第673章 身体中后偏下部
养生小餐厅 · 不定型啫喱水
龙虎山，杜清知。
现杜清血潮，扎“养餐厅”厨房，开始为食客做菜。至些厨师，统统被放几假。
办啊，快，让先休息休息，再辛苦连轴转。
节，潘州饭店最火爆期。丁琳怕杜清忙，但她杜清锅勺翻飞场，，知白担。黄娟点疼：“老板，炒午菜，昨九点，先休息休息？帮厨……”
为候应战，杜清把帮厨撵休假，带薪休假。
“帮厨算什，忘？之旧店候，忙活，慢哪。”
杜清边话，边锅。
“野菌炒山药！”
炒，实菜相煮。
因为野菌煮透才捞炒，山药差。炒，为锁住野菌味，，让配菜腐竹入味。咸，提鲜。提鲜，粤菜精髓，果粤菜厨师懂提鲜，入门级别。且，厨师赋，再怎练，估计提升。
做菜跟书、画画、音乐样，赋赋，赋，做跟普通差，已很努力结果。
或许懂提鲜粤菜厨师，转做湘菜、川菜，反更层楼。
毕竟湘菜、川菜重味，油，掌握火候，掌握半精髓。
像粤菜，除火候之外，调味关迈，真讲究开窍。
开窍，百遍懂。开窍，举反，甚至己开创绝招。
粤菜，似简单，实则巧工，暗藏玄机。怎，粤菜易难精呢。“食粤省”，根据。果想吃调味料，想尝食材鲜美话，首选粤菜。讲究清淡，鲜美粤菜，最把食材本身滋味最限度给释放，刺激味蕾。
放辣味执念，仔细品尝粤菜，才明白粤菜精髓。
惜，现太急功近利。
辣椒确实饭，因为辣味促食、开胃，但吃惯辣椒，身体偏部点受，菊花变红菊花。
但问题，现很间仔细品尝美食，想快点吃饭，把间省做。样情况，吃辣椒，吃重油重盐食物，为快点吃完。但样做，真健康。
新闻，连吃月外卖，轻把己吃iu。抽血，牛奶色！血液含脂肪增，血液流动缓慢，甚至因带系列疾病。
重油重盐吃吃，味蕾刺激，但身体负担啊！
杜清开餐厅，更因为饮食问题，把己死。“老板，餐厅本客，真顶住吗？”
黄娟让服务员端盘，己劝杜清。
“少？”
杜清现，店蔬菜减少很快。知，些机蔬菜啊，炒碟价格，比盘猪肉。现猪肉贵啊，四块钱斤，炒直接翻倍，想想，快炒完，实点想。
“络绎绝。”
黄娟半开，半劳累。
客太，晚除走路，别情做。哪怕客少候，歇歇。
杜清注意，早餐开始午餐段间，居九点钟炒菜吃。，杜清接受黄娟意，厨师点才开工，话，厨师累垮掉。
“样吧，店每工资，再调千。”杜清气，“，再招些，尽量让休息，别太累。”走路关节损耗，杜清希望己亏待员工。
“老板，……”
黄娟想，她劝老板，却把全店员工工资调。
“什合适合适，做厨师，知工量。”杜清笑，“价钱，劳动。”
黄娟苦笑：“老板，给本少，现普通服务员五千月，社保，叫别怎啊！”
杜清笑：“别怎知，反正给。，，谁偷懒警告，警告听，跟，开除。”萝卜给，棒。才管理企业。
“，李理建议，增加手。”
黄娟，“，知肯肯。”
“……”
杜清觉李维顾虑，敢放开手做。毕竟股份制司呆久，己开司，缺钱候给打工，完全感受。李维少轻狂期，许认为杜清阶段，难以听别建议，以才采取迂回办。
“跟谈吧。”杜清置否，单菜肴，开始刷锅，洗菜，忙活。黄娟，暗暗吩咐服务员，戴手套帮杜清洗菜。杜清眼，什。
任何兴趣变职业，痛苦。
份痛苦，责任。
兴趣爱话，负责任，己开。变职业，样。职业，讲职业德，肩负责任。比杜清做菜，确实挺喜欢做菜，停做菜，太舒服。
实，做菜尽量炒菜，厨师爱护。油烟吸，哪怕抽油烟机，样健康影响。像养餐厅，很少炒菜。再加杜清重本，弄台功率抽油烟机，算劳保品。