古代吃货生存指南 第27节

菜真开胃却刺激，林氏两口肚，浑身渐渐暖，喝几口汤，感受酸味口散留鲜咸味。

酸汤肥牛实乃饭，林氏碗半才慢慢放缓食速度。

汤喝够，肥肉吃瘾，剩碗底银芽，徐氏酸汤慢条斯理吃银芽，清脆爽口，回味微甜，配浓郁汤汁倒适宜。

姜舒窈旁边林氏膳，揪松快少，若林氏直样吃饭，她担。

想，她想些酸咸鲜香菜品，挑选几营养价值高记，饭菜谱写并细教遍厨娘菜品做。

第并姜舒窈花思食谱，林氏点名吃酸汤肥牛。

次她吃讲究，直接白米饭倒入酸汤肥牛，拌拌开吃。

汤泡饭吃喝酸汤更畅快，米饭泡汤汁，颗颗离，浓稠鲜香汤底米饭浸透入味，泡软泡，却保留米本身弹牙口感，吃番风味。

林氏口口吃，吃浑身微微冒汗才打住，但依旧把汤汁喝完。

姜舒窈些奈，想几类似菜谱。她算误打误撞，竟第次猜林氏孕期口味。

她却想林氏喜爱菜，第午膳晚膳吃酸汤肥牛。

姜舒窈既开愁，正寻摸牛肉明做什菜，禀告姑爷。

她摸巴色。

幕透黯淡青灰色，府已点灯笼，候早，谢珣跑襄阳伯府干什？

谢珣实寻她，完晚膳书房书，明明喜清净却觉院太安静，干脆灭灯院散步。

走几步开始嫌弃院空荡荡，直接听竹院，偏正晚饭点，府哪哪很安静，干脆府街沾沾热闹。

夜幕未降临，茶楼酒肆刚刚挂灯笼，街市贩才摊位，游尚，繁华安静忙碌更显孤寂。

谢珣绕长街，走闹市，踏弯桥……最晃悠襄阳伯府门口，手拿两油纸包。

倒刻意买，站摊忽想姜舒窈己许久吃冰糖葫芦，便想，她应该很久吃街市食，鬼使神差掏铜板买两包。

直刻晃襄阳伯府门口，才恍回神。

手捏油纸包，怀疑己被鬼身，怎莫名妙。

刚准备走，听声嘹亮“姑爷！”，吓激灵，油纸包差点掉。

襄阳伯府谢珣回门候，几眼记住长相。实京城长相般俊俏郎君太少，今站府门口，眼认。

随声接声嘹亮喊声响，谢珣走，留，眼腿快往跑禀告姜舒窈，赶忙先把油纸包塞袖。

油纸包藏袖很难受，谢珣觉油纸似乎隔几层袖贴手臂，温温热热，全犯糊涂证明。

姜舒窈以为谢珣，匆匆忙忙赶，却站门口，垂眸儿呆，几步走近，声拽回魂儿：“什吗？”

谢珣回神，听她问足尴尬，解释：“正巧路。”

“正巧路？”姜舒窈扬尾音。

谢珣点头：“嫌府闷散散步，东街边绕，，被门房认叫住，约误找，未声，溜烟儿窜找。”

姜舒窈懂京城形，听，懵懵。

谢珣以为她信，连忙掏刚刚藏油纸包为佐证：“边顺手买两包零嘴。”

姜舒窈注意力被吸引，奇瞧手油纸包：“什？”

谢珣拆开油纸，露外层白馅儿黑糯米糕，露边缘微黄白色饼。

“沙糕，衣。”介绍。

“瞧挺新奇。”姜舒窈边观察，边默默猜测糕点做。

“她”以街晃，吃些糕点才真稀奇。

谢珣听她样倒松口气，把油纸递她：“尝尝吗？”

两想邀夫君府再叙，想让妻站府邸门吃糕点妥，拿，伸巴吃。

沙糕应该糯粉蒸，夹芝麻、糖屑，口感软糯，外层粘牙，夹层微甜，嚼股糯糯香味儿。

“味错。”她点头评价。

谢珣嘴角跟翘，让她尝尝另，姜舒窈毫客气答应。

衣比清甜粉糕，味稍微腻些。

糖水溲，油锅炸，夹饼状，衣。

食炸独特香味，甜味重，太油腻，带甜皮碰油香，微微酥脆，倒挺适合解馋。

“错。”油炸食吞，口股淡淡甜香味最美妙。

谢珣闻言紧张情绪终散尽，两油纸包递给她，：“拿回吃罢。”

姜舒窈接，疑惑：“呢？”

谢珣躲开她目光：“回府路再买，咳，什，既，先走。”完把油纸包塞她手，步落荒逃。

姜舒窈背影，嘀咕：“言搭语，绕路吗，难绕回？”

她往嘴放入口粉糕，幸福眯眼睛，感叹：“关什呢，瞎晃悠。”

她拍拍落油纸边缘糖屑，情转身入府。,,

第29章

冰镇住牛肉剩块, 林氏执意求姜舒窈继续做酸汤肥牛。

姜舒窈哭笑, 歹把林氏劝住。

昨她吩咐府买酸菜, 路摸京城外边儿, 总算农买坛。

古白菜腌制坛封存以延长保存期限, 酸菜候已现。

食材富贵沾, 以姜舒窈交代采买酸菜，惊讶。

酸菜味重, 揭开坛盖，满厨房飘散咸酸味。

腌制世稍，味些许差异，但差太。

姜舒窈边挑酸菜切段, 边想若听竹院吩咐丫鬟腌制酸菜画太违些。

即使喜食酸之，少少吃些以酸菜为佐料菜品。比酸菜肉末粉条包，酸菜牛肉，酸菜白肉等等，或煮做米粉, 汤搁点酸菜提鲜很美味。

酸菜酸比醋更为温，开胃提神, 醒酒腻, 韵味绝输鲜菜。

吃口感脆，咸鲜酸爽，香味扑鼻。

姜舒窈今做酸菜鱼。

酸菜鱼实际算常菜, 做难, 稍微难片鱼。厨娘想搭手被她温言拒绝, 己利索剖鱼切片，处理食材步解压安。

比麻辣水煮鱼讲，酸菜鱼更适合太吃辣，清爽开胃，腻解馋，味鲜咸却太刺激。

她厨做饭，林氏乖巧坐饭桌等吃饭。两被姜舒窈照顾，她总算恢复些体力。

嬷嬷状欣慰，夸赞姜舒窈孝，感叹她嫁短短竟厨艺精。

原以晚外跑，除惹非干正儿，回府老林氏争吵，以林氏太解女儿。

她闻言垮肩膀，叹：“曾怨她争气，纵她由她，今她，才知晓她才艺身，并非别眼处。”儿，脸露豪笑意，“林女儿厉害，精通商买卖，岁打算盘，女儿颇具巧思，极擅厨艺。”

般想，欢喜忧愁，嬷嬷想劝知何。

幸姜舒窈及现解围，林氏她，脸愁色顿散开。

姜舒窈脸始终挂开朗明媚笑容：“娘！饿吗？”

即使饿，她笑容，林氏顺她答：“饿。”

“今吃酸菜鱼。”她挨林氏坐，“您合合胃口。”

林氏拾调羹舀口汤汁，酸菜鱼汤底香滑，浮层薄薄油脂，因酸菜解腻，以即使沾浮油汤底品酸香清爽。

她点头：“合，合胃口。”

姜舒窈评笑更灿烂：“别光喝汤，尝尝鱼片。”

林氏夹片鱼片，竟难言鲜美。

鱼片片厚薄适宜，每片厚度均等，鲜嫩口，爽滑弹牙，鱼鲜味被微酸汤底充激，丝毫腥味，鲜美酸香。

“鱼片做鲜倒难。”林氏以往吃鱼或或少差点意思，配料清淡，单纯鲜吃些寡淡；配料重，掩盖鱼鲜味。

碗酸菜鱼正正，极合她口味。

她想再配白米饭吃儿吃鱼片，儿舀汤喝。

筷挑白嫩软弹鱼片，片接片停往口塞，盼舌尖留住鲜嫩口滋味。

鱼片咽，迫及待喝勺汤底。

汤底酸香微辣，舌尖舌根路酸瘾，酸劲儿以，鲜味越浓郁。

喝以口舌津，浑身暖。

姜舒窈担忧，问：“娘爱吃米饭，晚为做吃？”

林氏总算被她逗笑：“怎嫁变样，娘哪娇弱，至操。”

姜舒窈叹气，哪至，明明之林氏虽胃口但依旧虎虎风，今怀孕却忧思难解，毫斗志，姜舒窈堵。

她回娘，林氏胃口，己胃口却点。

晚该回谢府，姜舒窈迟迟愿离，倒叫林氏阵笑话。

“孩，离娘。”她戳戳姜舒窈脑袋，母女之间已很曾亲近。

姜舒窈撒娇，真很担她，脱口：“离吧，回陪您。”

本温温柔柔笑林氏色忽变，皱眉头训斥她，语气严肃：“胡八！既嫁婆呆，问，京城哪找第谢珣般夫君？”

“需夫君，己挺痛快。”姜舒窈被林氏态度吓跳，据理力争。

“以为长懂，想以般爱胡闹。”林氏推开她，般模样像曾母女俩争吵样。