第339章 你说的黑是什么黑

“月光已开始屋顶隐，现第位完料理选手，终现、并向评委呈递料理……错！正薙切爱丽丝选手！”川岛丽宣布

，爱丽丝五份“黑长”，摆五名评委……

谓“黑长”，完全呈现亮黑色，形状像扁平长体，旁边点缀几根香芹西兰花，果酱拉花为装饰。

些装饰效果食材且论，显料理体，盘黑色长体！

“……黑布丁？”泉柿之鼻翼动动之。

“错，改良芬芳黑布丁！”爱丽丝微笑。

“芬芳？黑布丁话，指‘’吧？古末期代英，已现猪血做类似香肠东西吧？”

“，先尝尝吧！”

错，黑布丁原产正“黑暗料理”缘列颠岛……

最早3000，《荷马史诗》关黑布丁文字记录——“脂肪血液灌肠，之简单炙烤。”

错，叫黑布丁东西，“布丁”并什关系，外形口感比较像……

最原始记载以，华料理“血肠”、“血旺”差东西！

至怎把“血肠”吃布丁口感？

黑布丁工艺断改善，现“血肠”、“血旺”已。

华料理“血肠”、“血旺”，别始北云南少数民族，两区别血肠除猪血之外，油脂、洋葱、盐、胡椒等香料，灌入肠（决简称“****以免乱想！）……

血旺、或血豆腐，除血之外，加入盐为辅助。

至黑布丁则展，添加剂仅各香料，肉类、谷类、鸡蛋……总之切感觉“似乎加错”东西，全加习惯！

换言之，“黑布丁”更像加血混合型香肠，因为谷物等添加物，黑布丁真正类似“布丁”口感，英最常吃早餐之。

现爱丽丝“芬芳黑布丁”，外观更加接近“布丁”，并像“混”入布丁族“黑布丁”样，接近香肠“磨砂感”，“芬芳黑布丁”外表完全像布丁样润滑。

评委纷纷切，块放入口。

“……”

“仿佛……玫瑰！血染玫瑰！”

“完全血液制品异味，且应该加入许香料才，为什依旧黑纯粹？”

“应该离机专门离猪血红细胞部，血液之以变黑，因为红细胞血红蛋白含亚铁血红素，氧化之变黑，血液血红蛋白，黑色更加‘统治力’！”

“确，应该加入玫瑰花瓣提取吧？淡淡清香……外表完全感觉，居以令玫瑰花甜品……”

五名评委品尝爱丽丝“芬芳黑布丁”之，仿佛置身玫瑰花海，淡淡玫瑰花芬芳，充塞唇齿之间。

更加赋予甜品“邪异”感，淡淡血腥味，并突兀融汇香甜芬芳之，谓“腥甜”应该！

片刻，五名评委再次玫瑰花田，回“月之间”，相互之，崛越再次开口：“味角度，确完度很高品，表现料理独细腻，但……颜色点，‘黑暗料理’扣题吗？”

崛越针性问话，尖锐语气，令场阵凝滞，场观众似乎想，次比赛标准居严苛。

明明之评委，已露陶醉神色……

很快释，绝仅“杰排位赛”，倒数第，站远月顶峰杰第席！

评委，恐怕已难度ax。

爱丽丝开口解释，园果已先弱弱替她辩解句：“，想爱丽丝想表达‘’吧？五世纪英内战‘玫瑰战争’！战争双，别以红玫瑰白玫瑰为徽，且战争，次以‘黑布丁’为题目料理决……”

“原……果样话，题目确仅仅流表，战争永远最‘黑暗’！”崛越接受园果解释。

（关黑布丁记载，确“玫瑰战争”为武器使，次规模战斗，弹尽粮绝双早餐黑布丁为武器相互投掷……）

“接入评委评环节！每名评委20权，五名评委评总，即为选手最终！”川岛丽做简单明，实秋季选拔赛预选赛规则差。

五名评委给数，呈现……

13、14、15、15、13！

爱丽丝评之，由些失望，毕竟13、14数，难以令位向争强胜“”满意。

最高15，破荒居15，堂岛银给！

预选赛候开始，够堂岛银评选杰比赛，给很严格，现居给评委最高？

“虽‘芬芳黑布丁’‘料理’独细腻性，‘料理’单调性缺陷……为第料理，觉它已挥开胃菜，令料理更加期待。”堂岛银，解释给15原因。

“70！薙切爱丽丝选手，获70总！”川岛丽宣布。

场已些议论，以爱丽丝厨艺预估，评委反应猜测，70距离预计些偏低……

却知评委，往常杰九、席厨艺，义“12”左右，及格，证最强杰，则意味满“20”！

换言之每名评委，现认为爱丽丝合格杰，且总70，放往届估计七、八席实力，已相高评价！

川岛丽马接宣布：“啊！继爱丽丝选手之，新户绯沙选手开始呈递己料理……”

绯沙放评委，赫碗白色汤汁，丝毫蒸汽结雾，应该某冷汤？

且汤汁颜色，并觉奇怪，因为汤汁虽白，但隐约以，汤汁露颗颗黑色食材……

，评委纪最、但奇依旧旺盛泉柿之，已勺捞捞。

特写镜头，曝光勺“黑色食材”真目，场由响阵阵议论声。

“诶？怎‘芬芳黑布丁’样？”

“难爱丽丝姐料理再加工？”

“啊！想，听高等部名长，兴趣恶劣，食戟模仿料理，之加以改，样手段断取胜……难新户绯沙？”

“，听伙应该丑男才……”

错！新户绯沙白色冷汤食材，切块“芬芳黑布丁”！

“喂喂喂！秘书，最近跟踪吧？绘奈崇拜，终扭曲跟踪欲吗？但为什跟踪呢？”爱丽丝调侃。

“、才跟踪！……东西，样比较像已！”绯沙满反驳。

确，绯沙料理台旁，完全爱丽丝型设备知，绯沙做“芬芳黑布丁”。

“外表很像，但仔细话，现质感并相。”

“先尝尝吧！”

五名评委纷纷连带些洁白冷汤黑色胶体块，放入口……

“原，白色汤汁椰汁为甜汤！”

“甜椰汤映衬膏状块，丝令回味苦味，更则清香甘甜！”

“正通味觉比，令‘苦’‘甜’更加明展示，并显突兀……”

“仅味，颜色，实仔细话，东西之‘黑布丁’黑，椰汁衬托，却显格外黑亮！”

“想表达吗？黑，相白概念？”

“话回，……似乎类似‘龟苓膏’东西吧？之确，她准备食材‘龟板’味！”

绯沙回答：“错，工艺龟苓膏相似之处，因为普通食膳，以并使药更土茯苓，使香料性替代品，使珍稀鹰嘴龟，养殖金钱龟龟板、食龟胶原蛋白，配制贴近‘食物’，更考虑味，并算药膳，应该‘食药源’吧！”

传统龟苓膏碾碎龟板，土茯苓等药物煮，之滤药渣，药汁凉之，呈现半流体……

现部龟苓膏，则熬煮药汁冲泡粘米粉、玉米粉，相制药汁版凉糕，药效果降，为甜品倒错。

绯沙“椰汁龟板冻”，则完全抛弃土茯苓等药价值更高药材，使绞碎龟板、龟肉熬煮胶原蛋白少量药效果香料，蜂蜜、甜罗勒等煮。

虽高温破坏蜂蜜些营养，但焦糖化蜂蜜，别番滋味……

“第名呈递料理绯沙选手，居准备甜品？评委开始打，究竟爱丽丝选手相比，结果何呢？让拭目以待！”

14、13、14、14、15……五名评委给数，显示屏幕。

“结果！总合计……70！爱丽丝选手平！因为排确切排名，请导播显示爱丽丝选手数……”

川岛丽话音落，之爱丽丝数显示“13、14、15、15、13”。

两组数排列，相应名评委给，并列，数较高侧亮红灯。

3:2！

虽总相，但爱丽丝堂岛银、泉崛越名评委评，取较高数，园果香田则给绯沙较高数，以虽平，但最终排名依旧爱丽丝绯沙之……

“单独计，爱丽丝选手取胜，暂排第位……哦！第位呈递料理选手现。咦？色慧选手织田信奈选手动……色慧选手停，色长果绅士风度，谦让织田妹先呈递料理！

织田信奈选手，本届唯杰，本身外招，据入之，直世界名餐厅各游，乡爱知县……”川岛丽简单介绍织田信奈简历。

织田信奈则五根像烤焦烧火棍东西，放盘正并端。

长条形、焦黑色干枯树枝，怜些“烧火棍样”，高些“某凡宝样”……

散逸肉香，瞒评委嗅觉。

“‘马黑叉烧’吗？”

“确实感觉些‘马黑叉烧’感觉，‘马黑叉烧’煮制型叉烧，……明火烧烤留特殊风味。”

五名评委，姑且算叉烧“烧火棍”切开。

切开之截，肉质白透红，犹焦炭外表完全！

颜色剔透、鲜嫩内肉质，阵阵散逸肉香，刚刚吃两甜品评委，由食指动。

块表焦黑、内鲜嫩叉烧放入口，紧接口腔充斥味，却产洗礼般效果……

评委神情，开始“淡”，转化为类似“惊诧”样，品尝久照纪麻辣料理神色些接近，但激烈。

评委表情，迅速产变化，够推断“黑叉烧”满意程度！

品尝观众，场选手，却由疑惑……

“等等，叉烧话……味咸但偏甜吗？刚刚品尝两甜品，品尝甜味叉烧肉，应该感觉很腻吧？”

“话样，但评委样知，绝‘爆力’味，什甜腻腻料理！”

汐润则身边叶山亮问：“怎样？亮，闻什吗？”

叶山亮正手拢鼻翼，闭眼睛判断什样……

片刻之，猛睁开眼睛，带冷清笑意：“原，本质，‘马黑叉烧’完全，并什甜味，黑色本身赤味增酱油腌制，外皮油脂烤微焦产物！”

“赤味增叉烧？味怎样呢？”汐润些馋样。

叶山亮则尽量隐藏宠溺目光，装意样：“嗯，回头以做给，至少七八像。”

因为之“贸击”，已被汐润警觉，叶山亮现似乎改换思路、准备声东击西？

爱知县饮食特色，味增开，甚至以号称“味增煮切”，数游，织田信奈味增使，更加趋近元化……

“味增咸鲜味，微焦脂肪层味，完美结合……”

“先腌制很位，叉烧内部味并显索。”

“想除刘昴星之外，员火候掌握‘淋漓尽致’，居保持叉烧外皮微焦，肉却咀嚼间，鲜嫩汁感觉！”

“但感觉，叉烧似乎给‘意犹未尽’感觉呢？”

“确样，且‘意犹未尽’似乎准确，……遗憾感觉？，并叉烧味令遗憾……”

错！织田信奈叉烧入口，评委沉湎美味，却本兴类似“遗憾”感觉，虽并算什正情绪，但“遗憾”似乎并令反感，反令产缅怀之些往感觉……

，织田信奈开口：“正样，叉烧材料‘肉’，‘肉’……‘憎’音，想特别‘黑叉烧’，展示壮志未酬遗憾！”

“咳咳，倒确符合‘黑暗料理’题目……”崛越由，刚刚想问除颜色之外，哪表现题！

评委开始按动评按钮……

“织田信奈选手数马，请拭目以待！究竟她数，超之两位选手呢？”川岛丽声音响。

部观众，尤解织田信奈员，显并认为她超越绯沙爱丽丝实力！

之以织田信奈待遇，比“口狂言”幸平创真、认为言很友，但被认为嘲讽刘昴星待遇友善许，亏她机获杰席位，她女关……

性格再恶劣，女、尤长错女，总些优待。

屏幕现数，彻底令淡！

16、15、16、16、15……

“……总78！超爱丽丝选手绘奈选手，织田信奈选手暂居第！”川岛丽由愣，之才带震惊语气宣布。

结果，爱丽丝绯沙显些沮丧，总算之听刘昴星，织田信奈绩，很比两高，虽之并相信，但理准备，以才失态……

刘昴星为什认为？

因为清楚感觉，织田信奈、极星寮斋藤樱，单纯厨艺或许爱丽丝、绯沙差，或许逊色些，但她却拥厨！

院派，即便杰，直毕业，拥厨，先厨艺完善己，流程化令己厨艺更宽度，深度……

但游派因为闻更广度，以更早拥厨，因厨艺宽度院派系统教，以岁之渐渐被追平优势。

像城郎，先院扩展宽度，之提“肄业”游，令己厨艺熟。

，像斋藤樱织田信奈早拥厨，游派罕！

刘昴星超视觉、超听觉辅助，已够，织田信奈拥厨，名穿武士盔甲女形象，但气势却像阵杀敌，仿佛秒切腹样，给以英雄末路感觉……

织田信奈之，色慧呈递料理，刘昴星却举手，色慧句：“抱歉，色长，申请之‘beluga’处理，些抢戏。”

“关系，表演为佐餐再。”色慧表示并意样。

工员，座巨形水族箱推，赫长鲟鱼……