第133章 怕上火，喝凉茶（上架五更，第二更
养生小餐厅 · 不定型啫喱水
以，花甲粉坏，厨师炒功何。
火候，花甲带腥味；火候，花甲鲜味被破坏殆尽，。
唯火候适，炒功超群厨师，才做完美炒花甲。
问题，厨师，为什做吃？街边店，哪些厨师像杜清样“逆”？
以，吃花甲粉难找，缘故。
杨琇莹第次吃花甲粉，应该老师傅炒花甲。唯复，复练习，才准确把握住火候。办，火候东西，果赋，真很难掌控，唯靠工手熟已。
随花甲粉关张，杨琇莹再想找做辈花甲粉厨师，弄碗花甲粉，现实。并吃店，几，甚至几老店。为什杨琇莹，再找回童味。老厨师干，哪找厨师煸炒花甲呢？
拿花甲粉，实卖相真错。
乳白色金针菇，再加绿色葱花，几颗鹌鹑蛋，加两虾，凑近闻，闻调料香气。
但卖相，并代表味。
杨琇莹尝口，微微蹙眉头，杜清知花甲粉火候差点。
杜清夹花甲粉，尝口，果料感觉。，花甲粉毫亮点，比粉丝，非常正宗。
什粉丝呢？
吧，很，做花甲粉米线。米线吃，但米线难入味，认。粉丝样，管产哪粉丝，薄丝，滑凝脂，口感软带爽口感觉，把调味料最限度给锁住，最入味。
以往，技术步候，粉丝底手工制品，机械隆隆声，青石磨悠悠运转，浆汁顺磨槽汨汨。纯手工制做粉丝，像白丝线样亮丽、纯白，算闻，觉旷神怡，且口感“更滑更爽”。
技术步，像便样，粉丝机器加工。口感降少，但总，比米线点。
粤省粉丝独特感情，比很典粤菜，丝炒粉丝。谓丝，实以由搭配，以胡萝卜丝，以肉丝、腊肠丝、火腿丝、豆芽……反正管怎做，勾芡之丝炒粉丝，绝筵席填饱肚首选。厨师功力足够，粉丝炒恰火候，滑入味，口感爽，五钟，被瓜完毕。
以，粤省吃宴席，丝炒粉丝味何。果吃话，厨师菜肴差；但果般般，厨师菜肴，吃限。
粉丝很常，但像处理，并简单。
拿花甲粉，或许花甲够吃，但粉丝及格线。
“错嘛。”杜清笑笑，“但估计离求，差点。”
杨琇莹点点头：“啊，总感觉差点什。”
“，机给做，保管满意。”杜清信满满，火候掌控以左右。毕竟，拥神通，以为欲为啊！
杨琇莹笑笑，：“啊，做花甲粉让满意，该怎办？”
“简单，答应件。”杜清笑，世真少做。
“！”
杨琇莹打意，利求，为难杜清。
花甲粉店之，杨琇莹像吃饱样，带杜清炸串摊，口气点几串。
“真吃吗？”
杜清点惊讶，炸串火，容易长痘，最关键健康啥处，容易胖。
“啊，久吃。”杨琇莹怜兮兮，“难今，瘾嘛。”
很难拒绝美女撒娇，杜清样。
“吧，回喝杯凉茶才。”杜清。
杨琇莹笑：“诶，现很像妈妈啊，总叫喝凉茶。”
杜清乐：“怕火嘛。”
确实，粤省，最怕火，长痘，关键火喉咙痛，炎，最引烧等等连串反应，整。
果，川蜀血液流淌辣椒，东北血液流淌酒，粤省血液流淌凉茶。
粤省凉茶感情，爱恨。毕竟杯苦怀疑凉茶，被粤省眉头皱喝，几句麻买皮。但习惯之，喝杯凉茶，觉像喝水样，浑身。很候，粤省以喝老火靓汤，但喝凉茶。
因为域环境造，粤省处南疆，四季比较湿润燥热，以体内火气很难排，随火长痘，导致体内湿气重。
很外省认为，凉茶王老吉、正，实并。粤省，并凉并茶。真正粤省凉茶实寒凉性四味草药熬制，以癍痧、鱼腥草、金银花、板蓝根等湿热草药为，样草药做凉茶功效。清热解毒，润喉火，津止渴，以根据需选择适合己症状凉茶。