第380章 把你灌得满满的
食戟之冒牌小当家 · 绅士东
意利菜正式餐，“约”四正菜，第“食”，意利、披萨些常意利料理，汤类；第“菜”，餐重头戏，肉料理、鱼料理或水产料理，第“沙拉”，通常水果或冰淇淋，最“甜品”，糕点之类……
之以“约”四，因为每部未必，比些比较豪华餐，“菜”部别肉料理、鱼料理。
四正菜之外，餐开始之，常“开胃菜”。
比刚刚评委品尝“牛鱼双拼”，属“开胃菜”范畴。
为开胃菜，“牛鱼双拼”量很少，每盘牛肉、鱼肉各四片……
虽评委任务“品尝”，但卡洛己料理信，果控制份量话，评委难以正常评审……知评委现每隔，品尝“餐”，虽品尝，但架住量。
温度刀功切、再酱汁细致考量，味调“牛鱼双拼”，评委食欲钩动之，卡洛厨助手厨工，盖餐盘盖餐盘，放每名评委，之拿餐盘盖。
餐盘盖，碗金色汤汁、汤汁金色意式馄饨……
“接请各位品尝第菜‘意式龙虾馄饨汤’！”卡洛厨。
“意式馄饨”意利做皮馄饨，“意利”并条、制意利条原料……
意利高筋粉，加入油、蛋液。
单纯蛋液，之想“拉”困难，之已提数次，现高筋粉，加蛋液……哪怕加入少量油，改变金色团塑性极差实！
通常候，需特殊工具、辅助擀皮器材压皮，或稍微牺牲皮口感，稀释些水……
显“all?blue”赛，意利料理贴，连工具准备，卡洛接受，牺牲些馄饨口感……做！
卡洛选择，手工力量，代替器械！
各各样辅助设备“入侵”厨房今，卡洛基本功疑配料理界位……
虽擀皮……，应该“压皮”，比拉条容易，但足基本功。
……原本卡洛厨，指望门“功夫”手艺，够止住刘昴星“模仿”，因为步刘昴星入场之准备，以卡洛开始候，期待刘昴星现擀皮辅助器械候，懊恼！
巧，卡洛呈递料理候，刘昴星意利团……
卡洛承认，刘昴星动比更麻利！
卡洛甚至工夫搭理评委，任己品尝，向刘昴星向……
，刘昴星卡洛厨观众震惊目光，金色意利团简单压扁些，之支手指为轴，令团转动！
离，团变饼、再皮厚度。
原比卡洛做更快捷、更均匀……更点！
之刘昴星手腕手指力弹，令金色巨皮飞，因为皮足够薄、足够且转动，皮落很缓慢。
刘昴星空档，双手各持把切鱼肉窄刃菜刀，迎向落巨棉皮，皮落料理台候，已为“边角料”扣以包馄饨圆形皮。
评委感觉，己正品尝“意式龙虾混沌汤”，仿佛己制样！
虽美食厨艺基础，肯比真正料理，但刻却本感觉，刘昴星正做，仿佛碗龙虾馄饨汤！
，究竟直觉准准，等儿才知……
意式龙虾馄饨汤，赛准备波士顿龙虾，龙虾肉为馅、龙虾壳熬汤，最煮意式馄饨煮龙虾壳高汤混合结果！
虾蟹壳，蕴含水产料理鲜味精华，但却并容易煮汤。
因为浓郁鲜味，相伴腥味……
像“味觉封螃蟹汤”，螃蟹壳鲜味、腥味全部引，麻痹味觉！
熬汤话，通常确保鲜味盖腥味，使食材，最加几味清淡蔬果煮……
卡洛厨显料理，远超般厨师贪欲，选择利现食材，龙虾鲜味、腥味完全引爆并且调！
鲜淳味瞬间征服评委味蕾，虽知很重“任务”，但评委任性次……汤喝光！
，唯令卡洛觉“美足”，评委品尝料理，虽短暂忘状态，但入贤模式速度显太快！半程评委边品尝料理，边刘昴星……
虽卡洛明白，评委之以刘昴星，归根结底因为“料理”奇，但似乎默认名轻、够做模样料理情，令卡洛倍感别扭。
最别扭，卡洛厨己直觉！
接“意利皇料理队”助手厨工，为评委呈递“菜”……
盘切薄片牛肉，白色偏黄“沙司”，开始开胃菜“牛鱼双拼”牛肉，次熟牛肉！
“沙司”以更直接翻译“酱”，但华菜系常“酱”略……
“沙司”特指，酵程，且为流质“酱”，比较常番茄酱、沙拉酱，些外观什做、完全搅碎半流质程度“酱”，属“沙司”。
“接第‘菜’，意式牛肉……”卡洛厨些焉。
料理已完，间想些情……比惦记某打击信混蛋！
显刘昴星知“意式牛肉”沙司什，已搅拌机，部金枪鱼肉搅碎……
意式牛肉，卡洛利比赛以找香料，完美配比之煮熟牛肉，切薄片之撒沙司。
沙司由最基本蛋黄液为基底，加入橄榄油、糖、柠檬汁、洋葱汁金枪鱼鱼泥制！
再次令牛肉金枪鱼肉，完交汇。
评委开始“牛鱼双拼”，引动食欲，原本“品尝”意式龙虾馄饨汤之衰减些，刻、酸酸甜甜鱼泥沙司，香醇牛肉，带给截味觉享受，令回味刚刚品尝“开胃菜”之食欲！
卡洛厨为餐，准备两“菜”，除肉料理“意式牛肉”之外，“茄汁金枪鱼”。
浓郁红色汤汁，块刺金枪鱼肉……
番茄意利料理命，阿尔迪尼兄弟，常料理巧番茄汁，卡洛厨更意利料理最擅长“炖”挥极致，令番茄汤汁味，渗入金枪鱼肉。
且再咀嚼，原本金枪鱼鲜美，茄汁味散，谓已“炖”之味……
之果肉冰淇淋，完全使赛场提供令水果，牛奶、菌蛋液、坚果……除食材水之外，额外加滴水。
冰淇淋，以尝意留块块果肉。
最则意利典甜品……提拉米苏！
赛提供食材，虽咖啡豆、芝士、鸡蛋……但却并制提拉米苏至关重“吉利丁”，动物骨骼或鱼类身，提取凝胶。
卡洛厨己办，金枪鱼鱼胶简单提取胶原蛋白，为提拉米苏原料……代替吉利丁，热芝士混合。
因为额外鲜腥味，提拉米苏料，卡洛做些调整。
“调”本卡洛专长，鱼胶版提拉米苏，卡洛调理，但全违感，且风味流……
论苦涩咖啡香、鱼胶，融汇为。
为完意利餐余韵，算恰处。
评委最，给38.98绩。
团队赛总40，38.98已超越卡洛厨之，第场“百星英队”获38.92、目为止最高！
果之，卡洛知消息，肯些意，己胜“百星英队”老手……
哪怕0.06，但级别料理，已难贵。
但现卡洛厨听消息却些走神，知之表现很“淡”。
，评委苦笑已，，卡洛真“淡”，现部注意力，放“gerinate队”身！
甚至卡洛虽己承认，但团队赛挥，之以超“百星英队”老手，半因为“深汤锅”厨调力，食材、香料限比赛，挥优势，另半则因为刘昴星激励……
名料理、且名功名料理，现模仿己候做什？
强迫己做更，别怎模仿……
卡洛厨因为刘昴星原因，评审结束，马离开，选手口站，“gerinate队”……准确刘昴星动！
却知为，令刘昴星松口气。
刘昴星真担评审马离开！
因为超视觉复制“镜厨”次性，想直使，必须复制才。
刘昴星觉醒“超听觉”之，即便料理处料理状态，以“”厨，动超视觉复制力，但终归必须己超视觉、超听觉范围内才……
果卡洛厨离开，厨耗尽危险，候尴尬！
卡洛知己意，帮刘昴星忙，站场外，更加直观感觉，眼名轻身，散己样厨气息！
“难‘深汤锅’样厨？”
“！怎巧……”
“厨应该……复制？”
刘昴星刚刚觉醒超视觉之，远月酒店猜测样，卡洛刻，误以为刘昴星厨“复制”，觉感官力。
刘昴星，完全重现己料理，卡洛情仿佛犬科动物交陪……
旁“枢美食队”领队安德烈，因为开始候，水原冬美、乾向样，关注卡洛厨呈递料理，别观众席声音。
因向刘昴星候，安德烈感觉刘昴星厨艺传闻样精湛，并什……
以安德烈，感叹刘昴星基础扎实、厨艺精湛，些屑。
反嘲笑刘昴星“恃才傲物”，本利情况，队员闹翻。
至精湛技艺？
安德烈，真正站料理界巅峰料理，技艺很精湛，“精湛”“更精湛”、“非常精湛”区别并，真正拉差距“灵感”！
，需灵感，因为使薙切蓟灵感……
果刘昴星注意话，现每现拥“恶魔”部，初远月院枢美食机关四组样。
谓“灵感”既指整体菜谱灵感，指细节，每次挥刀、每次控火……需近乎直觉判断！
错，神髓……
刘昴星现动“超视觉”绝复制之，够神髓，暂复制！
原本复制唯缺陷，复制厨强度，取决刘昴星意志，以做“超视觉”复制，厨“模”，需己向填充意志……
现却已问题，刘昴星很久“镜厨”，几实验候才现，“太阳”吸收太阳力，仅太阳厨本身够使，且以太阳电板。
吸收量，灌注“模”，灌满为止！
因刘昴星复制厨模，完整使力量……
唯现问题，“镜厨”终究镜花水月，因为卡洛厨很配合留场边，令刘昴星唯顾之忧！
卡洛之五协，互相等待间，再扣开始商菜谱、配任务间……“120钟”真正利，概8590钟，部间，花“装饰”步骤，卡洛些间因为等待浅处理结果，以并直全速……
刘昴星除开始推演、料理区，之110钟，间利达100%！
加本身效率，刘昴星碾压卡洛、碾压四名厨工，因直“龙飞凤舞”刘昴星，最终六点两钟，终完料理装盘……
伴随六点整钟声，团队赛司仪声音响：“‘gerinate队’料理间！请‘gerinate队’，开始呈递料理……”
她清楚，“gerinate队”构架，究竟谁厨、谁厨工，以直接“gerinate队”代指全员！
刘昴星回头四眼神，之相互点点头。
刘昴星第，亲为五名评委端五盘“牛鱼双拼”……
为缓尴尬气氛，评委干咳问：“咳咳，刘昴星选手菜？”
“您……‘牛鱼双拼’。”
“……”
牛鱼双拼什鬼？什名菜吗？为什理应副“牛鱼双拼”样啊！取别名字吗？
“，什名字实重，先尝尝味吧。”另名评委忍住。
外观，甚至觉，连牛肉片淋酱汁形状之卡洛“牛鱼双拼”模样，评委，理智依旧认为刘昴星、且半料理程，够模仿卡洛厨料理！
知卡洛厨最接近各料理组织bss料理之……
“牛鱼双拼”入口刻，评委终现，候感性直觉，比理性更靠谱！
模样！
为流美食，料理辨识度疑极精准……
流美食、即便模样菜谱，果由做，够辨区别。
最基本，请两名己熟悉料理，样菜谱料理，辨才算踏足流美食基础！
现……甚至光倒流、己品尝卡洛厨料理感觉！
温度、切纹理、酱汁……全模样！
“正餐第‘食’，意式龙虾馄饨汤……”
刘昴星五罩餐盘盖餐盘端，评委揭开餐盘盖之，现果金色汤汁、金色意式馄饨……
恩，之因为卡洛厨准备最份，现刘昴星，两加正常份，以之评委尝够，由期待。
意式馄饨汤汁入口之，评委再次意识……模样！
果“all?blue”赛场、且之亲眼刘昴星料理程话，五名评委甚至怀疑己被整蛊……卡洛做吧？
意式牛肉、茄汁金枪鱼、果汁冰淇淋、鱼胶提拉米斯……
足，评委刚刚品尝料理，再次重演遍……
虽评委给评语，但表情，旁卡洛厨，够猜效果！
之强烈预感，刻……似乎为现实！
“安德烈！做什？”枢美食队传些谐声音。
傻眼安德烈，蛋黄液做蛋清液！
低级错误……
由安德烈走神，虽仔细卡洛厨呈递料理，但至少名字听。
刘昴星呈递两料理之，安德烈终明白，观众席传阵阵呼声哄……
“美洲展”总部顶楼议室，薙切蓟之转播，刘昴星料理程感觉妙，评委神色，已脸色冷，直现“枢美食队”意外，需重新料理菜、或改变整体菜谱。
想，“枢美食队”什判断力，薙切蓟考题，全被教给结果！
薙切蓟样，即便腹睿山枝津，坐旁敢先声。
薙切蓟终忍住：“，今……散吧！”
之径直关闭电视，第走……