古代吃货生存指南 第41节
古代吃货生存指南 · 可乐姜汤
姜舒窈取米磨粉, 丫鬟敢边儿,纷纷帮忙。
谢珣回候便丫鬟推石磨绕圈, 姜舒窈表情往石磨扔米。
走, 丫鬟声礼, 正走神姜舒窈被吓跳, 瞪眼。
谢珣尴尬摸摸鼻头, 问:“做什?”
“磨粉。”
显易, 谢珣点点头,背手, 身姿挺拔松……丫鬟磨粉。
姜舒窈身仿佛些喜欢园棋爷影。
谢府怕位冷孤傲爷, 丫鬟被视线盯手软腿软, 额角冷汗冒。
她越推越忐忑, 手臂颤抖力, 谢珣突开口:“推动?”
听句话丫鬟差点被吓哭,未跪请罪,听谢珣平静波冰冷声线:“吧。”
罢,挽袖口,抢丫鬟活计。
听竹院现样场景——谢府爷谢珣冷脸推石磨,夫木脸丢米。
白芷远处,知何感想。
偌京城,找爱奇特贵真,两般竟诡异般配。
磨粉,姜舒窈粉装入瓷坛,谢珣跟她入厨房。
渐渐热,姜舒窈把厨房窗户全部换纱窗,白敞开,窗外片清幽绿藤,做饭便烦躁闷热。
锅烧火,磨细米饭糯米粉加水混合均匀,边勺搅拌锅温水,边慢慢倒入混合浆。
熬凉糕手停,断搅拌防止锅粘连结块,等锅白水逐渐凝固以关火。
浓稠白浆倒入碗,搁置旁放凉,再火熬化黑糖,黑糖熬放凉凉糕彻底凝固。
碗凉糕翻转,舀几勺黑糖水往凉糕浇,撒白芝麻,黑糖凉糕便做。
黑糖凉糕实属消夏良品,凉糕色白玉,光滑亮泽,黑糖泛微棕,衬凉糕愈白皙。
姜舒窈谢珣碗,坐院树品尝。
凉糕彻底转凉,内透绵柔凉意,口感软嫩爽滑,点像果冻,嚼比果冻更韧更糯。
弹牙却粘黏,黑糖水甜意浓厚,透微微焦香苦味,随弹弹软软凉糕嘴荡荡,甘甜散,清甜凉爽。
谢珣她吃半碗,问:“做吃半碗?”
“半碗已饱。”姜舒窈才想什,唤白芷,“给房送几碗。”
白芷应,顺手递书信:“夫,葛姐送信。”
姜舒窈接,拆开书信慢慢读。
书信开头文绉绉问候,葛清书似乎明白姜舒窈什才,颇为匆忙收住,转闲话几句,入正题——次曾林食肆何开业?选位置?
谢珣听葛清书名字太舒服,把碗最勺凉糕吃完,放调羹,嘀咕:“她真往书信呀?”
“。”姜舒窈读信,空理。
“什?”
“随便闲话些。”
“闲话,什闲话?”想次葛清书针,立刻警觉。
姜舒窈读完信,信折,皱眉谢珣:“怎奇奇怪怪?”像八卦啊。
谢珣咳咳。
“什正,她问食肆何开业。”
谢珣点头:“食肆开码头,卖给贵,她想捧场怕机。”
“,倒。”姜舒窈,唤取笔墨纸砚。
谢珣解葛清书,懂她样赶接近姜舒窈何目,毕竟性完全,像做友料。
胡思乱想,姜舒窈已写完回信,忽叹口气。
“怎?”
姜舒窈撑巴,幽怨:“什,想葛姐捧场,何尝样呢?头回参开店,却瞧瞧。”
谢珣疑惑:“为何?”
姜舒窈眨眼:“啊,以吗?”
“想以。”谢珣算,“食肆开业正休沐,陪?”
“真?”姜舒窈瞪双眼,激动倾身。
“做假。”谢珣她般激动,些明白襄阳伯夫为何喜欢宠溺女儿。她欢欣雀跃,己开少,恨直哄她欢喜才。
“……”姜舒窈犹豫,“样怕太吧,毕竟谢府夫,总规矩端点。”她总算开始适应古代思想,审视己。
苗头刚刚冒,未型被谢珣巴掌按。
“什,妻,介意,别什嘴。”谢珣伸伸手,让丫鬟再给盛碗凉糕。
姜舒窈头郁气顿散,感叹:“谢伯渊,真。”
夸奖听怪怪,谢珣“唔”声。虽并盼句夸奖,但抿嘴偷乐儿。
*
翌值,蔺正筹划友休沐城跑马,问谢珣,谢珣摇头拒绝。
“伯渊,变。”蔺痛疾首,“娶妻之像变般。值跑最快,休沐玩,。”
谢珣冷漠:“胡闹。”
蔺哼唧声,:“觉近越,休沐聚聚,?”
旁默默友,叫做“蹭饭”念头瞬间,纷纷声附:“正,正。”
“觉文饶提议甚。”
“啊啊。”
谢珣视线身刮圈,总觉哪劲。以些畏惧威严哥,爱做客。
:“次吧,休沐。”
众轻叹声,遗憾散开。
样,谢珣微微揪。
文饶言假,己确实友。
想己往,己却口回绝,失落情理之,以注意。
蔺走挨谢珣,悄声问:“忙什?”
谢珣:“陪夫食肆开业。”
蔺呼吸顿半拍,漫,似乎随口问句:“哪呢?”
“林氏码头处。”
蔺点头,背手摇摇晃晃走,神情些意。
以为件己听,却知本埋头做僚放支耳朵,悄声嘀咕:“林码头京郊外西边处码头?”
“至吧,难码头买吃食?”
“呵呵,休沐城郊跑马,路吗?”
“倒觉必,伯渊饭食夫精准备,卖给码头群做伙计糙汉味吗?”
“。”
众商议,表示码头吃饭实太掉价,己绝!
儿,接找蔺,突,休沐跑马。
正合蔺意,脸装遗憾,偷乐。满脑次谢珣吃鸭血粉丝汤,知食肆卖啊,期待期待。
休沐正气,阳光灿烂,碧空洗。
孤独城郊跑马蔺,穿身棉布衣裳,按现城郊码头。
怕遇谢珣以刻意装扮,刻混群像白书。
“听卖饼娘食肆今开业吧?”
“呀,炖肉阿婆收摊以,几未曾吃炖肉,怪想味儿,知新开食肆味何。”
“既食肆做活,想必味比原差吧。”
蔺跟两做工汉,随流往码头远处条街走。
襄阳伯夫手,即使试点,场。
条街足足取四店,口气打通,店摆满桌椅板凳,张写“林”酒望迎风飞舞。
蔺走近,股扑鼻香气翻涌。
林酒肆般酒肆,菜讲究“快”字,食摊类似,店门口架串锅桌案,边做边卖。
门口声音洪亮高声喊价,麻利报菜名,吆喝食客入座。
林伙计做什井井条,儿让吵闹汉全部点菜入座,蔺跟,被噼啪啦介绍顿,懵懵知吃什。
抬手指:“您碗打卤何?”位像吃,介绍吃盖饭或夹馍汤。
蔺点头,跟打卤摊。
做之附近食肆卖老板娘,蔺脸,语气顿少,笑问:“您浇什卤?”
蔺随便选,老板娘应声,接活计端碗,往白水条浇勺热气腾腾卤,递给蔺。
碗烫,蔺翼翼接。
很,蔺寻空桌,闻喷香打卤,迫及待动筷。