第263章 菠菜——菠菜丸子
穿成八零俏厨娘A爆全场 · 三只小奶兮
实肉丸锅便以吃，但为迎合今菠菜题，安茵茵肉丸菠菜炖。
且她炸肉丸，炸豆腐。
安茵茵炸丸豆腐之际，侯毛已菠菜洗净焯水切段。
安茵茵炸豆腐切片，木耳切两刀。
再次锅烧油，锅放入葱、姜、蒜八角爆香味，随加入抽、蚝油、老抽开水，放入已炸肉丸豆腐以及木耳炖钟左右放入盐、鸡精黑胡椒调味。
最再放入菠菜，熟便以装盘。
侯毛贴近装菠菜丸盘力嗅嗅，“唔，香啊，真太香，闻够菠菜，今闻肉味真馋流口水啊！”
安茵茵奈笑声，“毛毛，怎馋啊？回想吃少吃少，现哦~”
侯毛笑嘻嘻直身，“哎呀，知，……，，闻闻已……”
“闻够赶紧让礼仪姐推，否则儿凉影响口感。”安茵茵提醒。
侯毛碗菠菜丸放推车写菜名奈：“知啦，磨精。”
安茵茵笑语……
“靠！靠！肉！吗？肉！肉吗？”距离礼仪姐最近负责间打评委激动热泪盈眶。
“像真肉，终单调菠菜吗？”
“管菜吃，给她打满，感觉再吃菠菜变菠菜！”负责味评委直接做决！
郭翻白眼，“真息，吃完再！”随即礼仪姐：“愣做什？快些给菜，再些急撕。”
礼仪姐慌忙菜放各评委，些评委像吃肉样连吹吹便放嘴，“唔，烫，香脆吃，吗？再给肉丸！”
礼仪姐笑摇头，“意思，李先，碗共肉丸，余……”
“哎，吃东西总吃特别快，算，尝鲜，开始打，菜什？”郭问礼仪姐。
“郭先，麻拌菠菜。”
郭叹口气，“吃菠菜，准备~”
边安茵茵侯毛已开始商量新菜品。
“毛毛，办给咱准备扇贝吗？”
侯毛弯腰夹层寻找半才摸包扇贝，“，少呢，怎做？”
菜安茵茵打算做瑶柱菠菜塔，些简单，菜海鲜，以改善口感。
“先扇贝洗蒸熟，再扇贝肉取，裙边除，留柱肉。”
“，知。”
侯毛处理扇贝候安茵茵则焯菠菜胡萝卜丝。