第261章 菠菜——菠菜团团小零食
穿成八零俏厨娘A爆全场 · 三只小奶兮
锅加水烧热加勺盐,淋入几滴食油盐放入洗净菠菜焯水。
加入油食盐为让菠菜加更翠绿变色,焯水菠菜迅速凉水捞挤余水切碎备。
锅加入胡萝卜丝香菇,焯水凉水捞备。
菠菜碎、胡萝卜丝香菇倒,加入把葱花搅拌均匀。
“毛毛,虾米吗?给把!”
“。”侯毛把虾米放入盆,安茵茵则放盐、五香粉蚝油,最淋点香油,再次搅拌均匀。
安茵茵直身锤锤腰,“毛毛,步骤吧,腰点舒服。”
“问题,知接该怎做,歇。”
侯毛向盆内加入勺粉,太,沾以。
搅拌均匀,直接手抓团,因为侯毛知步骤,因安茵茵准备食材候便已准备玉米淀粉。
刚刚抓菠菜团裹层玉米淀粉,再手攥结实些,随放锅内蒸熟即。
为让口感更佳,侯毛像安茵茵似做碗酱汁才让礼仪姐推。
评委菠菜团团些吃,“……吃够菠菜……”
“吃够,但总试菜啊,支厨师团队给咱准备菠菜团团,少少吃些。”
筷插菠菜团团蘸酱放入嘴嚼嚼,“唔,味错,股玉米香甜,菠菜味,但并浓,尝尝。”
做担保,评委纷纷试吃,觉错。
打完数,礼仪姐第零八号厨师团队果仁菠菜放评委,评委相觑,“谁先吃味,直接打。”
“……果仁菠菜咱已吃几次,差,真想再吃……”
最,评委尝花豆便开始打,尊重厨师,做菜真千篇律,毫新意。
边安茵茵打响指,似乎想新菜品,“毛毛,剩两,咱做肉菜,相信评委早吃腻菠菜。”
侯毛按按脖,“觉,再吃脸该绿,做肉菜咱破坏规矩吗?”
“做菠菜丸,猜测几厨师团队做,因为很浪费间,咱之做菜品比较简单,今候真正挥咱实力,咱给菠菜焯水喽啰。”
安茵茵非常喜欢冒险,否则她做记。
“,喽啰!”
安茵茵侯毛边比赛比热血沸腾,餐馆山海,“服务员,再碗炸酱,酱做咸点。”
“,请稍等!”