第21章
苏大夫的小鱼夫郎 · 行苇
案板角落旁堆些剃干净骨头,想平苏墨告诉,骨头汤益处,便问价格。
猪肉铺老板,意,些骨头值什钱,什买,果,给两文钱算。
牧鱼忙,肉铺老板便把些骨头放背竹篓。
牧鱼付文钱,现身剩九文钱,粉粉铺买斤粉身剩几,但很开。
东西买差,便原路返回,路遇牛车,便花费文搭牛车回。
“外祖母,外祖父,干什。”苏青开,两回路,金氏魏老头菜园忙活,牧鱼忙喊。
金氏听牧鱼叫,忙抬头,摆手,儿,先回。
牧鱼回头苏墨:“墨哥,先回,扯点葱,晚吃饺。”
完路蹦菜,摔狗吃屎,牧鱼点意思,拍拍衣服,敢回头苏墨。
苏墨闷笑,赶紧离开,走远才笑声。
金氏倒笑,赶忙问怎样。
“紧,外祖母。扯点菜,板栗买钱,买肉回,给包饺吃。”
“费钱做什,应该攒,以娶亲。”
“咳,外祖母怎。”
“哎哟,害羞。”金氏笑。
“老太婆,赶紧央菜,话怎。”魏老头冷丁。
“嘛,,老头嫌话,秧菜,扯葱,回,等。”
牧鱼应,走块葱,虽气已冷,但金氏魏老头服侍。
葱长绿高,牧鱼拔几丛,走白菜拔两棵,两打招呼回。
回院,苏墨已坐檐休息。
“快休息。”牧鱼回,忙接手葱,牧鱼脚,关切:“刚刚崴脚吧。”
牧鱼想刚才丢脸幕,脖羞红,表情拖把凳往另边檐走,留给苏墨脑勺,表示想回答苏墨话。
苏墨摸摸鼻,似乎感受牧鱼窘迫,咧嘴笑笑,决保持沉默,维护鱼。
第16章 请吃饺
团需间醒,骨头汤需熬煮,以牧鱼休息便忙。烧锅水,清洗买骨头,焯水,放锅炖煮。
把粉放陶盆,加些温水,挽袖开始揉。
力气,够,苏墨便,牧鱼丢开手让苏墨做。
牧鱼估间,调饺馅。把两颗白菜根部切断,放备温水盆洗净,切碎,放盆,滴些许清油,筷拌匀,样煮饺,白菜才水。
接把肉馅剁碎,放另盆,加、清油、酱油,盐、葱姜水,鸡蛋使劲搅拌,让肉馅把些调味吸,加已备白菜,混合,加入葱花,搅拌,直白菜肉馅沾盆,馅才算做。
擀皮手艺活,牧鱼擀皮技术跟长阿。
把皮揉儿,便开始擀皮。
牧鱼擀皮撵很快,苏墨旁,帮忙,牧鱼让包饺,想包饺,顿笑声,以为苏墨什呢,饺包,顾头顾腚,馅包,牧鱼把赶走。
正金氏魏老头回,金氏,洗手便帮忙,两很麻利,几把饺包完,饱满。
苏墨灶烧火,听牧鱼口令,便把烧热水口锅烧火,牧鱼加水,水开放饺,功夫,雪白饺便浮。
牧鱼煮饺很,做,苏墨便把伯叫吃饺。苏凌,伯、伯娘、苏青。
伯娘黎翠月装碗水豆豉。牧鱼喜欢吃。
黎翠月笑:“知喜欢吃呢。”
牧鱼听话:“请伯娘尝尝手艺。”
黎翠月未话,旁苏青:“鱼儿哥手艺,绝吗!鸟儿死闻鱼儿哥做菜活。”
屋顿被苏青话逗笑。
“太夸张些。”牧鱼害羞。
“实嘛。”
“尝尝。”
牧鱼把饺盛装盆,打骨头汤,放葱花。
“快吃,尝尝手艺。”
苏青顿忍住,急忙慌吃口,被烫直吐舌头,眼眼泪花烫,牧鱼叫吐,谁知苏青,脖扬把咽。忙吃
黎翠月,笑骂句:“谁哥儿,候怎嫁呀。”
苏青吐吐舌头:“,。”完,吃头抬。
苏墨边夹雪白饺咬口,皮薄肉厚,满口鲜香,皮爽口嚼劲,肉馅鲜嫩汁,口感丰富。