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穿成流放罪妃后的发家生活 第163节

穿成流放罪妃后的发家生活 · 柔桡轻曼

“怎吃。”

“老爷哦,太香,太美味,才块,想吃。”

“辈吃最最吃东西,以吃。”许记饭庄价格贵,普通老百姓吃。

“,难怪城钱老爷太太许记饭庄吃,样美味,钱,吃……”

“听饭庄门口每暮食红烧鱼,鱼头炖豆腐跟鱼丸卖,且很便宜,以以城买些吃,听闻许娘源宝镇开许记酒楼,每暮食便宜鱼肉卖,特别吃,之相信,现才点信,等明城买点,咱买价格。”

传统,许沁玉即便开饭庄改,每做样鱼饭庄门口卖,价格跟以样。

但饭庄吃饭食缺钱,点些吃,附近村头村民知些鱼肉味,便宜,基本每买,但附近村口算,以每次暮食做鱼,候剩余些,给员工吃掉。

“真很吃,附近村,鱼丸文钱斤,买半斤跟菘菜莱菔炖吃,香,红烧鱼,点五文条,才八文钱条,谁吃,鱼头炖豆腐鲜美很,买回跟菜炖吃,待客候买些回,吃。”

现城头百姓听闻饭庄便宜美味鱼以买,打算以城外买点回吃,真美味,买吃买。

,尝许沁玉烧红烧肉百姓给满。

之位老太太,己尝口瞪眼睛,她甚至迫及待想把剩余口给塞己口,她孙眼疾手快,把抓碟头红烧肉口塞己口,孙口吃掉红烧肉,眼睛瞪,“奶,吃啊。”

老太太孙,但头气,想娘两愿意五文钱卖给己红糖糕,:“吃什,难吃红烧肉,给嫌!”

第121章

老太太话, 九位试吃普通百姓忍住帮声,“老太简直胡言乱语,位厨娘做红烧肉明明辈吃最吃红烧肉,老头辈, 未吃美味, 实太少些, 明明值更,超百数,却般。”老头, 忍住吞口水,想吃位娘烧红烧肉。

老太太哼笑:“每口味, 总强求给她打百,觉吃吃,乐意给。”

轻妇忍住言:“老太太,怨恨位厨娘几愿意五文钱卖块红糖糕?儿娘带红糖糕吃, 孙闹腾吃, 娘五文钱卖块,红糖糕很块,鸡蛋牛肉红枣葡萄干,娘本高, 您想,文钱块, 您骂骂咧咧带孙走……”

周围群恍悟,连评选先忍住把块红烧肉给吃完, 怎老太太非吃, 原怀恨。

“难怪老太给打低数, 原为报复, 肚鸡肠,红烧肉虽吃,但闻味馋受住,希望以评选莫再选老太太品尝吃食,她平。”

“娘放什臭屁。”老太太肯承认。“她凭甚卖贵红糖糕,再,每口味,觉她烧红烧肉吃!”

老太太刚完,她孙已把红烧肉给吃完,扯她衣裳使劲喊,“奶,吃红烧肉,吃,怎样吃,奶,奶,吃红烧肉,吃她做红烧肉。”熊孩认许沁玉,知红烧肉她做,指她扯老太太衣袖想,想瞧瞧锅红烧肉。

实两块,怕什意外,准备两块,许沁玉锅剩余两块,儿留给帮忙跑跑伙计尝尝。

现剩两块,老太太胡搅蛮缠胡乱给低,评选老先直认,把剩两块红烧肉重新挑选两现场百姓,给品尝,让打。

等重新点两品尝红烧肉,两吃完全给满,:“难怪辈吃最吃肉,觉,满百,想给千,给万,给少明红烧肉美味,尝才知。”

现场围观群忍住乐声。

老太太被众通嘲讽,孙眼最两块红烧肉竟给别吃,开始嚎啕哭,老太太实脸,气拉孙想离开,但孙尝样美味红烧肉,根本愿意轻易离开,最被老太太给拖走。

现今位普通百姓先给数,评选未给,老太太闹样,评选给数,厨娘虽纪,但做红烧肉确挑剔,吃最吃红烧肉,全给满。

许沁玉第第轮拿满厨,杨枝枝、徐云兰跟莲花高兴,使劲鼓掌。

许沁玉比试完,跟莲花她待继续比试,等晚暮色西沉才回许记。

醉仙楼孔琨直关注许沁玉,现她拿满,脸色灰败,头清楚,怕场跟终场许沁玉什难度,原本并厨娘懂配,厨艺。

头甚至清楚,等场厨艺比试结束,许记真正名扬西南,候,醉仙楼真再追赶许记,毫办情……

因为老太太儿,评选禁止以老太太为观众品尝选手厨艺。

老太太之几意思带孙继续比试。

因为许沁玉露手,少厨,回试厨娘配做红烧肉,些配跟火候注意,做味很错,些注意食材比例火候,做红烧肉些苦,试练习。

之几,许沁玉倒城头比试,因为她比试做红烧肉,慕名许记吃饭食客许许,些饶州城,州城特意为场厨艺比试,跑许记吃饭食,点红烧肉,许沁玉亲做,等尝红烧肉,终知为何给满。

次许沁玉炖红烧肉砂锅文火足足煨,更加软糯,真正入口即化,唇齿留香,嘴巴全残余肉香。

等把许记招牌吃遍,现厨娘仅红烧肉做吃,每样吃食很美味,待许记流连忘返,些连比赛愿意,每待许记吃吃朝食暮食,再泡泡温泉,周围秀丽景色,听听书,许记书比别处,故精彩曲折,哪乐意跑比试。

另外许记门口买鱼丸鱼头红烧鱼些比以往少,城头普通百姓买。

连位评选知许沁玉许记东跟厨,想品尝许记美食,评选,避嫌,比试结束,参加比试厨酒楼吃饭食,住客栈住,吃食统,且为品尝味,些,饮食必须清淡。

很快,眨眼几,初选比试已结束,最百通初场比试,场。

……

初场比试选红烧肉,重红案。

红案以加工荤腥跟副食烹饪手,各菜肴类。

场比试则白案,白案制点,糕团点白案,任何炒菜类。

场白案简单,做两样试,样甜口,样咸口,随便做什,食白案以,除粉,求以跟评选提。

百厨重新抽签决比试场顺序。

次许沁玉抽八,基本第轮以轮她,她把己求食材跟厨具写给评选回城外。

明歇息,评选为准备食材跟厨具,开始场比试。

许沁玉知晓,连场跟样,第场白案。

白,纯考验厨红案白案功底,纯考验厨厨艺。

像世些比赛,花样很。

即便世,越型厨艺比赛,越简单,考验厨厨艺跟功底。

第,许沁玉早门。

次除莲花跟,杨枝枝跟徐云兰照常跟。

些,两母亲跟嫂完许沁玉场比试回源宝镇,知跟许沁玉姐妹,催促她回,让她留许记安比试,等完终场再回迟。

四赶马车太守府外街。

场比试简单,给每五辰,,基本整间,间非常充裕,次名厨参加,五完场比试。

之以给五辰,因为许食,做包馒头,需酵,食酵白案至关重,甚至以最重点,因为果团酵,食口感完全。

酵团夏候需两,冷候需更久。

场规则跟初场稍微,评以晋级。

次评更加难。

现场,已少等,已认许沁玉,她走,少她打招呼。

“许娘安,今儿许娘打算做些什食哇?”

“许娘做许记些朝食?听闻许记朝食吃,什奶黄包,水晶虾饺,蒸烧麦甚,吃,想许娘今做许记朝食,以跟沾沾光。”

许沁玉笑笑,答话。

她今并打算做奶黄包跟许记些朝食,做简单简单,复杂复杂。

很快,选手齐,第轮名选手,准备至少四炉,蒸笼更计数,杂七杂八餐具。

许沁玉两炉,少蒸笼,另外鸡蛋,牛奶,两苋菜干,木瓜,五花肉,葱,芫荽等等食材,另外少调味品。

她牛奶,什苋菜干,木瓜,让很评选奇,想知厨娘些东西甚。

担她白案做,少厨,红案做极,白案却完全。

想魁首,管红案白案,最众,果厨娘白案,忍痛让她局,毕竟轻,厨艺赋太少,何况娘,实够让惊叹意外。

等评选开始,许沁玉管旁,她慌忙开始。

少厨,候几次加水跟粉,水,粉给,慢慢把团给。

许沁玉完全,她次性把水跟粉比例配,直接把桶温热水别倒准备几盆粉,除之外,倒适量牛奶,打鸡蛋粉,把泡苋菜水,按照比例倒入粉。

她柔团,已把两苋菜洗干净泡,泡苋菜别放两锅头熬煮,熬煮色素。

苋菜,苋菜最红色素青色素,以给团色。

另外木瓜她给挤汁,倒另外比较盆,盆粉比较少量,加入点清水,颗鸡蛋,木瓜汁,很快盆团变淡淡橙黄色。

熬煮苋菜水放凉,别倒另外两盆粉,样粉比较,粉比较少。

除颜色团,另外普通团,温热水加粉,什加,团直接放入老疙瘩准备酵。

管评选围观群点呆住,觉许娘既厉害,点知她底想做什食。

评选样忐忑,厨娘娴熟,次加清水,肯做食做白案,她怎弄颜色团,甚至加牛奶加鸡蛋,实奇怪很,她底想做些什?

许沁玉把几盆揉团加老疙瘩酵,放蒸笼头,炉明火,几块炭,些炭余温给团酵。

因为已入秋,气些冷,酵很慢,炭火余温酵话,很快许,注意,别酵头,或炭火给,把团给蒸熟。

候,伙什情,旁边等,些聊,许沁玉开始准备工序。

她准备做两样食确简单,但简单。

两食,甜口加鸡蛋牛奶,算奶馒头,但并简单奶馒头,她准备做‘色香’,牡丹花馒头,很需考验点师手艺,制牡丹花皮非常麻烦,以她许记复杂繁琐奶馒头,私底交给妞,妞很做食赋,现各精致食花样已很错,等更加娴熟候,许记加些精致漂亮食。

剩咸口,她打算做花卷,花卷做简单,但想味,把馅儿调。

现团酵,她急调馅儿,等食酵差准备调馅儿。

位厨,基本已,准备酵团,剩余间等,百姓议论纷纷。

“许娘打算做什?怎加苋菜汁木瓜汁,团颜色绿红黄色。”

“肯跟红烧肉样,虽做奇奇怪怪,但味。”

“,许娘做吃食做虽古怪,但真吃。”

“等便。”

少很期待许沁玉底想做什。

连位评选,许沁玉关注,完全,几乎全程视线许沁玉身。

样,众歇息至少两辰,团酵陆陆续续完。

些知团酵情况,总隔辰揭开盖团酵情况。

许沁玉完全,差两辰,她嗅嗅味,知团酵情况,揭开盖,团已酵,团已膨胀少,表虽光滑,手撕开,却密密麻麻蜂窝状,回弹性特别。

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