第393章 味觉对决！

“普罗旺斯炖菜变……班尼迪克蛋变……但些‘’什关系呢？”评委两份料理，疑惑。

“，认为需叫解释。”

“恩？”

“想现表现，足以明料理符合‘’题目，别忘……次两位选手‘失散’已久父女关系。”

“‘失散’准确吧？怎记消息，薙切蓟涉嫌虐待儿童，才被剥夺抚养权呢？”

“，些情现比赛关系……恩，样，应该确‘’关两料理，品尝！”

评委显听些关系远月系内部恩怨传闻，虽因为倾向性，理解，既被选做“all?blue”评委，料理候，够做“坦诚”。

即便觉薙切蓟女儿态度问题，但品尝料理候，真感觉“普罗旺斯烤菜”更美味话，因给薙切蓟减，反之亦……

“怎回儿？怎转镜头？恶！”刘昴星电脑郁闷拍键盘。

直播正最紧张候，镜头居转向评委向！

实正常，已呈递料理环节，普通注意力，放裁判身。

至薙切蓟绘奈相互品尝料理结果，并重……

知“黑暗料理决”情刘昴星，格外注意力放绘奈身。

镜头角度，绘奈开始品尝片片“普罗旺斯烤菜”。

先茄，绘奈尝由脸色变：“恩？味……什候……！开始菜刀涂盐水！”

错，绘奈茄，尝茄盘底酱料之外味。

茄本身味温，质皮韧肉嫩，善纳味、吸油……烟熏彩椒、碎番茄香料调配酱料熏染，茄本身淡淡茄香若若缠绕间，形美妙搭配。

除之外，拥“超味觉”绘奈，准确判断，茄味，既属茄、属酱料“咸”为味！

平料理茄候，喜欢盐水泡，为令茄水析部，以免吸油，防止茄氧化变黑。

但现味并深入茄之，因绘奈果断判断，薙切蓟切茄之，菜刀某盐水沾。

“咸”并余，本身味温茄，加些许盐水，更加酱料契合！

实之绘奈、纯粹转播视觉效果刘昴星，怀疑情……

“烤制”，虽形象、味，避免“炖菜”混杂，但却最问题！

“炖菜”食材汤汁，放料理，份“普罗旺斯烤菜”，相酱料搭配五蔬果。

样真算“精致”吗？

知五蔬果口感、味，相把钥匙，开五把锁，真够严丝合缝？

现茄，则相蔬果，略酱料……

令绘奈隐约感觉，薙切蓟料理，止表简单！

茄咽之，绘奈并停，接品尝番茄。

因为途锡纸取，食材偏干，水最番茄，明显为“番茄干”迹象，口感正常番茄截。

入口之第反应……酸！

错，薙切蓟选番茄，明显比正常番茄酸些，介熟未熟之间酸味，填充番茄本身味酱汁之间空白……

绘奈仿佛意识什，马品尝南瓜。

甜！

南瓜本身属味甜糯葫芦科蔬菜，通常摘取合理存放，令南瓜步熟，更加增甜性……

但薙切蓟南瓜，显刚刚摘久！

之茄、番茄样，绘奈够尝点，猜“灵藏库”。

新摘南瓜、却甜……蜜本南瓜！绘奈马便反应。

蜜本南瓜南瓜类，属杂交产物，外形普通南瓜，通常呈现葫芦形，之薙切蓟拿南瓜块、整南瓜，绘奈反应点。

蜜本南瓜最特点，它名字……甜！

南瓜属属甜。

正甜味，令南瓜酱料味完美契合！

绘奈已明白……

酱料仅仅“炖”变“烤”简单，且难“五味酱”。

需突味做引，以挥效果、食材相融洽！

虽现绘奈品尝，但已够推测，另外两蔬菜，莴苣土豆，肯类似效果……

且五味，随意选择，属类味蕾基础味！

古华菜系，曾五味概念，“酸苦甘辛咸”，统称为“酸甜苦辣咸”。

（五味实医概念，特指世界情况。）

随科技料理结合，伴随类味觉、味蕾研究，渐渐现“辣”味，实由触觉引“伪味觉”……

像辣椒油即使滴味蕾皮肤，令感觉“辣”样，本质“辣”属触觉，以“疼”。

因很长段间，世界认基础味觉四，“酸甜苦咸”。

东料理派系，通常认为应该味，“鲜”……

包括古典华菜系第菜“羊藏鱼”内，少华料理基“鲜”！

直“世界菜系融合”代期，终通足够数量实验现，“鲜”味确独立基础味，因现料理界近百认新五味概念——酸甜苦咸鲜。

薙切蓟使五蔬果，显正应新五味“酸甜苦咸鲜”！

莴苣本身味，清新略带些苦味，体毒害“葫芦素”，莴苣淡淡苦味，源“莴苣素”，像苦瓜“瓜苦叶素”、“野黄瓜汁酶”具侵略性……

恰处苦，刚契合“五味酱”苦味结合。

土豆、马铃薯，常忽略它味，“什味”。

但实际土豆却蔬菜“鲜”味代表！

肉类、鱼类些以直接吃鲜味些差别，单独土豆很难令感觉“鲜”，但肉类炖候，却以挥“提鲜”……

土豆常为炖肉伴侣原因。

烤制土豆，“鲜”味弥补酱汁土豆之间隔阂！

薙切蓟让绘奈品尝“普罗旺斯炖菜”相似、但截。

初薙切蓟“普罗旺斯炖菜”，令五味混杂，以压榨儿绘奈潜，现“普罗旺斯烤菜”，样善五味，却五味各推合适位置。

突绘奈感觉，相比五食材，底“五味酱”才角……

五食材全部品尝之，评委终反应，酱汁衬托五食材，再五食材别补全酱汁！

“普罗旺斯烤菜”真谛，品尝五味之，才够体……

拥“超味觉”绘奈，已感觉己迷失味觉深渊！

“五味”极端味觉享受，交错向绘奈袭，最终编制张网，绘奈精神牢牢束缚。

绘奈忘记灵儿之，明白感觉，除“美味”本亲近之外“黑暗料理决”原因。

绘奈拼命回想己料理味……

很困难感觉，因为薙切蓟料理，已包含“全部”五味！

理论味，基础味，但薙切蓟偏偏已五味基础味做极致……

“极致”薙切蓟料理重口，指味觉“享受”极致！

源基础味料理，连续品尝话，居劣势显失色，薙切蓟“恶魔”厨恰恰加剧点。

现薙切蓟显想己五味酱，完全束缚绘奈挥！

错，迄今为止，绘奈刘昴星抗龙厨师，薙切蓟最认真，挥最、菜谱选择最适合比赛使。

转播刘昴星，评委表情，猜薙切蓟意菜品七八奥妙……

“果被‘诅咒’引导参赛，真正想参赛、本意“诅咒”完全重合参赛，效果完全！”刘昴星由锤手掌。

之刘昴星、绘奈，遇龙厨师，实决做料理，算龙级，最接近！

龙级料理，仅需龙级技艺、需龙级灵感……

龙厨师骄傲，令即便被“诅咒”引导，刘昴星、绘奈决候，使现菜谱，况且现龙级菜谱未必合适。

因料理，几乎短间之内创，即便龙厨师，随龙级灵感。

现“五味酱烤菜”，但达龙级，且算尤擅长比赛！

配合“恶魔”厨蛊惑效果，刚以令食客食欲，被透支式激，透支之代价，由手承受！

评委已开始准备品尝绘奈“班尼迪克蛋”。

“恩？煎蛋……蛋黄丝滑，居水波蛋？”

落刀，鸡蛋清涌金色流体蛋黄，评委由惊叹。

“明明外轻微油焦香味……使瞬间高温煎？”

“错，明绘奈选手煎蛋火候把握，已达淋漓尽致程度……显已拥火工神髓。”评委金色流体蛋黄。

水波蛋、溏煎蛋，蛋黄流刻最诱！

金色流体，流淌波兰卷火腿，柔嫩帕尔马火腿，被压稍稍弯折，流淌轻轻扬……

虽之薙切蓟五味酱烤菜，令评委“味之极致莫”感觉，但幕之，视觉评委被重新勾动胃口。

“既，先开动！”

评委之因为味觉享受，被掩盖食欲，被悄悄掀角……

绘奈危机，依旧解除，现评委观意愿，排斥已，实际吃之，最依旧被掩盖。

几名评委，纷纷整切开块煎蛋，连带切开帕尔马火腿、鸭肉硬包部，放入口。

煎蛋荷兰酱，柠檬汁、蛋黄、奶油带辛辣味龙蒿草配，至煎蛋，除“外焦流”，仿佛口感差别扩版“水波蛋”之外，隐藏另重“秘密”。

煎蛋打碗候，约莫之蛋黄，被绘奈注射器换掉！换荷兰酱相似，但却辣味酸味蛋黄酱！

融洽酸辣两味，评委口绽放候，却马被之“五味酱烤菜”酸辣怀念淹……

紧接帕尔马火腿，淋“蛋黄up版”蛋黄酱，更加衬托它咸鲜味，配合绘奈刀功神髓，帕尔玛火腿薄片柔嫩口感，似似咸鲜味，带给味觉触觉双重享受！

很遗憾，两享受绽放之，便被另两之绽放咸鲜味扑灭……

最为收尾德式农夫包，燕麦麦混合打制，燕麦清香，混合谷物特淡淡“苦”。

果，绘奈为“超味觉”拥，且曾味觉训练，给予她极恐惧，甚至令她“超味觉”度处封闭状态薙切蓟决，绘奈选择重味觉交融料理。

果……真够按照计划之，令五味“酸辣”、“咸鲜”，仿佛左右两路先侵扰，最厚重带轻微苦味为压阵衬托，足以攻陷任何味觉壁垒！

但凡薙切蓟料理，稍微些全，令绘奈料理“彩”。

现……

绘奈感觉己仿佛提线木偶，依旧被狞笑薙切蓟控制手，甚至内，绘奈已被巨化“恶魔”厨捧手，另手、眼至握……

刻，声轻啼绘奈响！

原本再次被恐惧支配、落入恶魔掌，仿佛坠入黑暗深渊绘奈，忽身双翅膀，并且身洒刺眼光芒，“恶魔”双手合拢翱翔！

“怎、怎？……”恶魔震惊绘奈呢喃。

“错！终究想……论味觉，更胜筹，证明开始，彻头彻尾错！离开吧……希望次，副丑陋样！妈妈……”

伴随绘奈话，巨恶魔投影，绘奈冰消雪融！

，评委“颜艺”。

开始候，评委品尝绘奈料理，微微皱眉……

毫疑问，绘奈料理美味，但每味，被薙切蓟之味觉记忆留印象阻击，令评委产明明理智感觉很美味，但情感却“食甘味”协感。

深层次咀嚼，第六味现！

之五味完全味……

直近几，美洲展现基础味第六味……肥。

文以译做“脂肪味”，类似直接油脂滴舌头，产味，部“肥”……

几间，“肥”已被证明，基础味并重合，并基础味融合，“第六味”。

关“肥”研究很粗浅，尚糖、醋直接调味品，以直接增“肥”味，美洲展重资本。

果按部班展，美洲展很内为“第四料理组织”，现“肥”料理史级别功劳，势必重推动力！

为美洲展代表薙切蓟，并直接利点，却被绘奈运……

每份“班尼迪克蛋”，绘奈除火腿之外，处加几片肥瘦相间鸭肉。

鸭肉本身属容易令感觉肥腻食材，绘奈烧制候，并抑制肥腻、更完全遵循广式烤鸭配，利它本身野味，步令感觉“更肥腻”！

以绘奈烤鸭，果单独品尝，并算很美味，像真让食客尝尝油浸纯肥肉话，甚至被打样……

但果炖肉、烤肉，星半点“肥”味，恰恰以令更高层级味觉享受！

最刻，“肥”仿佛柄“利剑”，令绘奈料理脱薙切蓟封锁！

且之封锁，仿佛“空气”，充入橡胶轮胎样，似软绵空气，达四倍气压，以爆，产仿佛炸药效果！

绘奈“班迪尼克蛋”……

原本绘奈水平，刘昴星差，最超长挥情况，麟级巅峰，汇集绘奈味觉品鉴之精华“班尼迪克蛋”。

但恰恰因为薙切蓟封锁……

刻，评委仿佛全身镶嵌宝石肥鸭，渔网挣脱，冲际。

刻，宝石绽放更胜它本身光彩，仿佛具由向往！

刻，薙切蓟之思，完全产反。

“肥”突破薙切蓟封锁线之，绘奈“班尼迪克蛋”风味，完全评委味觉加倍绽放！

压迫带更激烈反弹！

果薙切蓟使菜谱，果薙切蓟“恶魔”效果并非，果薙切蓟抢先呈递料理……

果，确实偶，但必性！

“、……早知…………菜谱？”薙切蓟品尝绘奈料理之，双眼暴突、声音嘶哑。

“，并知，猜希望完全碾压式胜利，甚至希望再次控制吧？正态，以激智慧物共意志。”绘奈。

错，某程度，刻绘奈料理，蕴含止己意志，食客身被带动意志！

食客意志，增强她厨，令她料理达龙级，且因为食客己意志参，更容易产归属感！

绘奈够想，现她唯够战胜薙切蓟办……

虽很惊险，因为必须揣测薙切蓟思之，“配合”围堵封锁己料理，稍慎便完败、再次被“恶魔”厨控制，但最终结果，论决类食谱命运“最终决”、“all?blue”……

“五比零！‘组’结果现！五比零……薙切绘奈选手获胜！”