古代吃货生存指南 第62节
古代吃货生存指南 · 可乐姜汤
周氏眼徐氏信己话，：“做麻辣烫刚锅，弟妹味很。”
本想让徐氏打扰她俩，但为争口气，她：“尝尝？”
徐氏很久周氏幅精神奕奕模样，闻言迟疑点点头，全捧场。
往饭桌坐，丫鬟碗。
徐氏碗麻辣烫，瞬间傻：“……”她以为周氏真做菜，结果端碗乱炖。
姜舒窈介绍：“麻辣烫，骨汤做底料，取各色食材熬煮，荤素，粗糙，实则味美。”
徐氏犹豫向碗，猜测姜舒窈哄周氏开。
周氏闻麻辣烫丰富鲜香味，迫及待：“，动筷吧。”
骨汤熬奶白色，炒制底料为提味，更骨头汤占导，以浮轻轻浅浅油花。
汤颜色丰富，白藕片，黑木耳，绿茼蒿，紫茄……五颜六色掺杂，形状相似，圆润蘑菇，长条青菜，鱼丸蟹棒，林林总总，五花八门。
央浇勺浓稠芝麻酱，撒葱花芫荽辣椒丁，丰富随意，让奇它味。
筷搅拌麻辣烫，芝麻酱融入汤，热气四散，溢股浓郁香味，既骨汤鲜浓，微微香辣咸麻，层次丰富，惹食指动。
挑片木耳，融芝麻酱汤底带微微稠意，黑色木耳挂褐白汤，口，满嘴鲜香。
木耳吃脆脆，底料重，并掩盖蔬菜本身香气，反浓郁鲜、清淡麻辣衬托食材本身味。
再挑颗煮娇嫩鱼丸，咬口滑嫩鱼肉，内热气冲让舌尖微麻，既骨汤鲜，鱼肉本身鲜，混杂极为美妙。
蔬菜、荤菜、骨汤条杂七杂八凑，每样食材保留原汁原味香味，吸收味，各色香气散碗浓白汤，相互融合，相互渗透。
明明食材众，却窜味怪异感，浓郁骨汤被煮微麻、微辣，纯粹骨汤爽口暖胃，添芝麻酱增加醇厚韵味，随间推移，食材越入味，让完全停。
徐氏开始怀疑态度变全全意品尝态度，口接口，吃胃暖融融，额微微冒汗。
吃干净蔬菜荤菜，碗留点条，条最为美味。
汤浸透足够久，变微微融，但头筋。汤底更稠，挑条裹满鲜香醇厚汤汁，口咬，芝麻酱香气混合香，醇香比。
蔬菜清新，荤菜肉味，底料麻辣咸香，全融朴素寡淡条，柔软爽滑，浓醇鲜美，味层次丰富，咽以口留回味悠长余味。
徐氏顾矜持端庄，取调羹，汤底全部喝干净，汤底已算简单汤，麻辣烫精华，食材味散，喝鲜沁肌骨，醇美复杂。
徐氏吃完，才意识己刚才些失态，连忙手帕沾沾嘴角，恢复端庄模样。
抬头，现周氏虚眼她。
徐氏改色，温温柔柔：“味很，愧弟妹做。”
周氏挑眉：“碗做。”
“弟妹教。”徐氏接。
“哦，呢，窈窈手把手教。”周氏表示痛痒，甚至挺赞。
徐氏笑容僵硬：“弟妹拜师已，算亲近，倒必唤弟妹闺名。”
周氏理理鬓：“嫂懂，确实很亲近呢。”
“哦，吗？怎太清楚，弟妹，相处久吧？”徐氏依旧温婉，转头向姜舒窈，仿佛真求教。
姜舒窈默默滑滴冷汗，弱弱开口：“……什。”
，丫鬟突走，打断尴尬僵硬气氛，礼：“夫，爷，找夫。”
真候！
姜舒窈松口气，向院门。
谢珣值回院，听丫鬟姜舒窈回，顿些警觉。
以往她午膳边，晚膳回。犹豫番，往房，房，听丫鬟徐氏，顿果感觉。
丫鬟回禀，踏入院，桌案坐，松口气。
孩，，算团聚——诶？什？
“弟。”徐氏周氏礼，打断谢珣思绪。
谢珣拱手回礼。
姜舒窈果断站，周氏徐氏：“既夫君，先走步。”气氛，先撤。
她简单句话朝己跑，谢珣块石终落。
顿觉己担忧余，向徐氏周氏目光温许。
姜舒窈跑太快，周氏“诶”声，拦住，她已跑谢珣身边。
“急嘛。”她嘟囔。
徐氏意识附：“。”
“几，至吗，她喜欢弟吗？”周氏幽怨。
徐氏端端庄温婉表情，语气样怨念：“。”
完，两愣楞。
她转头，，秒，“哼”声，别扭别开头。
姜舒窈谢珣踏院门，门第句话：“买酒吗？”昨买太少，她完全喝瘾。
谢珣眉头微蹙，垂眸她：“第话？”语气点委屈。
姜舒窈摸头脑：“……呢？”
“嫂嫂相处挺愉快。”愉快回，饭吃，美美，样真像恨搬房住般。
“呀。”姜舒窈听怨念，坦荡点头。
谢珣噎，差点喷口老血。
随即听姜舒窈：“刚刚做晚饭，热呢，让丫鬟端碗回给吃，满满碗，绝管饱。”厨房剩许，浪费。
花开，鸟鸣，万物苏醒，谢珣世界重新恢复美。
“。”嘴角受控制翘。
想，她明明记，瞧她体贴呀。
第62章
今顿晚膳两吃很饱, 谢珣吃完往常样回书房书。儿折回, 手拿本书。
“书房太闷。”样解释。
姜舒窈“哦”声, 便低头写写画画。
谢珣试图引注意失败，往桌边乖乖坐，跟她书。
东厢房很安静，院略蝉鸣, 清风吹入屋内，带阵夏夜独静谧。
姜舒窈画完手锅具，伸伸懒腰，问谢珣：“今晚做吗？”她午吃太撑, 现很馋。
谢珣抬眼, 答：“随，若想, 。”
姜舒窈摸摸巴，：“样太，每偷偷摸摸。”
谢珣安慰：“再些以名正言顺。”
“算。”姜舒窈叹口气, “咱节制些。”夜宵胡吃海塞。
她拍拍己肚皮，些圆润少。
谢珣点头赞：“，注意身。”节制口腹之欲乃惜福延寿之本。
刚刚走屋内白芷惊讶捂住嘴。
老爷，她听什？！“每偷偷摸摸”“节制”“注意身”……
她听些让浮想联翩词，偷偷往迈步, 正巧姜舒窈摸己肚。
信息量太, 白芷差点被吓厥。
她稳住神, 赶忙轻手轻脚退。
姜舒窈完全知白芷回抖手给襄阳伯夫写信, 她站往厢房角落走：“，给东西。”
谢珣放书，随她往走。
眼角落放张矮桌，矮桌搭厚厚毛毯。
姜舒窈走把毛毯掀开，露两碗盖木盖瓷碗。
“吃夜宵，但酸奶以两碗，正巧促消化。”姜舒窈把盖揭开。
“酸奶？”谢珣往碗，青瓷碗盛洁白酸奶，表平滑凝脂，像白色鸡蛋羹，像豆腐脑。
酸奶早已现，游牧民族之间流，名字叫酸奶，以谢珣并听闻。
《本草纲目》记载：“制酪乳半杓，锅内炒，入乳沸，常以杓恒搅之，乃倾，罐盛待冷，却入旧酪少许，纸封放之即矣。”
姜舒窈便按照制古酸奶。清晨熬鲜奶，放入头买醍醐引，毛毯盖捂五辰，浓稠细腻酸奶做。
因为厨房被封，青瓷碗调羹房顺，导致两碗酸奶尤为珍贵。
姜舒窈甘吃：“若切些水果，夏该吃酸奶水果捞。”
谢珣便：“咱拿些水果。”
现已接近亥，除值夜，数已陆续回房寝。
晚，叫熬羹，叫煮醒酒汤，谁让晚送水果，绝引刻紧盯嬷嬷怀疑。
回回熟，谢珣姜舒窈捧酸奶，偷摸摸溜院。
两熟门熟路翻厨房，水缸拿镇西瓜葡萄，香蕉切丢入酸奶。
调羹搅拌，浓稠酸奶包裹颜色水果，西瓜块艳红，葡萄颗颗晶莹，香蕉片软糯，清新凉爽。
两捧碗翻厨房，老据点花园假山。