,楼包房厨房四周,楼部,棚顶、显高宽敞。
现刘昴星等,楼厅正,评委席则楼够楼、正刘昴星等走廊围栏,旁边席位,刘八老、薙切仙左卫门,以及为东杨老……
包括“巷酒楼”几位师傅、杨老弟内,各族“围观群众”,则楼两侧坐……
“刘昴苑……几孩次,像父母九寨沟玩,但她应该认识……薙切绘奈、薙切爱丽丝,美食魔王双姝……‘神之舌’‘料理才少女’,,唯位男料理,刘昴星吧?”杨师傅奇楼组合。
“错!”刘奎山点点头。
“原‘昴’字辈,除刘昴苑,样英才,刘隐藏真啊!哈哈哈……”
“、吗……哈哈哈……”刘奎山边打哈哈。
旁边薙切宗卫则已开口:“呵呵,亏远月院功劳吧?刘昴星什候‘昴’字辈?碰巧姓刘吧?”
“嗯?”杨老师傅疑惑扭头刘奎山薙切宗卫。
“咳咳,……阿星孩确两,艺……”刘奎山尴尬。
以刘先祖“刘昴星”华番期,突神秘……
即便杨老纪料理,知刘位很厉害先祖,但具体位先祖叫什知晓。
“果牦牛肉、藏香鸡、藏香猪找……”
“咦?番茄?洋葱?……些九寨沟食材吧?真‘挑战麻钦’吗?”
“确,‘挑战麻钦’才获全食材,且应该很厉害位麻钦,才齐全食材、香料……”
“等等!居找温泉蛇?”
刘八老另外几位,食材单,旁浮夸称奇,硬打断之话题……
宗卫瞥几老样,之嘟囔句“老狐狸”之类。
四,开始动手,至五位评委,则正绯沙交影像记录……
“嗯?原树正寨德吉麻钦?居香料、食材情况,挑战德吉功吗?”雷瑜第录像,认刘昴星手。
“德吉……难怪获食材香料类……”
“等等,怎总觉记录,少很内容呢?”
“算,轻,意些细节!”解师副“很懂”样。
新户守闻言却更加皱眉:“,您老怎更意!”
“现,明明四,按照最顶级‘料理’标准求己,且料理风格迥异,但现配合虽衣缝,但‘谐’啊!”林易。
确,四虽各己料理,并谁专门为谁打手,但全别料理,比整块牦牛肉、藏香猪肉、整藏香鸡,刘昴星初步处理……
需新料理复杂设备流程,则交给爱丽丝,即便绘奈刘昴苑之间,偶尔互相传解料理动,且并什犹疑,点之龃龉样!
“轻接受力,比些老伙想象更啊!”解师感叹。
“确,之两立,或许‘’榜样太糟糕。”林易。
旁刘八老薙切仙左卫门父,装做听样……
新户守则嘟囔:“怎觉更深层次原因……”
或许直接,但林易显什顾忌,甚至两己装听。
毕竟林易料理界,龙厨师联盟两龙厨师之,更重,林易代表兰飞鸿传,刘觉话什僭越。
,解师父播放绯沙录像记录平板电脑拿,儿退、反复几……
“嗯?似乎,第白候,勉强以队,之缺失傍晚开始录像之,第白已之,关系很……直今早,似乎每关系近些啊……”解师。
“果帐篷功劳!”评委席便旁听刘娄。
几名评委、席台刘、薙切,由诧异,知怎回儿绯沙则瞪!
暗:果!
“咳咳,……果‘纸牌’功劳,担聊,给阿星带纸牌,哈哈哈……”刘娄干笑。
显知,果被知帐篷情,估计今打危险!
暗骂刘八老些老狐狸……装怎像?瞧迷茫眼神,像真知样!
绯沙显想“曝光”件情,样话……
团队料理午九点开始,直午点,为期六。
“挑战麻钦”候样,样限料理数量,做少、做少!
菜式求,因为午点候,准料理全部呈递,以餐形式,肯选择西式逐呈递套餐型,需宴席型……
四显明白理,先开始料理,需长间炖煮汤类、冷盘,至最佳赏味期短暂“热菜”,则先期处理。
六之,刚结束之,四别正料理菜肴装盘,之以各式保存菜品,纷纷桌……
评委则楼品尝料理,提供场东尊重,杨老师傅被特别邀请,以评委品尝。
够两位龙厨师品尝料理,虽本身并评委资格,但杨老觉很,且些轻厨艺,很感兴趣!
之观料理程,杨老确现许之处,虽依旧认为些轻,比己些“立”、“惑”之徒弟,但已些奇。
整套宴席八菜两汤,食材九寨沟获取,显“荤菜”较,素“素烧意”、“茄汁蕨菜”“百菌汤”……
吧,实两食材相,“意”蕨菜别名,并指“豆芽菜”。
至另汤,则像淡淡红茶,清澈底、已滤浮油、沉淀,且煮汤食材已。
除之外,“东炎裸鲤”、“酱肉拼盘”、“东坡肉”、“麻炖鸡”、“蜜汁烤鸡腿”以及屉“笼包”!
杨老烤油光闪亮切块鸡腿,由食指动,先夹块品尝……
酥脆香甜鸡腿皮,牙齿轻轻咬合炸裂,释放肉汁饱满鸡腿肉刻,由瞪眼睛!
“唔……鸡腿酥脆,蜂蜜甘甜!论酱料配制、蜂蜜使火候控制,全挑剔!”
“酥油,烤箱烤制鸡腿候,使应该酥油……令酥脆鸡腿,洋溢些许奶香。”
“嗯?东坡肉……居酒香,且使青稞酒吗?为搭配青稞酒,居整体香料香型改变!”
“考虑香料限范围内使,居短间内,香料使样完度,‘超味觉’效果吗?”
“蒸裸鲤味很奇特,辛辣酵型酸气结合,似乎些‘冬阴功汤’口味,但居加蜂蜜……想酸、辣甜口味结合吗?”
“果牛肉清汤!开始候,最早开始锅煮料理,近整整六炖煮……且调整香料、并且撇杂质……”
“错,煮制程,蛮式清汤风格……应该使牛肉粒为食材,第阶段沸煮,才加入需香料,最终撇浮油、滤杂质之,才最调味。”
“百菌汤……半野各菌类,羊肚菌、牛肝菌、青冈菌、猴头菌……菌类香味最浓松茸!真亏找……”
嗯,松茸现真亏某鼻!
因为之接触,刘昴星原始森林候,完全平嗅觉找些松茸!
为工养殖、存高海拔山区“菌之王”,开始刘昴星等首目标。
“等等,笼包……口,汤汁真溅溢啊!”
“错,且鸡汁味相近,但却浓郁许汤汁……”
“蛇肉!温泉蛇做笼包!”
“呼呼……甘美味,实令沉醉,明明笼包,但汁水却堪比煎!”
“慢,煎话……皮……原料清单,明明粉才,且明青稞清香,但……”
错,笼包煎,除水蒸气蒸熟、放油煎熟区别之外,皮区别,笼包皮通常半酵、煎则完全酵,但……
问题之食材获取清单,明明粉啊!
难青稞?知青稞麦粉最差别,筋……水之,像稀泥样,结团,控制水量解决!
“确青稞,应该混些‘黄茅籽’吧?既之挑战德吉麻钦,弄黄茅籽奇怪!”雷瑜。
黄茅籽正常为食物,饥荒月饿急才吃,因为粘性极,稍慎胃团块,“观音土”样,吃虽缓解饥饿,但但营养,且容易造肠梗阻……
筋青稞,加少许黄茅籽,立刻变像真正粉样结团,且黄茅籽本身毒,散青稞少许担粘性问题,为流浪厨师德吉,知点,些黄茅籽。
错,刘昴星正青稞,重现“华番”期,解师傅为雷恩做料理,表似乎常眼两,第次为互相做料理!
虽知解师知知“蛇肉笼包”典故,但绝知点,眼闪追忆之色……