第36节

，抠门奶奶，绝给少银。翻新房，置办什，肯借少饥荒。身为长，替忧便罢，却给添乱呀！

强忍离开欲望，余航缓缓摇摇头，：“店师傅很很错，已教少木工。想再待些候，等门手艺，再回迟……”

余草劝几句，余航咬死愿离开，暂样。她把带包塞哥哥手，数五文钱强递给，才默默离开。

望弟弟妹妹街渐渐远背影，余航强忍泪花布满双颊。希望己撑次跟弟弟妹妹刻……

“姐，现回吗？”石头情绪太高，似乎觉察什。

草想想：“现早，珍馐楼周少。”

珍馐楼，掌柜少爷京城持开珍馐楼店宜，连码头调料坊暇身，交给周管盯。

珍馐楼，余草想想，便带弟弟菜市场。

蔬菜，菜市场必探探。唐古菜市，最偏条街，被称为北市。午菜市场，猫两，售萝卜白菜卖相，显储存冬。

余草拉弟弟酱菜店，现品很少，黑乎乎散淡淡霉味酱，盐腌晒干萝卜干，水拉唧腌白菜……比世超市琳琅满目，几腌菜，简直什头。

草摸摸鼻，盘算己腌些咸菜，放寄卖呢？，即使做话，今，白菜萝卜剩，腌够己吃已算错。

“姑娘，买咸菜吗？”咸菜铺伙计，六七岁少，因为姐弟俩破旧衣衫慢待她，热情招呼。

余草略带意思：“酱黄瓜……”

“酱黄瓜？咸菜吗？黄瓜腌吗？”伙计很虚问，语气隐隐带些兴奋。

酱菜店，娘候开，候娘做酱咸菜手艺，八村找买坛。娘病世，限几咸菜做，且味远远赶娘做，渐渐，店意淡。眼娘血毁己手，江宇急直火。

“呃……等黄瓜市候，做些酱黄瓜，带尝尝，若觉，打算放店寄卖……”余草笑笑。

江宇叹口气，：“怕店，撑候……”

余草想想，：“位哥儿……”

“叫江宇，直接叫名字吧！”江宇略带腼腆笑笑。

余草点点头，继续：“江宇，几做咸菜，味应该错……写字吗？写，以照做试试。”

“咱非亲非故，怎酱菜？……样，做咸菜，果卖话，给。房租，缴纳税收，占七，给净利。吗？”江宇纪轻轻，倒做意手。

余草缓缓摇摇头，笑安抚急江宇，：“本，工，提供已，利润。样吧，咱八，占八，给两以。”

江宇知她做味何，想果以意，再提高她吧。便：“娘候，送几私塾，……，写应该错。”

世，她打工仔，弟妹教费，住校费，很困难段间。为省钱，她几咸菜腌制，弟弟妹妹外买咸菜，及姐手艺之。即使毕业，各城市工，少让她做咸菜寄。

她便把己最拿手几，让江宇细细记。几样酱菜别：“麻辣萝卜干”、“香辣萝卜”、“韩辣白菜”、“香辣海带丝”、“酒豆”“酱豆”。

本她情少意，想让酱菜店倒闭，想教做两样撑门已。既己，弄几样。，做咸菜调料，除味精少听外，杂货店或药店找。

像八角、茴香、桂皮、花椒样世为调味料香料，古代做药品售。太祖皇帝今圣即位，才渐渐把些香料调味。价格很贵，像草样连饭快吃，炒菜放些油算奢侈，舍买。

江宇指点，草菜市比较偏僻段，找买便宜调料杂货店。午，杂货铺门罗雀，留山羊胡掌柜，坐八仙椅打盹儿。

杂货铺品类很少，店内摆放两缸，缸散酱油醋味，交织，实怎闻。靠墙，摆张长桌，桌木盒，草需买调料。

“掌柜，些香料怎卖？”草摸摸怀装百文钱旧荷包，惴惴问。

老掌柜听声音，猛抬头，眨眨惺忪睡眼，山羊胡动动，：“香料单买，拼称？”

“单买什价格？称什价？”想想，问。

“单买，桂皮18文两，香叶15文，八角26文，花椒20文，茴香20文。”老掌柜姐弟俩眼，建议，“果买量话，单称比较划算些。”

余草咬咬嘴唇，意思笑笑，：“……配称吧？想先称两……”

“！”掌柜拿张形草纸，叠锥形筒，往抓香料。

草犹豫开口：“掌柜爷爷，己配香料？”她世做卤菜意，卤料配比，早已烂熟。现手拮据，她舍浪费星半点儿调料。

老掌柜犹豫，目光姐弟俩补满补丁衣服扫眼，最点头答应。

草按照己需比例，抓木盒香料。老掌柜她并贪便宜，专拣贵拿，捋胡须，暗暗点头。

觉重量差，草把香调包，递给老掌柜，让给称重量。老掌柜秤药店很很精确秤，称重量两钱，老掌柜收她五文。

草两口缸，迟疑：“掌柜爷爷，想打些酱油醋回，带器皿……”

老掌柜杂货选两竹筒，笑：“关系，冲声‘掌柜爷爷’，器皿借。次再买香料候，给送。吧，少酱油醋？”

，两竹筒应该店卖。酱油醋，装，肯染色留味，之肯卖。草头热。

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新呀，新呀，祝福新……

依布君……

第七五章 帮忙

她想想，嘴“半斤”冲口，突想古代半斤等八两，“半斤八两”语吗？忙改口：“每样先打四两吧。”

醋酱油，花掉她五文钱。算算，娘给文零花钱，莲绣品卖百文，买丝线花10文，调料文，硬塞给哥哥文，剩八文，算太败吧？

“咕噜噜……”今吃饭早，即使习惯两餐石头，抱咕咕抗议肚，苦脸，却买东西吃。

菜市场卖早餐摊收摊，草拎买调料，带弟弟走，碗热汤，取带荠菜煎饼，先给弟弟泡张汤。

热汤实白菜汤，调料盐，飘几滴油花。实，味确怎样，直炖炉，喝肚热腾腾。早带煎饼早冷掉，泡热乎乎吃肚，别提舒服。

买早餐孩，四五岁模样，眼馋姐弟俩吃香喷喷煎饼，甩胳膊闹爹：“爹，吃香喷喷饼，给买吧！”

早餐摊老板，煎饼绿绿蔬菜，奇怪问：“姑娘，饼哪买？候怎青菜？”

石头口吃煎饼，意洋洋：“煎饼姐做，放青菜，山挖野菜。姐手艺，别做吃煎饼。”

“吃煎饼，爹，爹，吃野菜煎饼，哇……”伙石头吃香，流口水哭嚷吃煎饼。

柳氏早候，把剩张煎饼给姐弟俩打包带，姐弟俩掰张泡汤碗，桌剩张。草状，忙：“张煎饼，叔嫌弃，拿给弟弟吃吧？”

“怎意思？姐弟俩够吃呢！”卖早餐叔，边声哄孩，边尴尬姐弟俩尴尬笑笑。

“，早吃早饭，想喝口热汤，暖暖身。”草男孩怎哄，哭鼻涕吹泡泡。她弟弟吃张煎饼，喝碗汤，已垫垫底，傍晚候回晚饭吃，便把煎饼让。

买早餐叔，想想，：“谢谢，俩喝汤收钱，做叔谢意吧。”

碗热汤文钱呢，省文文，余草谢之，拉弟弟离开菜市场，约间之，城门处，马伯驴车已坐满，等她姐弟俩。

花文买调料，果让柳氏知，阵念叨。饭快吃，买什调料？

候，草推开门，翼翼探头，院做绣活莲，她鬼鬼祟祟模样，扑哧笑：“草，做什亏？放吧，娘！”

草才放走，撇撇嘴，：“谁做亏？买些调料回，怕被娘念，乱花钱已。呶，卖绣品剩钱……”

“，剩钱让随便花，买调料怎算乱花钱呢？”莲随手接，掂掂重量，奇怪：“买少钱调料？怎钱像怎少啊？”

她绣五荷包，以卖七五文，草今剩比往常五文，掂量。

草把绣品店老板给她涨价，：“莲，调料别娘啊，！”

“什，让娘知啊！”余海瘸腿屋，笑吟吟两爱女儿。腿，现拄拐杖走路。

“，！爹，竹筒做吗？空候帮做两吧？！”草岔话题，把手装酱油竹筒，递余海手。

“最简单竹器活，难倒爹。”余海嗅竹筒味，笑：“酱油？果再称斤五花肉话，做碗红烧肉……真太解馋！”

余海亲娘世，再尝红烧肉味，怀念咂巴几嘴巴。

草赶忙手抢酱油，再次强调：“些调料，以动！，娘哪儿？”

“隔壁周婶，接单意，明赶，让娘帮忙杀鸡。”莲接她手调料，放厨房隐秘角落。

余海招呼石头：“儿，走，跟爹给菜盖被……咱菜长错，才五半寸高菜芽。往春暖候，长快……”

长快，每她灵石水浇菜。草些虚摸摸鼻，：“周婶，需帮忙。”，溜烟儿跑走。

氏今集卖鸡鸡蛋，镇黄老爷爹六寿，需鸡摆宴席，采买管向她订40鸡，求今收拾，明早给送。

她匆匆忙忙赶回，手够，午间把鸡杀，拔鸡毛，收拾干净。男，怕己娘仨弄误桩买卖，便找柳氏帮忙。

草候，周玲珑姐妹俩正厨房烧热水，氏操把菜刀，正杀鸡。已躺五六蹬腿鸡，她娘柳氏木盆旁边，正桶往木盆浇热水，木盆装宰褪毛死鸡。

“娘，周婶，给帮忙！”草皱眉头，盯滩鸡血，嘴漫招呼。

氏拎捆脚鸡，脖拔片鸡毛，正刀，听声音，笑：“草回？早知今镇，咱娘俩。镇逛怎样？”

“周婶，杀鸡，鸡血吗？”草答非问，惋惜渗土鸡血。

氏愣，：“鸡血干什？吃！”

余草眨巴眼睛，：“鸡血以吃呀！果做，吃腥味。吃血补血，鸡血以补血养血呀，以祛风、活血、通络呢！”

“呃……鸡血处，真听呢，草听谁？”氏手菜刀，迟疑知该该往鸡脖抹。

余草冲厨房，让周珊瑚给拿陶盆，放氏，：“周婶，听错！鸡血做，细嫩口，吃。鸡血以豆腐做汤，以炖白菜，果卤吃话，嫩嫩滑滑，别提吃！”

“孩，口水快滴。，鸡血全留给，候做，别忘给周婶端碗……”氏利落往鸡脖抹刀，鲜红血，哗哗流陶盆。

草仿佛美食眼飘飘，馋恨马拿鸡血做菜吃。完两月，别荤腥，粗粮敞开吃。些，把她给馋坏！

“傻愣干嘛？帮忙吗？回把咱洗菜盆拿，娘俩拔鸡毛快点儿！”柳氏带笑意横女儿眼，语气带娇宠嗔怪。

“嘞！”草答应飞跑。

氏她欢快背影，笑：“慕云妹，肯跟边犯冲。，搬，男腿，草身骨硬棒，再犯病。放宽吧，以肯越越。等开春孵鸡，抓几回养，蛋给孩补补身，跟孩瘦哟……”

柳氏抬头冲她露抹温柔笑。搬，她笑容越越。她噙笑，手熟练扯鸡毛，木盆冒热气，空气飘荡微微腥气……

草回候，正柳氏把鸡肚剖开，把内脏扒，随手扔旁。她试探问：“些扔掉吗？”

柳氏瞥她眼，打趣：“脏臭东西，做吃吧？鸡屎什，做己吃啊！，别偷懒，把周婶杀鸡拎，烫，负责拔鸡毛！”

“草，干！干话，婶给文钱工钱……”氏草干活木样，便笑许诺。

柳氏嗔：“乡乡亲，帮忙给什工钱！再，她孩，帮忙……”