第380章 罗汉斋
养生小餐厅 · 不定型啫喱水
“杜老弟，觉必眼睛盯态农业园。钱话，己承包土？”林正弘，“高（ga）州劳动力输县级市，土抛荒少。再加现政策，己承包土，省麻烦。”
杜清苦笑：“钱……”
“承包土真需什钱，亩八百块钱，最订合候，加条以按照市场价波动，但最高超原土承包价10%。样吧，钱，以投资，占点点股份，插手营管理，必候财务报表……”
林正弘果商，潜力投资计划，立马跟。
杜清想想：“等把土谈，够钱再跟林哥吧。”
“，应该样。帮参详参详，哪做态农业园比较……”林正弘己意，哦，己意，挺。
但，杜清内已选择——老，高（ga）州四水镇普宁村。
老，实菜很厉害，北运菜镇顶梁柱。至为什本销售——北运菜贵啊！才赚钱！
且镇仅菜，少荔枝、龙眼、香蕉、胡椒等等植基。丰祥村懂利土优势，四水镇非常懂利资源。但问题，四水镇村，每村展太平衡。比普宁村，四水镇边缘带，再别镇。且最讽刺，村很乡镇企业，但普宁村两，什饲料厂玻璃厂，半死活，眼瞅倒闭。村，镇，集体企业，私营企业百。
因为普宁村“风水”太，现老板，算几钱，回乡投资。再加村轻跑打工，潘州市区，花，深市，田丢荒少。
杜清想：“既决展农业，干嘛造福老？”
念动，杜清忍住想开。知，普宁村处，挨龙胆塘水库，惜旁边已综合农场，根本轮普宁村占便宜。普宁村处，村果树少，连片农田。以，劣势，因为四水镇荔枝驰名，普宁村步慢，步步慢，以越越落。但杜清眼，极优势！
杜清想性候，带点失魂落魄神情男，走餐厅。
“老板，招厨师吗？”
男开口，句话。
杜清回神，失魂落魄男，念动：“实现减脂排油养餐，强身健体养餐，实功效应两桶茶水。做态农业，餐厅边顾及，真招厨师。”
“应聘厨师吗？”
杜清打量男，四岁模样，胡拉碴，身形消瘦。确实太符合数厨师判断，但杜清却注意手，因为长期掌勺，手掌处厚厚层茧。手背，少被刺破燎泡。
办，干厨师，被热油烫伤再正常。每像杜清样，动隔绝热油烫射。
烫伤、刀伤……些厨师承受痛苦，候因为实太忙，厨师受伤及包扎处理，忙活。等忙完才现，原己受伤。
杜清底，应该很负责任厨师。
男点点头：“错，像意太，估计缺厨师，想试试。”
杜清乐，意确实算火爆，因为套餐价格点昂贵。但厨艺，杜清敢认第，估计几敢比。，刨神通、灵气加，杜清做菜，比普通强点限，毕竟专业。听男口气，杜清兴致：“，厨房菜留给己做午饭，选择材料做最拿手，位林老板尝尝，做评价。通林老板关，算应聘功。”
杜清知，林正弘绝老饕老饕，南海北，山珍海味，吃，张嘴巴名挑剔。候杜清因为焉失点水准，吃。味蕾触觉，林正弘真算高手。
打动林正弘，“开挂”，杜清认为男绝厨师。
男怯场，走明厨亮灶厨房，保鲜柜挑选食材。
动，林正弘眼亮：“准备做罗汉斋？”
杜清愣，才，，男挑选香菇、蘑菇、草菇、荷兰豆、西芹、青笋、青椒、萝卜、白菜、银耳、木耳、榆耳、黄耳、桂花耳、石耳、豆腐干、筋、粉丝……足足八食材，符合“罗汉”之名。
实“罗汉斋”粤菜名菜，最早现宋代，候花商为僧侣举段斋期，逐渐演变粤省传统素菜。“罗汉斋”叫“罗汉菜”，取名八罗汉聚集堂之义，以八鲜香原料精烹制，素菜之品。反正呢，食材变，菇类、菌类混杂，配合蔬。至够够八食材，很随意。
别斋菜，但制特别麻烦。烧、煮、煨、炖……烹调，才做菜。
但，最烹饪功底粤菜。