第160章 这虾有点多
穿成八零俏厨娘A爆全场 · 三只小奶兮
孩灵最纯净,谁她她便谁。
“管,留眼,果让跟走,,知吗?”
“知啦,伯母。”
两,安茵茵推她新菜,跟虾关。
糖醋虾仁、酸辣凉拌虾、黄金凤尾虾土豆泥虾球、香辣干锅虾以及蒜蓉粉丝虾。
外黑板写做,堆。
因为菜品较,以安茵茵字写比较,外些识字,清。
“认识字给念念?”
侯毛店走笑:“现闲,让给念念吧。”
“,谢谢伙。”
侯毛笑向黑板:
“第菜糖醋虾仁,准备干净碗倒入适量醋、淀粉、番茄酱、抽、清水、白糖酱油搅拌均匀。
已煮熟虾仁裹淀粉,再蘸层薄薄鸡蛋液,最再裹层淀粉。
油烧热,放入裹淀粉虾块炸至微黄捞。
锅底油倒入糖、醋酱汁煮至冒泡,倒入炸虾块翻炒,最撒芝麻以锅。”
“菜香味哈,锅刻,酸酸甜甜香味弥漫至整厨房,再味,酱汁酸酸甜甜,外皮很酥,虾肉鲜嫩,滋味爽爆!”候侯毛觉咽口口水,味真绝。
“,接第菜,第菜酸辣凉半虾,首先剥虾放水泡几钟,因为泡虾肉更脆嫩些,碗放入适量切丁洋葱、香菜、葱花、青椒、红椒,再加入盐、白糖、抽、耗油、醋、胡椒粉、花椒油搅拌均匀。
热锅烧油,等油热倒入刚刚调调料碗,再加入柠檬片搅拌,,柠檬片以加。
刚刚泡水虾淋干水,随放入调料碗搅拌,静置以吃。”
“……实直想问,饭店调料假,但平常普通并调料,菜根本做。”
便很跟风:“啊,些菜吃确实吃,但平常己根本做呀。”
“理啊,即使做做呀!”
“黑板内容写玩呢吗?”
侯毛笑:“怎叫aj私房菜呢,些调料确实很难凑齐,但少几样关系,果味,以店吃啊。”
“店东西确实吃,但些太贵。”
侯毛摆摆手:“点担,黑板老板娘亲手写两句话,等菜介绍完再给念。”
“第菜土豆泥虾球黄金凤尾虾,因为两盘菜异曲工之妙,以放。