第329章 香料的完美调和vs原汁原味

“哦？之暗恋情吧？哈哈哈……蓟伙，喜欢传八卦啊！哈哈哈……”

，忽城郎声音传。

汐润由吓跳！

之叶山亮为汐润隐瞒因为“各原因”，加入“枢美食机关”情，以借口巴尔干半岛现新、以香料植物，汐润支走……

汐润向善社交，以除叶山亮之外，居联系她！

果汐润偶美食杂志，远月院“杰席位争夺战”决赛场次，现叶山亮被“枢美食机关”感疑惑，恐怕现回！

她回之，概打听比赛情，以并知“预选赛”，城郎现，更知城郎居极星寮……

城郎“解意”倒丝毫变，居听边汐润正情之，直接跑。

“才、才、才波长？什暗恋！村伙胡！”汐润连忙。

实汐润己知，己究竟算算“胡”，但先否再。

“嗯？啊，开始村伙胡吧？”城郎似乎并察觉什。

“错，样！才波长总逼吃些难吃东西！最讨厌才波长！”汐润连忙坐实。

另外令她比较惊奇，她似乎再次城郎之，除担相信什“暗恋绯闻”，次品尝“黑暗料理”怨念之外，似乎什更加特殊情绪……

“原，……战胜叶山情，想需向色长专门再强调什！但赢之，应该怎劝叶山，……‘解铃须系铃’！”幸平创真。

“啊！创真居典故话，愧杰啊！咻——咻——”悠姬旁哄。

“存感已够低，黑……”

汐润想想，之咬牙：“明白！亮性格……输之，才听别话，色赢，之交给吧！……总帅开除吧？”

汐润最，担……

“放，叶山退枢美食机关，老爷难为！”城郎。

“哼，城郎辈话，统统听！”汐润扭头。

“……”

结果第早，汐润开始高烧，虽她本强赛场样，但最终被凉等拦住，最凉悠姬留照顾汐润，毕竟她走路已走稳。

比赛间点午点，退烧药肯已效果，汐润状态话，以午点带她赛场结尾……

“，！最近每，川岛开啊！”依旧川岛丽为比赛司仪。

半月吸粉，川岛丽，已半粉丝！

毕竟“远月院”男女比例，差距很明显，以受男欢迎川岛丽，永远拥趸更……

“杰席位争夺战决赛第四场，任杰色慧、阵‘香料贵’叶山亮！题目‘羊肉’，限，料理开始！”

，极星寮悠姬凉照顾病倒汐润，为让汐润休息，连吾现场录像、转播提议拒绝。

“……感觉己已，……咳咳咳……”汐润勉强己。

“快躺回！什已，整冒热气啊！”凉把她按回。

“汐休息！等快结束候，再。”

仅仅晚，“汐教授”变悠姬口“汐”。

以汐润真已很疲惫，久便睡，但物钟却奇准，点，准醒……

“啊！亮……”汐润忽惊呼声，之坐。

悠姬凉连忙赶，向往她头顶探探，之问：“汐，怎？做恶梦吗？”

“像已退烧，拿体温计确认……”凉接。

“嗯，已烧！快点赛场吧！”汐润马。

凉悠姬视眼，之意，由凉骑车带汐润赛场……

“给添麻烦……话……儿童椅吧？”汐润些窘迫坐座。

“意些细节！”

转眼赛场候，已点四五，走候，刚赶双呈递料理。

先步完叶山亮……

“题目‘羊肉’吧？叶山亮盘……式羊排？感觉点普通啊。”凉叶山亮呈递料理。

“，应该……野黑山羊羔羊排！”悠姬忽。

为野、半野动物料理专，悠姬眼便叶山亮羊排，并普通养殖绵羊肉！

之曾提，岛因为历史原因，羊肉引很晚，以直现代，岛什吃羊肉习惯。

消耗，岛消耗鸡、牛、猪肉达数百万吨，羊肉仅仅数万吨，以北海区消耗为，通常唐街、西餐馆，才羊肉料理，超市少量羊肉售，以澳洲口羊肉为……

澳洲口羊肉，绵羊肉，野山羊需被捕杀害物。

至“式羊排”祥，西吃山羊肉情况更少，山羊养殖非常少，毕竟曾被西视为“恶魔”象征，宗教意义，山羊相绵羊、代表救伙。

全世界山羊肉绵羊肉比例最接近菜系，属华菜系，华料理，通常煲汤、清炖使羊肉，山羊肉，煎炒以及火锅使羊肉卷，则绵羊肉，每产量，山羊肉比绵羊肉少太！

“山羊肉？为什……”凉疑惑。

叶山亮料理，明显偏西式风格，且五位评委别堂岛银、崛越沌、泉柿之、香田茂之木久知园果……

五虽专业美食或星级厨，口味倾向普通岛相比，肯更加全，但论怎想，必使山羊肉吧？

“仅山羊肉，且肉质颜色、纹理、脂肪部……绝错，野黑山羊肉！”悠姬手比划望远镜手势，往叶山亮料理台剩羊肉。

“野黑山羊肉？什特殊之处吗？”凉追问。

“通常羊肉膻味，比牛肉猪肉更重，部岛，常活习惯食羊肉原因之……山羊肉膻味更胜绵羊！

且野山羊肉，肉质口感接近牛肉，膻味比养殖山羊更重！以澳洲，野山羊泛滥候，为保护态环境，甚至使捕猎击毙火化、掩埋式处理野山羊！”悠姬。

很，野山羊肉根本应该现食谱！

但现……

“，亮话，够驾驭野黑山羊……，准确，羊肉野山羊肉，才够令亮挥真正实力！”汐润。

确，叶山亮料理台，除剩山羊肉之外，像化实验室样，各试管、烧杯装香料粉末、汁液，知香料技艺，比之级考核提升少！

甚至酒精灯温度计……

似乎每香料使之，精纯加热至相应温度？

各单独加热型厨具少，仿佛些香料才角，需逐步料理般！

“……些东西处理香料？”

“错，香料料理预处理，假期候亮直研究。”汐润。

“料理预处理？”

“实平常使香料候样，比炖煮使蒜话，向锅少量油蒜炒香，之再加水炖煮……亮研究更加细致！许星级厨师，直接使香料，相应预处理，确保香味以完全被激之再使！”汐润。

“相差很吗？”凉问。

次回答她，却并汐润，五名评委表现！

五名动刀叉，眼“式羊排”切块入口之，纷纷露震惊表情……

甚至样羊肉含口，并任何咀嚼意思。

渐渐表情震惊，转化为沉醉，许久之才开始咀嚼，且每咀嚼几次，便停回味番，最终仅仅块羊肉，居两钟才咽！

并且之第件情，居点评，切块放入口，反复次之，才开口话。

“火候控制非常色，肉质近似牛肉山羊肉，煎烤犹真正牛排般！”

“错，山羊肉脂肪含量比绵羊肉低许，因煎制话，通常给以‘老’感觉……”

“但叶山选手羊排……明白！先腌制候，使羊内脏脂肪提取油脂吧？样羊油渗透部，保存野山羊风味，确保肉质软嫩，变相提高脂肪含量！”

评委话，渐渐引疑惑。

叶山亮以“香料”闻名远月，尤之评委样，显“式羊排”味最满意，为什现却反香料字提？

五名评委犹豫番，之才开口：“完美。”

“错，香料使堪称完美！”

“论腌制使香料、煎烤使香料最终浇酱汁……”

“显示叶山选手香料造诣，已什值品评！”

观众席，少星厨或美食，闪四字——香料神髓！

叶山亮很，已拥完整“香料神髓”！

配合叶山亮香料使技巧知识量，味掌握堪称恐怖……

概现已反超，比掌握“香料神髓”刘昴星，香料使，够更强线。

即便掌握“香料神髓”料理，叶山亮够排列，等刘昴星拥“香料神髓”，才够香料使压头吧！

样拥“香料神髓”料理，香料使，区别？

！

之刘娄解释，谓“神髓”，料理“灵感”实质化……

灵感，刘昴星现为止，香料具力，完全靠技艺、计算力弥补，叶山亮则香料，非般灵感。

以刘娄才刘昴星拥“神髓”之力感兴趣，相已“神入化”技艺，超越普通类极限最强灵感结合！

现叶山亮，拥香料灵感，丝毫放松己技艺磨练，像许赋异禀料理，早早拥神髓之，相应技艺，却反弱项……

神髓，以普通料理，以拥“超感知”，“超灵感”、“超第六感”，但超五感，“超灵感”细致为各神髓。

至何神髓，最终融合“超灵感”，龙厨师考虑问题……

“哎呀！叶山挥色，真给为长很压力呢！”色慧笑眯眯。

评委已品尝结束，色慧己料理呈递！

叶山亮，色慧料理，砂锅呈递，评委打开各砂锅盖，现乳白色汤汁、块骨羊排肉。

“哦？羊排吗？”

“刚刚品尝叶山羊排……咳咳，虽应该，但真感觉已‘羊排’极限啊。”

“等等，砂锅羊肉味……闻倒错！”评委品尝之，先开口。

“觉品尝之再比较！”园果弱弱。

叶山亮则色慧问：“已尝吧？香煎羊排怎样？”

“嗯，很色，给准备份砂锅羊肉。”色慧微笑依旧。

“嘁！已品尝‘香煎羊排’，依旧信吗？使普通羊肉吧？”叶山亮问。

“普通哦！托水户帮弄，最顶级澳洲顶级羊扒切！很贵哦！”色慧颇几卖萌意思。

“知意思！虽很贵，但‘名贵’普通羊肉已吧？”

“非话以。”

“应该明白己已胜算吧？题目‘羊肉料理’，普通羊肉，‘羊’味，超七香料、每别香味完全引导处理之，再制腌料、煎料以及酱汁搭配‘香煎羊排’！”叶山亮。

“谁知呢。”色慧并急意思。

，评委动汤匙筷，品尝色慧砂锅料理……

叶山亮，则依旧念叨：普通羊肉话，战胜！即便色长样！……明明品尝料理，为什依信？

“什？”叶山亮忽惊呼声，因为五位评委纷纷开始口吞吃砂锅骨羊排，汤匙刻停再往嘴送！

“叶山，料理已品尝，果评委话……投赢哦！”色慧趁评委品尝功夫，扭头叶山亮。

刻色慧眼，闪动极星寮伴，“认真”光彩！

之色慧虽食戟或私决，但却赢轻飘飘，并感觉拿什己拿手东西，但次眼神却完全！

“、味……”

“料理仿佛意控制香料使，更加突‘原汁原味’！”

“最彩任何香料！叶山选手料理刚相反……”

“味……果以形容话。错……‘鲜’！”

“等等……鲜？话，明白！鱼肉，汤鱼肉味！使鱼汤煲煮羊排吗？”

“，仅仅鱼汤简单。羊藏鱼……，应该‘鱼藏羊’吧？”堂岛银带欣赏笑意。

“羊藏鱼？啊！华菜系名菜，号称‘古华料理’第菜！”崛越忽想什。

“等等，羊藏鱼品尝，但因为羊肉鱼肉味，真正融合，以仅仅‘古’华料理第菜已……但……”

评委讨论什候，水户郁魅却疑惑。

她为肉料理专，忽听貌似很名羊肉料理，己居知怎回儿，马问：“羊藏鱼？古华料理第菜？什意……”

问半才想，刘昴星并！

，刘昴星虽，但为流浪厨师城郎，华菜系很深解，介绍：“羊藏鱼……最初菜谱，应该四千历史……”

“四千？”

“错，想想平假名‘鲜’字吧！‘鲜’平假名源汉字，左鱼右羊……华民族先祖创字候，本意羊肉鱼肉合，以称为‘鲜’！羊藏鱼‘鲜’字表现，原本菜谱羊肉切开豁口，鱼肉塞入，煮熟……

相似‘鱼咬羊’，则羊肉塞入鱼腹煮，‘鱼咬羊’最初菜谱，诞间两千。

之历数千展，鱼羊烹菜谱越越熟，但渐渐些问题暴露，虽两肉很鲜美，确以料理很美味，真‘精益求精’话却很难！因为毕竟两肉，且以为菜肉类，味难以调。

以餐馆，羊藏鱼、鱼咬羊现频率虽，但却很少为招牌菜现，因为想两鲜味融汇，难度实太高……”

“等等！‘鱼咬羊’羊肉被抱鱼腹，堂岛长为什‘鱼藏羊’呢？难并知‘鱼咬羊’？”创真疑惑。

“……应该尝些什吧。”城郎肯。