第379章 卡洛的厨心(短小,又要发红包了)
食戟之冒牌小当家 · 绅士东
刘昴星“超触觉”为己争取九间,利“司命决”功快速步期,完“料理之”、融入“食御”程……
入场,便利全新“食域”力,“意利皇料理队”菜谱,耗材使设备、厨具统计!
赛刘昴星刚刚掌握“食域”之,连夜几,决次团队赛“战略”,“1:1+n”。
由刘昴星复制序号之“意利皇料理队”菜谱,之由四、两两组,设备、厨具食材,料理单独“午茶”。
错,让水原冬美乾向,各领幸平创真美昴,料理些充茶点食、糕点茶水……
名义“午茶”,并涉及刘昴星复制全套菜谱融洽性。
且,刘昴星功,数必比“意利皇料理队”更高!
因为水原冬美、乾向四“午茶”,再怎样负,虽简单按照“相加”计算,但0.01……
且现积排名制,“意利皇料理队”团队赛绩,意外应该两名之,即便平,“gerinate队”消息,哪怕稍微低些以接受!
几唯担,反刘昴星以之力、复制“意利皇料理队”全套菜谱,听像夜谭话,究竟靠靠谱!
知仅仅卡洛厨厨艺,已刘昴星之,现连另外四卡洛完美配合厨工“复制”?
刘昴星明,己并足把握,掌握“食域”之,感觉些机已。
最终因为更办,四意计划……
接场幕。
刘昴星先确使食材、厨具设备,之些“整理”,食材、厨具、设备整理另边,防止之互相影响!
菜谱,本刘昴星整理“”设备、厨具食材基础商。
卡洛厨开始反应,觉刘昴星整体料理区两、点奇怪,且己使料理区,使食材、设备,令点眼熟!
很快卡洛厨反应……使食材设备吗?
联想刘昴星笼罩全场“食域”,卡洛厨越祥预感……
等钟,刘昴星些初步浅处理结果现之,卡洛厨几乎以确认己猜测!
刘昴星……己准备菜谱模样!
明明刘昴星、明明刘昴星之根本赛场……
实“gerinate队”最终少,卡洛厨并乎,但现刘昴星为,却令某瞬间,己产怀疑……
恩,任谁己精准备料理、研究菜谱,居眼、半段,模仿,产质疑。
卡洛厨现境,比初美昴手尴尬!
美昴力“追踪”,“模仿”、“预测”,需消耗量力,做先跟踪调查……“预测”基解己“代入”力……
美昴“追踪”即便效果,提必须“做”,才够复制。像刘昴星初“白龙蛇转练”手抓液氮制冷刀,美昴根本做!
最重……被初美昴恶,远月员,现卡洛厨功名料理!现己菜谱,被“轻易”复制且做比己更快候,震撼想知!
卡洛现之,明智决再向刘昴星,以免因为内震动,令己料理现意外……
卡洛厨,现场观众却已瞧门……
虽因为刘昴星复制五,以料理程直蹿跳、左右开弓,令眼花缭乱,料理程卡洛厨相似之处。
但些初步料理结果,已现,两相觉眼熟,全部相……观众猜,刘昴星做什!
“怎、怎回儿?刘……什昴星……卡洛厨弟吗?”
“太像!料理步骤实卡洛厨并样……助手、全己做,以料理程卡洛厨!”
“且远月院员,之听卡洛厨什交集……”
“现……场开始,刘昴星直盯‘意利皇料理队’?”
“……什意思?”
“怎?”
“哈哈哈……开玩笑吧?”
注意!
直现,刘昴星盯盯吗?
目观察结果,已以判断刘昴星“现现卖”,但显接受点……
卡洛什?
普通,论厨艺、卡洛全世界,排排!
且因为料理风格,想给全世界料理统排名很难,、实什明显区别,甚至少觉卡洛厨神世、第……
以真正站料理界顶点存!
即便次“all?blue”,普通观众,卡洛手除“百星英队”之外,应该保送入选正赛些!
刘昴星……虽之料理界名气,尤“宝级刀功师”身份被确认之,身价更水涨船高。
绝部眼,刘昴星依旧“待长”新代,认以或许很强,但现情况……像巴达兽空气炮解决恶魔兽样!
模仿式碾压,甚至觉,实力相仿料理之间,应该差距巨,才现……
卡洛厨尽保持冷静,掐算呈递料理间,“餐”恰处完。
刘昴星等入场,“意利皇料理队”准入呈递料理阶段……
“现午五点整!请卡洛厨助手,开始呈递料理,请‘枢美食队’选手登场!”
“意利皇料理队”,料理,转移待呈递区,料理区则入“打扫战场”阶段……
之“安旺楼代表队”料理区,已整理新、食材补充,为“枢美食队”做准备!
领队,之抽签候,害薙切蓟更加利猪队友安德烈
赛场,先向“gerinate队”边……
之待赛区,比赛情况,因为提供“食材”赛保密。
以安德烈知刘昴星之做什,眼现“gerinate队”现特殊“阵型”!
安德烈先阵惊奇……为什厮料理区样?
之反应,由咧嘴笑……
显猜测开始观众猜测样!以为“gerinate队”内部沟通现什问题,为领队刘昴星,被选手抵制……
却注意卡洛厨别扭表情,观众议论焦点!
“首先为准备开胃菜……牛鱼拼盘,希望各位喜欢。”
四名厨工为五名评委呈递第料理,卡洛则评委简单介绍料理。
牛鱼拼盘,因为间紧,因为现场根据食材决菜谱,以及取什花哨名字,另因为卡洛本很务实……
名字倒目,每名评委身,放两半碟,半鲜红色肉片、半红色稍微淡些、偏向橙红色鱼片。
正鲜牛肉片金枪鱼鱼片!
金枪鱼,很先想岛金枪鱼刺身,确岛很偏爱金枪鱼……
极品,动辄拍卖数百万、甚至数千万岛币蓝鳍金枪鱼,即便蓝鳍金枪鱼存环境容乐观情况,岛依旧促使几次西洋、海蓝鳍金枪鱼禁止交易提案被否决。
,金枪鱼,岛味索取,为长期以被认为养殖鱼之金枪鱼,世纪七代,被岛研究鱼苗鱼养殖,本世纪初,终功达工繁育金枪鱼目标……虽养殖本之高,令养殖金枪鱼价格并比野低少,但至少提高产量、确保它族群繁衍。
意利虽金枪鱼岛执,但疑金枪鱼、或吞拿鱼,意利代表性食鱼。
肉做“鲜肉盘”,本意利菜代表,卡洛现食材鲜牛肉、吞拿鱼肉之,马意做“牛鱼双拼”。
几名助手厨工,足以完“切片”工序,但“鲜肉盘”绝切片以,酱汁重!
赛提供香料,凑卡洛最习惯“鲜肉盘”酱料,以切片任务交给助手厨工,卡洛菜机偷懒,废思,尝试新酱汁配,淋鲜牛肉片。
金枪鱼片更费儿,因为芥末,且现香料,连差替代品做,以卡洛奇使微微甜味酱汁,单独倒碟……
金枪鱼之养殖原因,因为它温血动物,绝部冷血动物鱼,金枪鱼体温比它存水域高度左右,意味金枪鱼需更物氧化,释放热量、保持体温!
因金枪鱼肉鱼类最高血红素含量,且因为需更氧气,金枪鱼必须断游动才够正常呼吸……
高血红素、高运动量,奠金枪鱼肉质鲜嫩紧致并存基础!
鲜牛肉片、金枪鱼鱼片……
两截肉质口感、风味,评委口交替蔓延,仅令评委禁露笑颜,且品尝口之,便交替品尝两肉片样,知“牛鱼双拼”,并任何“调”现象!
开始“牛鱼双拼”被端候,少疑惑,鲜肉盘、鱼片,最讲究原味、鲜味,现牛肉鱼肉吃,混淆口感风味吗?
问题,卡洛并回答怎做,刘昴星却以回答……
“厨”!
卡洛为最接近龙厨师境界次第梯队料理之,厨样很罕,厨具状厨,刘昴星之最形、动物形……
外形圆柱形“深汤锅”,意利菜系,炖、煮常料理式,锅常。
刘昴星既已复制,解它效果……“调”!
虽像诚郎,直接拥两厨,但卡洛“深汤锅”厨却拥两效果,或效果、但两向达。
“深汤锅”“贪食猫”增强料理身效果,令卡洛“调”更容易产灵感,表现技艺更加突,另“深汤锅”部厨样,食材“源”造影响,令食客理更容易接受“调”,提升“调”容错率……
崇尚“原汁原味”意利料理,“深汤锅”厨疑卡洛利器!