第290章 豆腐汤——金针菇番茄豆腐汤+上架感
穿成八零俏厨娘A爆全场 · 三只小奶兮
“茵茵，做什菜，帮准备食材。”侯毛讨问。
安茵茵翼翼弯腰夹层拿颗西红柿洗净顶部划字花刀切块，划字刀目为皮。
切西红柿块放入开水锅焯水秒便轻松剥皮。
紧接金针菇切掉底部老根撮放入锅煮至变软捞备。
金针菇含秋水仙碱，食容易因氧化产毒秋水仙碱，它胃肠黏膜呼吸黏膜强烈刺激，食量现咽干恶等症状。
为避免类情况，以安茵茵才金针菇焯水，虽焯水损失些营养但饮食以健康为。
锅烧油，西红柿放入锅翻炒至浓稠加热水煮开放入豆腐块，盖盖火焖煮五钟，途需翻动。
煮撒适量盐混合均匀，再焯水金针菇放入汤，略搅拌锅，撒少许香葱增色添香。
安茵茵想菜端走候侯毛已先汤端推车，“茵茵，歇，！”
安茵茵：“……”
早知，何必初呢？
写菜名候侯毛停，“茵茵，菜叫什名字啊？告诉呗？”
安茵茵走拿笔菜名栏写“金针菇番茄豆腐汤”才让礼仪姐推走。
“茵茵，棒啊，怎想做菜？”
“茵茵，错嘛，别气。”
“茵茵，踢两脚？”
侯毛劲献殷勤安茵茵理理，顾收拾灶台，准备菜。
评委席万利克笑嘻嘻吃刚送金针菇番茄豆腐汤，“跟，东西，吃点，第敢做汤。”
郭问：“话怎讲？汤讲究吗？”
万利克挑挑眉，特别高傲，“，给。”
众评委坐笔直，眼睛盯万利克，比听课认真。
听万利克：“嗯哼，首先西红柿，西红柿炒制以充释放番茄红素，身体益处，且炒之汤稠味浓，很美味。
豆腐含丰富优质植物蛋白质，含量钙，它被称为‘植物肉’，很素食获取丰富钙质食材。
且咱老常吃腿脚灵便，预防骨质疏松，孩常吃长高，刚试吃口，酸甜口，甚美味啊。”
众评委：“……”
以为什惊泣鬼神话，原简单两句话啊。
“，万老弟别，赶紧坐吧，间打完。”
“哎，什意思？啊~”万利克皱眉。
郭试吃打栏写0.9，万利克：“万老弟，赶紧打，菜快凉。”
“切，气鬼！”