第45节

“新卤菜？给份血肠！”群伙，跳脚想挤群，果急叫。

“给份血肠尝尝！”

“，手留情，给留份啊！草手艺，绝信任！”

……

父女俩收钱收手抽筋，忙乎半辰，愣喘口气机。直篮卤菜，剩之候，群才渐渐散。

候老刘头摊，已坐满吃。父女俩路旁找块石头，坐歇歇脚。刘奶奶忙抽闲，给两送碗热腾腾汤，笑：“侄、草，口渴吧？喝口条汤润润喉咙吧。”

“谢谢刘奶奶，您忙您吧？”草接汤，递给爹碗，己捧碗，咕嘟咕嘟口喝。

候，草舅舅柳沛、舅舅柳汉表哥柳志伟，远处卖粥吃东西，便放手粥碗，篮取份糟鱼、份血肠份猪头肉，送。

“舅舅、舅舅、表哥吃早餐呢……舅舅今扛活啊？”两舅舅带表哥，今头次舅舅，草热情打招呼。

柳沛柳汉抬头，冲她笑笑，柳沛问：“草啊，今意怎样？瞧满头汗，累坏吧？”

“累，累！今爹陪块儿。舅舅，做卤菜糟鱼，尝尝味怎样。两做少点，给留份……”草些意思。

老实巴交柳汉，忙摇手：“舅母给带咸菜，刚刚，卤菜卖，留卖钱吧。现处钱……”

草笑：“今做，篮些呢！盖房候，舅舅帮忙，草孝敬些菜应该。表哥，尝尝糟鱼，味喜欢。”

柳父叔侄，早餐带几块粗饼，两根咸萝卜，粥摊文钱碗豆羹。柳志伟高马，四五岁纪，正嘴馋候。

卖文钱肉菜草，早跟挤买吃。候干活，吃香喷喷卤菜，飘香味，引口水直流。

草已打开油纸包，诱香味直往鼻钻，柳志伟吞吞口水，老爹伯眼，眼馋模样，跟石头辙。

草忍笑，抢手饼，掰开给夹条糟鱼几块肥肥猪头肉，重新塞手，：“表哥，尝尝！手艺哦……”

余海边迎几客，篮除给孙工头留卤菜，基本全卖光。把篮放回独轮车，朝边走，两位舅哥：“哥，哥！两文钱东西，草孝敬，尝尝吧！”

柳沛柳汉推辞，筷夹片猪头肉，放嘴巴细细品味，未尝美味，让赞绝口。兄弟俩每样菜尝两口，剩留给长身体柳志伟。

柳沛吃完早饭，妹夫腿，关问：“最近比较忙，，腿走远路，关系吗？”

余海拍拍己左腿，笑：“！镇夫让空走走呢！腿啊，快，亏草每晚帮按腿呢！久，码头打打零工。”

柳兄弟连连夸妹妹妹夫养孝顺懂女儿。余海听比己腿高兴。

几聊儿，工间。余父女休息差，便把给孙工头留卤菜，放老刘头摊，准备推车市集买点东西。

候，瘫脸六哥，扔角碎银，：“明客户，帮整几菜？”

草手碎银少两，便细细问几，南北，口味什特殊求……六哥回答。草致底儿。

候，孙工头急匆匆码头边跑，气喘匀，草手碎银，眉头微皱：“草，怎回？找麻烦？跟孙叔，叔罩！”

六哥似笑非笑盯，直盯毛，才冷冷：“孙工头，知想什！头，戴帽！风，把帽给吹飞喽！草敞开门做意，专属巴结讨客户工具！老孙，明客户，想吃吃！”

孙工头讪讪摸摸鼻，：“六，别之！草帮忙，担她被欺负……”

六哥淡淡扫眼，把目光重新投向草，：“明拜托……”完，转身离开。

孙工头态度耿耿怀，撇撇嘴，声：“傲什！老纸早码头两，轮耀武扬威——草，六臭让帮做什？给银，什良企图吧？”

草似笑非笑，：“孙叔，欣赏手艺，让明给弄几菜已。些银，给买食材……叔，卤菜，已放刘爷爷儿。候早，市集补充些调料。”

草清澈明亮眼睛，似乎映思，孙工头略带意思：“吧，吧！先把菜钱给……”

今码头集市逢集，算很，集市店开门。卖肉王屠户。

“草丫头，买猪头猪水？今意怎样？叔听，文钱肉菜码头卖很火呢！”王屠户笑招呼。

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今开始正式班，塞！

第九章 湿米

王屠户每杀猪，半送集市饭馆，剩半剩少。

草照例花六文钱，买猪头，今猪肚猪肠，她坚持给四文钱，猪血王屠户却什钱。

摸摸怀六哥给银角，她割两斤五花肉两斤腿肉，副猪骨。王屠户惊讶她，：“今客，居买肉？”

草解释，笑：“嗯，招待比较尊贵客，太寒碜！”

把买食材，放余海推独轮车，她领头走市集米粮铺。铺，听吵吵嚷嚷，叫骂声，孩哭喊声，热闹很。

草站听儿，原米粮铺孩淘气，水洒袋糯米。米粮铺老板连忙抢救，糯米被打湿几斤。知，米果淋水，即使晾干全粉掉。七八斤糯米，卖卖！

掌柜每月靠米粮铺，勉强维持计，损失七八斤糯米，百文钱呢，掌柜疼吗？打孩舍，臭骂顿气。

“掌柜叔，湿掉糯米，文斤，卖卖？”草突声。

她声音，店嘈杂声却因戛止。掌柜草，她身跟，轻声：“姑娘，米水之，吃……”

“吃，代表吃啊？掌柜叔，米反正卖，便宜卖给吧！”草甜甜笑。

米铺掌柜刚想什，娘，却拉袖，站：“姑娘，糯米平八、九文斤，全话，最少五文钱斤，否则留己吃！”

米粮铺掌柜急气，媳妇干急。媳妇却狠狠瞪眼，副“敢话，老娘跟完”表情。

草耸耸肩，：“既样话，掌柜娘留己吃吧！爹，边米粮铺吧……”

米粮铺掌柜忙甩开媳妇，拦住父女俩路，：“别走啊！文文！共九斤，糯米湿，再给掉斤……”

草掌柜算实诚，付五四文，让爹把糯米搬车，问粉米价格，觉算，便买斤粉五斤米。米粮铺百文。

今意错，光卖卤菜赚百文，再加六哥给两碎银，草花觉手软。

米粮铺，草杂货铺，补充为数调料，尤咬牙买半斤白糖，今卖卤菜钱全部花够呢。，想想些调料至少半月，替她赚几两银呢。草立马高兴。

女儿花钱流水，赚钱焐热呢，流。余海丝毫问，连买被水浸湿糯米，连吭吭声。

回路，草笑问：“爹，买被水泡糯米，为啥阻止啊？”

推女儿脸满足余海，笑：“草儿买，。爹知乱花钱孩，再，即使糯米手，浪费。粉糯米，煮粥比豆豆饼吃！”

草笑笑，：“谢谢爹信任，真打算呢！六哥帮忙做桌菜招待客，想做些特别。救，咱帮长长脸。准备糯米做珍珠丸，香糯口，晶莹剔透，论视觉味觉，顶呱呱！客喜欢。糯米磨糯米粉，以它做甜点……，做猪血糯米糕错！”

余海女儿瘦瘦脸，洋溢信光彩，高兴豪——曾以为养女儿，够为为担呢！

回，草便开始拟菜单，张罗食材。珍珠丸需蒸笼，简单竹器活，难倒余海。顾喝口水，开始砍竹，根据女儿求编蒸笼。

做珍珠丸，需咸蛋黄，草敲响钱门，毛氏。她草，些诧异：“草啊？怎候婶啊？”

草直接问：“钱婶，咸鸭蛋吗？卖几吗？”

虽冬鸭蛋量减少，但鸭蛋并畅销，太喜欢鸭蛋腥味。为便保存，毛氏粗海盐把鸭蛋腌，连吃带卖，剩些。

“啊！草，几啊！咸鸭蛋文钱哦！”毛氏性样，虚，直截。

草点点头，她喜欢直爽性，钱她真意思呢。她荷包掏铜板，递：“钱婶，先给，以需，婶买。”

毛氏罐捡鸭蛋，放草篮，笑：“钱武，今儿早跑嘴，什东西，给颗鸭蛋吧！”

毛氏虽嘴饶，却爱占便宜。钱武早跑吃两条糟鱼，正值文钱，以给枚鸭蛋。

草推辞，谢毛氏，回把菜单脑遍。六哥客北，肉欢，爱吃辣……！午候，跟爹捞条点鱼，做“水煮鱼片”，鱼头以做“剁椒鱼头”！

再加珍珠丸，样错菜。什比较特别菜呢？草绞尽脑汁……！买五花肉吗？她记周婶晒些梅干菜，向她借点回，做“梅菜扣肉”！

四样菜荤菜，怎荤素搭配才啊！节，哪什新鲜蔬菜啊？草朝院正午阳光舒展叶青菜苗眼，打舍候祸害它。实话，掐几片些叶，做碗“青菜蛋花汤”。

儿豆腐坊买些豆干回，炸油豆腐，老卤卤制，盘“卤豆干”炉。……再盘“糖醋白菜”，毕竟候食材限。

突，她脑闪现“京酱肉丝”她本身很喜欢菜，代应该吧？做新奇吃，脑把“剁椒鱼头”菜菜单删。

四荤两素汤，再加食——糯米红薯糕，两话绝绰绰余！

午候，莲带石头码头卖糟鱼，余海做蒸笼，带草给配制“鱼饵”捕鱼。领很重任务，带回条至少五斤重鱼回，最青鱼。

柳氏忙收拾草带回猪头肠什，打算晚之卤。串门氏，她忙，卷袖帮忙。忙，恨己两手。

草任务，睡午觉，第早早张罗饭菜呢。

果，亮候，草动醒。她爬候，柳氏已厨房忙活开，她把早饭提做，让孩爹女儿吃饱饱再。

做珍珠丸剁肉馅，需量，柳氏麻溜“嘭嘭嘭”几给剁。草把肉馅调味，手压薄，裹半鸭蛋黄，团肉圆，滚糯米，笼蒸两刻钟。

水煮鱼片稍稍麻烦点儿，且热吃，草便把些给爹煎药泥炉带，候放几块木炭，略带冰冷海风，吃热热辣辣水煮鱼，很够味！

六菜汤食，草娘俩忙快辰才搞。今依旧余海推独轮车，车但放今卖卤菜，六哥预桌菜。

路，草坐独轮车，捧两带汤水篮，防止路洒。她早白忙活！

码头候，六哥已等儿。请客，市集最建筑——林菜馆。最房，间半新泥瓦房已。六哥把菜馆唯包间给包，特让草给弄桌菜，足以客重视。

六哥接待靖王府管，靖王掌管内部海运，次海运负责南粮北调。

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每逢胖五斤，现己恐怕胖五斤。

今网购打底裙，打开，肥裙，觉肯合身。回脱掉棉衣试……

结果……结果……

穿正正……

正……

……

情节快乐！情苦逼孩纸，老实待，码字……

第九章 贵客

南鱼米之乡，两风调雨顺，薄徭减赋政策，算余粮。北却连旱，唐古虽临海，庄稼物却减产少，更西北严重干旱带。